ʻAʻole hiki i nā poʻe he nui ke noʻonoʻo i ko lākou ola me ke koikoi. Nui nā mea momona, e like me nā kamelē, nā keke a me nā pastry e mau ana i kou waha, saturate i kou kino, a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i kou ʻano.
Ke makaʻu nei nā kānaka i ka meaʻai i hoʻokahi mea e hōʻike ai i ke kō, ua kapa ʻia ka poʻe i ʻike ʻia he sucrose. I kahi ʻāpana ʻē aʻe, ʻo ka hilo i loaʻa mai nā beets a me ke kai he huaʻai maikaʻi ia no ke kino. E ʻike i nā mea ʻona he nui i loko o kahi puna hilo.
ʻO ka Sugar he huʻekeʻe ikaika. ʻO ia kahi e komo i ka saturation o ke kino kanaka me nā mea momona momona, a he kumu no ka ikehu e pono ai e hōʻoia i nā hana koʻikoʻi. Hiki i ka Sucrose ke hoʻopau maʻalahi i ka glucose digestible.
He nui ka poʻe e pili ana i ka nui o nā kaloreka i loko o kahi tīpili o ke kō. He pilikia mau loa kēia no ka poʻe e ʻimi nei e mālama i ko lākou kiʻi a makemake ʻole e hōʻalo i nā paona keu. Noho aneane e hoʻohui i ke kō i ke kīʻaha kīwī ʻaina a i ʻole kope. E hoʻopuka kēia ʻatikala i nā nīnau e pili ana i ka nui o nā kalaka ma ke kō.
Kālā Kaloli, nā hemahema a me nā pono
Heʻuʻuku ka poʻe e ʻike i ka ikaika e hōʻole i ke kō a me nā huahana i loaʻa iā ia. ʻO kēia mau meaʻai ka mea e leʻaleʻa i kahi kanaka, e hoʻomaikaʻi i ke ʻano. Hiki i kahi lole ke hoʻololi i kahi lā mai ka pōpō a hoʻomālamalama i ka lā a me ka mālamalama. No laila ka hoʻohui gula. He mea nui ia e ʻike ua kiʻekiʻe kēia huahana meaʻai i nā kaloli.
No laila, hoʻokahi kiʻi o ka honu he iwakālua makana i ʻike ʻia. I ka nānā mua, ʻaʻole ʻike nui kēia mau helu, akā inā e noʻonoʻo ʻoe i ka nui o kēlā mau momi a i ʻole nā mea hoʻoluʻu i hoʻopau ʻia i kēlā me kēia lā me kahi kīʻaha o ke kīpē, huli ia ka mea e kūlike nā moʻo o ka calorie i kahi pāʻina holoʻokoʻa (ma kahi o 400 kcal). Ka mea hiki ʻole ke loaʻa kekahi poʻe e makemake e hōʻole i ka pāʻina e lawe mai i nā kalolo he nui.
ʻO ka Sugar a me nā mea hoʻowalewale (nā ʻalani ʻē aʻe) he hopena maikaʻi ʻole i nā kino a me nā ʻōnaehana o ke kino.
ʻO ka haʻalulu o nā kalapona o ke kō he 399 kcal no 100 g o ka huahana. Loaʻa nā kaloli i nā nui o ke kō:
- i loko o kahi aniani me kahi kaha o 250 ml aia ka 200 g o ke kō (798 kcal);
- i kahi aniani me ka hiki o 200 ml - 160 g (638.4 kcal);
- i loko o kahi kīʻaha me kahi ʻōwili (i ʻole i nā huahana wai) - 25 g (99.8 kcal);
- i loko o kahi tīpoki me kahi kahiila (koe wale nā waiʻai) - 8 g (31.9 kcal).
Nā pōmaikaʻi o ke kō
ʻAʻole loaʻa kēia hua i nā huaora a me nā mea kanu, akā he kumu hoʻoikaika ia no ke kino, lawe i ka kuleana pololei i loko o ka lolo, hoʻomaikaʻi i ka naʻau ma muli o ka hiki ke hoʻokaʻawale ʻia o nā mea kākoi. Ma muli o kona kiko momona nui, mālama maikaʻi ke kō i ke kō me ka pōloli.
