ʻO nā ʻōhumu o Barley no ka maʻi maʻi: nā waiwai pono, nā kūmole, nā contraindications

Pin
Send
Share
Send

Palau a kaulana loa nā ʻaka Barley, ʻoiai inā he liʻiliʻi kekahi poʻe i ʻike he cereal pili kēia i ka pōpō bale, aia wale nō kahi cell i hū ʻia i ka bale, a ua hoʻohua ʻia ka pālīlio. ʻOi ke kumu e manaʻo ʻia ai ka maikaʻi o ka pili, no ka mea ʻoi i waho o ka ʻūpū waho (ka aleuron layer e loaʻa ana i ka gluten) i mālama ʻia ma kāna mau lua.

ʻO ka hoʻopaʻaʻana a me nā waiwai pono o nā ʻaleka hulina

Hoʻohālikelike ʻia me nā mea ʻai ʻē aʻe, ʻo ka pahu ua manaʻo ʻia ʻo ka hapa haʻahaʻa loa, ʻo ka 100 g o ka cereal maloʻo ka mea 313 kcal wale nō, a me ka kolo ʻai paʻakai - 76 kcal.

ʻO kaʻoi aku o ka glycemic index o ke kelepona ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 35, no laila ke manaʻo ʻia he huahana maʻi maʻi koʻikoʻi. ʻO nā ʻōpala huehue i kāʻili ʻia ʻole he ʻāina ʻole i loaʻa ka momona hou aʻe ma mua o nā cereals. Aia ʻo Barley i 8% o kā ka papa ʻaina meaʻai a me ka 65% o nā hoʻololi paʻakikī.

Eia kekahi, loaʻa ka pahu i ka:
  • ʻO nā kāʻei - 1,4 g;
  • Nā waiwai - 10 g;
  • Aliʻi - 64 g;
  • Hōʻike i nā mea pena - calcium (94 mg), ka phosphorus (354 mg), magnesium, hao, sodium, keleawe, manganese, zinc, potassium (478 mg), azam, iodine, fluorine, cobalt, molybdenum;
  • Nā kūmole - nā hui B, E, PP, D, A;
  • Nā momona momona - 0,5 g;
  • Ash - 1,5 g;
  • Puka - 64 g.
100 g o ka bale ka nui o kahi o ka pākeke o kēlā me kēia lā:

  • ʻO ka Phosphorus - 43%, he mea koʻikoʻi loa kēia kumuhana no ka hana umauma maʻamau;
  • Manganes - 40%;
  • Kapua - 38%;
  • Hopu - 28%;
  • Waiwai B6 - 26%;
  • Cobalt - 22%;
  • Molybdenum a me nā momi B1 - 19%.

Aia ka hua i kahi antiviral, antispasmodic, diuretic a me ka hoʻopili ʻana i ke kino, hoʻomaʻamaʻa i ka hana metabolism, hoʻomaikaʻi i ke kahe o ke koko, a me nā pono noʻonoʻo. Mālama ʻia hoʻi nā hana i kā Barley i ka hana o ka ureli a me ka papa ʻaʻai, ka gastrointestinal tract, ka puʻuwai a me nā pūpū, hoʻonui i ka pale o ke pale ʻana a me ka pale ʻana i nā maʻi maʻi viral. Ke hōʻike ʻia nei ka hoʻohana ʻana i nā kīʻaha mai loko o ke kelepona no ka constipation, maʻi o ka maʻi, ke ʻano hoʻohaunaele ʻole, ka maʻi ʻānō.

Ma muli o kona ʻano waiwai nui, hoʻohaʻahaʻa ka hoʻohana ʻana i nā cereals kolamu a me ka glucose, e hoʻomaikaʻi i ka hana ʻoi aku ka maikaʻi, e hoʻoikaika ana i ka ʻili. He makemake nui ke kola o Barley i ka meaʻai eʻai ai no ka mea kanu, ʻo ka mea hāʻawi ia i ka saturation wā lōʻihi a hoʻoiho ʻia e ke kino no ka manawa lōʻihi.

Hoʻokomo ʻia ʻo Barley no ka maʻi diabetes

Hōʻike ka maʻi maʻi maʻi maʻi e ka maʻi o ke kaola a me ka metabolism wai, no laila, ʻike pinepine ka poʻe maʻi i ka hoʻololi ʻana o nā momona a me nā protein. Hōʻike kēia i ka mea ʻoi aku ka mea maʻi eʻai i nā meaʻai o ka mea kanu mea kanu, aia kahi liʻiliʻi o ka mea huʻakaʻi māmā a me ka nui o ka fiber. E kaohi i ke kiʻekiʻe o ka glucose i loko o ke koko, pono e hoʻokuʻi i nā kumuwaiwai o nā meaʻai kūpono, ʻo ia kekahi o nā mea o ke kō.

No ka mea, ʻo kahi eʻai ai ka palaoa, he mea paʻa i waena o nā cereal ma nā kīʻaha o ka hao, potasi, kalima, manganese, kīʻaha mai nā pahu mai ke kō i nā maʻi maʻi a me ka ʻai o nā poʻe kahiko.
Ma muli o ke ʻano momona o ka hānai meaʻai, hopi ʻia ka porridge e ke kino no ka manawa lōʻihi, ʻoiai ka nui o ka pae o ka glucose i ka maʻi maʻi maʻi kāʻei a hoʻomohala mau ke ʻano lōʻihi. No laila, hiki i nā kīʻaha mai ke kelepona ke hāʻawi i ka hopena pale a me ka therapeutic i ke kino ma ka manawa.

