ʻO ka hoʻohui ʻana i ka palaoa no ka maʻi maʻi maikaʻi. Hoʻokumu i ka manaʻo o ka piha piha, ʻaʻole e hoʻonui i ke koʻikoʻi o ke kino (he nui nā mea maʻi me kēia ʻano kuʻekuʻe kaumaha).
Loaʻa i ka cereal nā waiwai maikaʻi e loaʻa ai ka hopena hoʻoikaika ʻokoʻa a kōkua e hoʻokō pono i ka glucose. Eia nō naʻe, ʻaʻole āpae ʻia nā huahana āpau no ka hoʻohana ʻana ma ka mellitus di maʻi, hiki i kekahi ke hoʻohaumia i ka papa o ka maʻi.
ʻO ka glycemic index o ka palaoa
ʻO nā mea maʻi me ka maʻi maʻi e hoʻomau mau nei i ka pili i nā meaʻai kūikawā. Me kahi ʻano o ka pathology a kūʻole i ka insulin, pono e ʻike ka mea maʻi i ka glycemic index o ka huahana a e lawe i ka nui o nā meaʻai e mālama i ke kaʻe o ka glucose i loko o ke koko.
Kūpili nui loa ka glycemic index o ka palaoa, e kūpaʻa ana i ke ʻano o ka huahana.
Ua kiʻekiʻe loa ka ʻōlelo a ka pīpī glycemic i ke ʻano o ka huahana:
- paila - 42;
- waʻa a hoʻolapalapa ʻia - 50;
- palaoa - 70;
- flakes - 85;
- māpana - 100.
ʻO ka GI haʻahaʻa loa he cereal keʻokeʻo. Hiki i ka hoʻonaninani ke hoʻohālikelike i kā lākou papaina me ka porridge a me nā mama-tinapay, akā, e haʻalele lākou i nā cereals a me nā pepeiao i hoʻolapalapa.
Hiki i ka palaoa no ka maʻi diabetes
ʻAʻole papa i nā kauka me ka mika 2 type mellitus e ʻai i ka palaoa, pono wale nō ʻoe i ka nānā i ka nui o ka hapa a me ke ʻano o nā kīʻaha me ia.
ʻO ka huahana kahi kiʻekiʻe-calorie, kahi waiwai momona kiʻekiʻe. Aia ka nui o nā mea ikaika e pono ai ka hopena ma ke kino:
- nā huaora A, C, E, K, PP a me ka pūʻulu B;
- nā waikina amino pono;
- kōpana;
- nā minuke (potassium, phosphorus, keleawe, calcium, magnesium, selenium, hao);
- mea kikooho piha;
- polyunsaturated momona momona.
Ua hiki i ka pāʻai keʻokeʻo ke hoʻohaʻahaʻa i ke kiʻekiʻe o ke kōpaʻa koko i kahi maʻi maʻi. Loaʻa iā ia kahi kuhikuhi glycemic haʻahaʻa, no laila ma hope o ke komo i ke kahe, ke hoʻoneʻe ka kaʻina o ke alakaʻi.
Loaʻa ka nui o kaʻai Calorie i kahi kiʻekiʻe meaʻai.
Nā huaʻauhau
Loaʻa ka nui o nā mea kanu i ka nui o nā mea kanu, ʻoiai he haʻahaʻa glycemic index. ʻO Mamalyga, nā cereals, mea ʻopopela, nā toppings no nā pōpoki, ʻo nā mea casseroles ua hoʻomākaukau ʻia mai laila.
Aia kekahi ʻano nui o nā cereals:
- liʻiliʻi (hele no ka hoʻomākaukau ʻana i nā lāʻau crispy);
- nui (kūpono no ka hana ʻana i nā pua kuʻuna a me nā flakes);
- aniani (ʻokoʻa ke ʻano a me ka nui o nā grains).
Palapa kalala
Hiki i nā mea maʻi me ka maʻi maʻi ʻaʻai ke hoʻohui i kahi huahana pā i ka papaʻa ʻole me ka hoʻomāinoino. ʻAʻole kūpono ke kīʻaha ʻaoʻao, akā e ʻae ʻia e hoʻohui i ka pā.
Kālepa palaoa
Loaʻa i ia huahana kahi huahana glycemic kiʻekiʻe, no kēia kumu ke ʻae ʻia e hoʻohana wale ia ma ka moderation wale nō. ʻOi aku ka maikaʻi me ka kuke ʻana i ka cereal, akā no ka uahi.