ʻO ka Glucose ka ikehu ka ikehu o ke kino, pono ia e mālama i ka palaka ma ke kūlana olakino, ke komo pū me ka hoʻokaʻawale ʻana i nā toxins.
ʻO ia ke kumu i hoʻohana ʻia he injection no nā ʻano pakanā a me kekahi mau maʻi. I kēia hihia, ʻaʻole mea nui ka manaʻo o ka kaloli o ke kō, no ka mea, ʻo ia ka mea e loaʻa ai i nā glucose pono.
I nā manawa pinepine hiki iā ʻoe ke lohe i nā ʻōlelo aʻoaʻo a nā kauka no ka poʻe e makemake e hoʻemi i ka paona, pono ʻoe e hōʻemi i ka hana o ke kō a me nā huahana. Ka hōʻole ʻana i ka hilahila inā e ʻai ʻia nā mea kanu no ka nui o nā kalori i loaʻa ai, ʻaʻole wale ia wale nō. ʻO kaʻai ʻana i ka nui o nā meaʻai, me ke kō, e hiki ke alakaʻi hou i ka momona. Hoʻopilikia ka meaʻai maikaʻi i ka enamel niho a hoʻonāukiuki i nā niho.
Nā Pūlāanaka
ʻO ka Sugar ma muli o kona kaʻi calorie kiʻekiʻe kiʻekiʻe e alakaʻi i ka hoʻonui i ka neʻe o ka glucose i ke koko. ʻO ka manawa pinepine, ʻaʻohe manawa ka pancreas e synthesize i ka insulin e pane i ka sucrose keu.
I kēia mau hihia, pāpā paʻa ʻia ka hoʻohana ʻana i ke kō, a laila ʻaʻole ka hōʻiliʻili o nā ʻona i ke kino. Hoʻokuʻu paʻa ʻia kekahi pāpale punahele a me nā kuki punahele a kahi kanaka ke kūʻai i nā mea momona mai nā hale kūʻai no ka poʻe maʻi maʻi.
ʻO ka manaʻo o nā mea hoʻonaninani ʻaʻole lākou i loaʻa i hoʻokahi kupa o ka kō, nā mea e pōʻino ai ke kino o ke kino. Ma ka manawa like, hiki ke hoʻoweliweli ke kino i ka ʻeha o ka huahana punahele, akā naʻe, hiki ke hilinaʻi i ka hilinaʻi i ke kō, ʻoiai he paʻakikī loa.
ʻO kēia ma muli o ka piha ʻana o nā pua ʻona ʻaʻole i ka mea i lawe i nā hakahaka e like me ke koho ʻana i nā kaila maʻamau, akā, inā he mea hoʻomaʻamaʻa kūlohelohe, a laila hoʻokau i ka manaʻo holoʻokoʻa.
Wehewehe ʻia mai ka hoʻohana ʻana i ke kō. No ka poʻe makemake e hoʻemi i ka paona a me nā ʻāpana me nā kenimimika he nui, e aʻo ʻia e hoʻomaka me ka hāʻawi ʻana i ka honi i loko o ka tiī, no ka mea, ʻoi aku ka nui o kāna calorie kikoʻī ma mua o ke ʻano ʻono ʻia. I ka manawa mua hiki ke hōʻeha a paʻakikī, akā e lūlū a me ke kani ʻana i nā pua i ke kala ʻana i ka hemahema gula.
Ehia mau kalana e loaʻa ai i ke kō?
ʻO nā mea e nānā ana i ke kaupaona ʻana a me ke kōpaʻa calorie e ʻike maikaʻi loa ia he mea pōʻino loa ka kō i ka wā eʻai ai, a me nā meaʻai e hoʻonui ai i ke kōhi koko e hoʻokaʻawale ʻia mai ka ʻaina.