Hoʻohana nui i nā ʻāpana

No ka loaʻa ʻana o ka loaʻa nui loa mai nā puʻu palaoa, pono ʻoe e hoʻomākaukau pono ʻia
Ma mua o ka kuke ʻia, ua ʻōlelo ʻia e holoi maikaʻi i nā ʻōpala i hoʻomāhu ʻia, a laila e holoi ʻia nā mea ʻala ʻole pono mai ka cereal, a me ka ʻeke ʻana ma hope o ka kuke ʻana e lilo i ka ʻono a me ka olakino maikaʻi.

He wahi koʻikoʻi! Inā hoʻomākaukau ka porridge no kahi maʻi maʻi maʻi, a laila pono e hoʻopiha mua i ka cereal, a laila ninini i ka wai anu i loko o ia wai, ʻaʻole ia he kū like.

Heluhelu helu 1

No ka hoʻomākaukau i ka pīnī ʻono a maikaʻi o ka maʻi diabetes, pono e holoi i ka 300 g o ka cereal a waiho i loko o ka pā. A laila e hoʻopiha i ka puna me 0.6 l o ka wai anuanu (pono pono e mālama i ka pāʻana o 1: 2). E hoʻokomo i ka pākuʻu ma luna o kahi ahi kiʻekiʻe. Ke hoʻomaka ka hui ʻana i "puff", hiki ke noʻonoʻo ʻia ka paila. Hoʻemi i ke ahi i ka liʻiliʻi a me ka paʻakai i ka ʻili i kou momona (ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka paʻakai). I kēia hihia, pono e hoʻokaʻawale ke kelepona no ka pale ʻana i ka puhi ʻana.

ʻOiai hopi ka pīkī, pono ʻoe e kālua i ka ʻuala ʻoki i loko o ka aila ʻaila. A laila e ʻae ʻia ka ʻalaala e hoʻomoʻa. Ke hoʻoholo nei ka wai a pau i loko o ke kaʻi ʻai, ua hoʻoneʻe ʻia mai ka pauku. A laila e pani pono i ka paila me ka porridge paʻa me kahi uhi a hoʻopuni ʻia i ke kāwele. No laila he hapalua hola wale nō. Pono kēia no ka hoʻokau hope, no laila ua kūpono ka porridge no ka hoʻopau ʻia e kahi maʻi maʻi maʻi. Ke hala ka hapalua hola, e hui pū ʻia ka paila me ka aniani mua. I kēia manawa ua mākaukau no ka hoʻohana ʻana.

Heluhelu 2

Hiki iā ʻoe ke kuke i ka palaoa pani ʻai i ka mea kuke wikiwiki. No ka hana ʻana i ka cereal, holoi ʻia (150 g) i ninini ʻia i loko o ka ipu o ka mea, e hoʻohui ʻia ka paʻakai a hoʻopiha ʻia me ka wai (1 l). A laila mākou e huli i ka "Porridge" mode no ka hapalua hola a kali. ʻO ka lōlihi wikiwiki e hōʻike iā ʻoe ke mākaukau ke ao ʻana o ka palaoa.

Heluhelu 3

Hiki iā ʻoe ke kuke i ka paila a me kahi mea ʻokoʻa. E 2 mau kihi o ke kolo e ninini i 3 mau wai o ka wai, ʻū iki ʻia a hoʻolapalapa ʻia ma luna o ka wela wela. Ke hoʻomaka ka ʻōlaʻi keʻokeʻo keʻokeʻo e kū ana i ka wā e kuke ai, kahe ka wai nui, lawe ʻia ka porridge i kahi kīʻaha ʻē aʻe, e ninini ʻia me kahi aniani o ka waiū a hoʻolapalapa, hoʻomāeʻa mau ʻia, a hiki i ka kuke ʻana no ka wela wela.

ʻO ka hopena kahi o ka porridge e hohola ana ma luna o kahi pā, i lawe ʻia mai ke ahi mai, hui ʻia me ke kao ʻaihana (hoʻokahi a me ka hapa aniani) a waiho ʻia e ʻoki ma lalo o ka uhi no 10 mau minuke. Ua mākaukau ʻo Porridge.

ʻO wai ka mea ʻaʻole e ʻai i ka papa ʻaina

Maikaʻi nā mea a pau i ka hoʻohana ʻia. Inā aia kahi cell i kēlā me kēia lā a laila nui, a laila hiki iā ʻoe ke hoʻokō i ka hopena kūʻēʻē. No laila, ʻaʻole ʻoe e lawe mai i ka hoʻohana ʻana i nā ʻaleʻa bale ma ka fanaticism. ʻAʻole ia e hāʻawi i ʻai i kahi papa i nā poʻe me hypersensitivity pilikino a i ʻole i ka hemahema i kēia cereal.

Eia kekahi, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke ʻai i ka kīʻaha me ka hoʻohui o ka bale ma ka hihia celiac enteropathy (celiac maʻi) - he ala kēia no ka kulekele ʻo ka gluten (ʻo ka protein ma loko o gluten) ʻaʻole loa e wāwahi ʻia e ke kino.

ʻAʻole ʻōlelo kekahi mau kauka e kau pū me nā bale barley i ka papaʻai i ka wā hāpai, ʻoiai ua pilikia ka ulu ʻana o ka hānau hānau mua. I nā kūlana ʻē aʻe, hiki wale ke hoʻohana 'ia me nā hua palaoa. Ma waho aʻe o ka mea e hoʻopōmaikaʻi ai ka pahu i ke olakino o nā home, ʻo kona kumukūʻai haʻahaʻa e kōkua i ka hōʻemi o nā kumukūʻai meaʻai.

Pin
Send
Share
Send