Me kēia alaina kuke, mālama ʻia nā mea waiwai i ke kino. Ma muli o ka hoʻohana ʻana o ia ʻano huahana, hoʻonui ʻia ke ʻano kino o ke kino, no ka manawa lōʻihi ʻaʻole ʻike ke kanaka i kahi pōloli.
ʻO Stigma
Loaʻa ka hopena stigma i ka hopena choleretic, hoʻēmi i ka viscosity o ka bile, hoʻonui i ka coagulation koko. Hoʻohana ʻia ka decoction i ka mālama ʻana i ka maʻi diabetes a me ke koko kiʻekiʻe.
Loaʻa ka wili maʻa stigma i kahi hopena choleretic.
No ka hoʻomākaukau i ka pīkī, e lawe i nā stigmas mai 3 mau pepeiao, holoi a ninini ʻia me ka wai hoʻolapalapa (200 ml). Pono ʻoe e hoʻolapalapa no 15 mau minuke, maloʻo, kānana, inu i ka wai he 50 ml i kēlā me kēia lā ma mua o kaʻai he 3-4 mau manawa.
Ma hope o 7 mau lā o ka hoʻokomo ʻana, lawe i ka hebedoma hoʻokahi, a laila e hana hou i ka papa. Pono nā liʻiliʻi ma waena o nā pale kūleʻa a laila he maikaʻi ka hopena o ka mālama ʻana.
ʻIckslelo, cereal, nā ʻokiʻoki
ʻO nā kipi, nā palaki a me nā lāʻau lāʻau i ka hui o nā meaʻai "maikaʻi ʻole" ʻaʻole pono ke kino i nā mea e pono ai ma hope o ka ʻai ʻana, akā ke piʻi maikaʻi ka pae o ke kō, e hōʻeha i ka mea maʻi me ka maʻi mellitus.
Hiki iā ʻoe keʻai leʻa i ka wīwī ʻole me ka honi. He nui nā mea waiwai ma ia huahana. Ua nalowale nā waiola i ka wā o ka hana hana, kahi i ka vitamin B2 (maikaʻi iki i ka kūlana o ka ʻili o ka maʻi maʻi: e hōʻemi ana i nā rashes, ulia a me nā poho).
ʻOi aku ka maikaʻi o ka maʻi maʻi ma mua o ka ʻai ʻana i ka cereal, no ka mea, he kiʻekiʻe ke glycemic index o ka huahana, a ma muli o ke kau wela ʻana, he mau mea huʻihuʻi a me nā mea makemake pono e nalowale. Aia nā cereals i mālama, ka paʻakai a me ke kō.
ʻO nā Chips (nachos) - kahi huahana he meaʻaiʻai ʻole, he momona kā lākou kiʻekiʻe (ʻoi aku ka hohonu i ka palaoa - a hiki i ka 926 kcal), ʻaʻohe pōmaikaʻi o kā lākou hoʻohana. Ma ke kaʻina hana o kā lākou hana, nā mea mālama (hoʻomāhuahua i ke ola o ka noho), nā mea ʻono (hoʻemi i ke kumukūʻai o ka hoʻouka ʻana), nā stabilizer, nā ʻoni meaʻai (e hoʻomaikaʻi i ke ʻano) e hoʻohana ʻia.
Hiki i ka Kanaka Diabetics
ʻAʻole maikaʻi ka popcorn no nā maʻi me ka maʻi maʻi e hoʻomaikaʻi wale ʻia, akā hiki nō ke hoʻopōʻino. I ka hana o nā hana hana, hele nā huahana ma waena o nā kaʻina hana, kahi e nalo ai nā waiwai maikaʻi.
Eia kekahi, ʻo ka hoʻohui ʻana o ke kō a me ka paʻakai, hoʻonui nā mea ʻala i ka waihona o ka calorie o ka huahana a hiki i ka 1000 kcal, ʻaʻole i kūpono i ka poʻe maʻi me ka maʻi maʻi.
ʻAʻole maikaʻi ka popcorn no nā maʻi me ka maʻi maʻi e hoʻomaikaʻi wale ʻia, akā hiki nō ke hoʻopōʻino.
Ua hōʻoia kā nā noi ʻana e ʻai i ka nui o nā popcorn i mea hōʻino i ke kino. Ka pūnaehana o nā ʻono e hoʻohana ʻia ma ka hana hoʻomākaukau no ka diacetyl (ʻo ka mea hāʻawi i ka popcorn i ka momona o ka pata), kahi e hiki ai ke hana i kahi hanana maʻi ma ke ala o ka hanu haʻahaʻa.