Akā ʻokoʻa kekahi poʻe e noʻonoʻo e pili ana i ka nui o nā kalora i hoʻokahi puna o ke kō. I ka lā, e inu ai kekahi poʻe a hiki i ʻelima mau kī o ke kīwī a i ʻole keke (koe wale nō kekahi mau ʻano loea ʻē aʻe), a me lākou pū kekahi, hana wale ke kino i ka hormon o ka hauʻoli wale nō, akā loaʻa nō kekahi helu lehulehu.
ʻO kēlā me kēia punetē o ke kōpaʻa he mau mea e pili ana i 4 g o nā kīkoki a me 15 kcal. Hoʻomaopopo kēia i loko o kahi kīʻaha kīpī e pili ana i 35 kilocalories, ʻo ia hoʻi, loaʻa ke kino i ka 150 kcal i kēlā me kēia lā me kaʻaila.
A inā ʻoe e noʻonoʻo i ka ʻai ʻana o kēlā me kēia kanaka i ka awelika o ʻelua mau moʻa i kēlā me kēia lā, hoʻohana pū ia i nā pōpō, nā ʻōwili a me nā ʻihi ʻē aʻe, a laila e hoʻonui ʻia kēia kiʻi i kekahi mau manawa. Ma mua o ka hoʻohui ʻana i ke kō i ka wai, pono ʻoe e hoʻomanaʻo e pili ana i ka kalaka a me ka hōʻeha i ka kiʻi.
Hōʻike ʻia ka gula kōpili e loaʻa ai nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Kahi huahana kī ʻia e loaʻa ai kahi haʻawina o kalima ma kahi o 10 kcal.
Loaʻa ka helu o ka kōʻai kōpī inā e hoʻoikaika ana e luhi
- Inā helu ke kanaka i nā kaloli a me nā hopohopo e pili ana i ke kaupaona ʻana, a laila pono e ʻike maoli ʻo ia i ka nui o nā kalaiwa e kuhi ʻia i loko o ka lā. 130 g nā haʻalaloli e lawa ia no ke kaohi kino kino.
- He mea nui ia e hoʻomanaʻo e pale ʻia ka hoʻohana ʻana o nā pale i ka wai ma muli o ke kaila kiʻekiʻe o ke kō.
- I mea e kaulike ai nā meaʻai, pono ʻoe e hoʻomanaʻo i nā pākuʻuna e pili ana i ka kāne:
- Hiki i nā wahine ke hoʻopau i 25 g kōhō gula ma kēlā me kēia lā (100 kilocalories). Inā e hōʻike ʻia kēia mau huina i loko o nā kālena, a laila ʻaʻole nui ʻo ia o 6 mau tīpune o ke kō i loko o ka lā;
- ʻoi aku ka nui o nā koina kiʻekiʻe o nā kāne, hiki iā lākou ke ʻai i nā manawa he 1,5 mau manawa hou aʻe, ʻo ia hoʻi, hiki iā lākou ke hoʻopau iā 37.5 g (150 kcal) i kēlā me kēia lā. I nā momi, ʻaʻole ʻoi aku kēia ma mua o ka ʻeiwa.
- No ka mea he liʻiliʻi ka nui o ka kōʻaiʻai, pono ka nui o nā mea laikini i loko o ka nui o ke kaena o 130 g i ke kino o ke kanaka. Inā ʻaʻole, e hoʻomaka nā kāne a me nā wahine i ka uluʻana i kahi momona.
Ma muli o nā kikoʻī o ka kalaki kiʻekiʻe o ke kō, ua aʻo aku nā mea lapaʻau iā lākou e hōʻeha maikaʻi iā ia. No ka mālama i ke olakino a me kahi kiʻi nani, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā mea momona.
Malia paha e hoʻololi i kēlā mau mea ʻoluʻolu ʻē aʻe, akā e ʻoluʻolu ke kiʻi i kahi kanaka no nā makahiki he nui. Inā ʻaʻole lawa ʻoe ko ka hoʻoholo ʻana e hōʻole i ka sosa, a ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka pāʻina ʻana, ʻoiai ua hoʻokaʻawale ʻia nā kapikomo paʻakikī i ke kino i loko o ke kino no kekahi mau hola.