ʻO ka manawa hana, ʻae ʻia kahi liʻiliʻi o nā popo i kuke ʻia ma ka home. Mai hoʻohui i ka pata, ka meli a me ka paʻakai paha i ka mālama. A laila mālama i ka huahana.
Ka pono o ka palaoa no ka maʻi diabetes
Hāʻawi i ka huahana he nui ka nui o nā koina, ke hopohopo nei kekahi mau maʻi ke kūleʻa a maʻi palupalu a me ka palaoa. ʻO nā pono huahana:
- haʻahaʻa haʻahaʻa kalolo (100 g wale 100 kcal);
- ka hiki ke hoʻohaʻahaʻa i ka pae o ka kolamu "kino" i loko o ke kino;
- hoʻemi i ka hopena o ka stagnation o ka bile;
- hoʻonāukiuki i ka hana o ka keiki;
- ka wikiwiki o ka kaʻina o ka metabolic;
- kekahi mau mea waiwai pono;
- i kahi kūlana piha o ka piha piha.
ʻO nā mea ʻona kūpono loa he mau mea kanu, kahi mea i hōʻike ʻia e nā huaora B me ka huahana. Hoʻonā maikaʻi lākou i ka hana o nā mea hoʻonani, pale i ka hoʻomohala ʻana i nā ʻōnaehana maikaʻi ʻole i loko o kaʻeha, nā kino kūlou.
Hiki paha ke hōʻeha
Hiki paha ke ʻino paha ka huahana inā he hana ʻole ka mea maʻi i ka hoʻopili ʻana a i ʻole ka nui o ke koko.
Hiki ke hopena paha nā hopena maikaʻi ma hope o ka ʻai ʻana i ka pōpoki, cereal a i ʻole popcorn. Aia kēia mau huahana i nā mea maikaʻiʻole e hiki ke hoʻopilikia i ke kino.
ʻAʻole e hoʻokomo i ka huahana i loko o ka meaʻai i nā hihia i hala aʻe nei:
- Hiki i nā grains ke hana i kahi hopena alaka i ka intolerance o ka huahana a i ʻole kahiʻano alia i nā maʻi;
- hiki i ka make nui ke hoʻomoʻa i nā lemulewa, pua, pilikia i ka papa;
- kanaka e loaʻa me ka thrombophlebitis a i ʻole makemake i ka thrombosis e ho'ōki i ka ʻai ʻana i ka palaoa no ka nui o ka loaʻa o ke kahe ʻana o ke koko nui.
Hōʻikeʻike o ka kuke ʻana
Hoʻohana pinepine kaʻai ʻana i nā meaʻai maʻamau loa.
- porridge;
- nā meaʻai kahi;
- Pūnaewele
- keke;
- nā pōpō;
- Nā kuʻikahi;
- palaoa;
- decoction o ka stigmas palaoa.
Aia nā hiʻohiʻona e hāʻawi aku i ka momona maikaʻi o ka huahana. ʻAe ʻia ia e kuke porridge i loko o kahi pā hōlua a i ʻole ka mea kuke kuke.
ʻAla ʻai
Inā hana ʻoe i ka ʻai no nā maʻi me ka maʻi maʻi, pono ʻoe e hoʻokomo i ka pā ʻaila i loko. ʻO ka huahana nā mea huakaʻi he nui, ʻoiai ka pae o ka glucose i ke koko aneane ʻaʻole i hoʻonui.
ʻO ka cereal ka hānai i ka momona kai pono no ke kino, ʻaʻole ia e lilo i nā kaʻina putrefactive i loko o ka ʻawaʻawa, e kāpae i ka momona mai ke kino, a mea pono.
ʻO ka paila ʻaʻai ka huapau kai e pono ai ke kino.
I ka hana o ka hana porridge, pono ʻoe e hahai i nā lula:
- pono nā ʻūleʻa a ʻūlū;
- ma mua o ka kuke ʻana e holoi ʻia;
- pukapuka i loko o ka wai e hoʻolapalapa ai, hoʻohui i kahi paʻakai liʻiliʻi.
Hoʻomaopopo ʻia e kuke i ka ʻai i ka wai, e hoʻemi i ka nui o nā aila (ʻo ka glycemic index ma ke alo o ka momona momona). Hoʻohui maikaʻiʻia nā lau momona (celery, kāloti, greens) i loko o ka porridge.
H holoi ʻia nā Groats (250 g) me ka wai kahe, kāwī ʻia i ka wai hoʻolapalapa (500 ml), hoʻohui ʻia kekahi paʻakai. E kuke ma luna o ka wela wela no nā minuke 25.
Hoʻokomo i ka ʻōmala i ka manawa like (3 pcs.) A me nā ʻoliki (3 mau ʻāpana.), E hoʻohui i ka porridge a me ka uhi. Kāhu no 2-3 mau minuke. Ma mua o ka lawelawe ʻana, hoʻonani me nā mea kanu. ʻAʻole pono e lawelawe i ka paona ma mua o 200 g.
E hana i ka pīkī i kuke ʻia i ka wai me ka nui o ka wai, a me ka nui o ka honi ʻole e hoʻonui ʻia ma hope o ka ʻai ʻana, ua ʻae ʻia e hoʻohui i kekahi mau hua maloʻo i ka pā.
Mamalyga
I waena o nā meaʻai olakino, ʻo ka mea liʻiliʻi ka mea liʻiliʻi i nā mea maʻi no nā maʻi maʻi. I ka ʻōlelo o kona waiwai waiwai, ʻoi aku ia ma mua o ka palaoa i hoʻolapalapa ʻia, ʻoi aku ka nui o nā pilikia o ka pānaʻi ʻana, nui nā huaora.
Hoʻokomo ʻia ka mumaliga ma ka wai. E ninini ka wai i loko o ka pā me nā pā palupalu, lawe ʻia i kahi paila. E ninini i nā ʻikoti, e kuke a hiki i ka palupalu, ke hoʻomau mau i ka wā.
Hoʻomaʻamaʻa maikaʻi ʻia nā lāʻau kulai me ka maʻi maʻi maʻi maʻi.
Ke huli nei i ke ahi, kū no 15 mau minuke. Hoʻalahalaha lākou ia ma ka papa ʻaina, ʻwili nei i kahi ʻōwili. Hāʻawi ʻia i ka wela a i ʻole anu paha, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā ʻala kuke i ka pā ʻaoʻao. Hoʻohana ka hoʻohana ʻana o Hominy i kēlā me kēia lā.
- hoʻoikaika i nā pili koko a me ka iwi;
- kāpae i ke kahe mai ke kino mai ke kino;
- hoʻōla maʻamau i ka hana ʻana o nā ʻāpana o ka urinary.
Nā Kūpono Kālai
Kāpī ʻia ka ʻōpala nui (cauliflower a me ka broccoli) i hui ʻia me nā pālala huʻu, ʻāpī ʻia a me ka paʻakai i hoʻohui ʻia i ka ʻono. ʻAno huiki me ke kulī a i ʻole kefir.
Kukola
Nui nā koho no ka hana ʻaila:
- Hoʻopili i ka pipi i ka wai a hiki i ka palupalu, e hoʻohui i ka waiū, e hoʻolapalapa no ka hapalua hola. E holoi i kahi sieve. Ua hui ʻia ke kupa me kaʻaila, ninini ʻia i loko o ka Pāpala.
- Hoʻokomo ʻia ka palaoa (1 can) ma kahi mea ʻāwili ʻai, hoʻoneʻe ʻia i loko o ka pā me ka wai (750 ml) hoʻohui ʻia. E lawe mai i kahi wō.
E hoʻomoʻa iki i ka palaoa (2 tbsp. L.) I ka aila (4 tbsp. L.), Kulu ʻia me ka waiū wela (250 ml). E lawe mai i kahi kupa, hui ʻia me ka palaoa, kuke no ka hapaha o ka hola. Hoʻopili me kahi mea palaka, hoʻohui i ka paʻakai e hoʻāʻo. Ua hoʻolauna ʻia me nā croutons.
Kālā
H holoi ʻia nā ʻai (500 g), ninini ʻia i loko o ka wai anuanu (1,5 l), hoʻohui ʻia ka paʻakai a ʻā ʻia ka ʻili. Hoʻomoʻa ʻia ka paila piha i loko o kahi pālahalaha (ʻili mua ʻia me ka aila, kāpīpī ʻia me nā ʻōpala.
Top me ka hua manu, pīpī ʻia me ke kao pāpaʻi a waiho i loko o ka umu no ka palaoa. Lawelawe ʻia me ka waiū.
