ʻO nā mea maʻi i hōʻike ʻia me ka maʻi maʻamau kīnā 2 e koi ʻia e hoʻololi i ko lākou ʻano. ʻO kēia wale nō ke ala e hōʻemi ai i ka hōʻeha. He nui ka poʻe i ʻike i nā maʻi endocrine e noʻonoʻo pono i ke kīlea i ke oki palekana no ke olakino. Akā ʻo ia kēlā, e pono e ʻimi.
Hōʻike
Loaʻa ka curd e ka coagulation o ka protein i loaʻa i ka waiū. Kuhi nā mea nānā kaupaona i nā ʻano palupalu o kēia huahana. Akā pono pono nā poʻe maʻi hānai i nā mea hoʻohālikelike.
Aia ka kiko o ke ʻano o ka 9% (ma 100 100 g):
- nā lemi - 9 g;
- kūleʻa - 16,7 g;
- nā kāloli - 2 g.
ʻO ka waihona calorie he 159 kcal. ʻO ka huaʻōlelo glycemic (GI) ka 30. ʻO ka helu o nā pūʻulu berena (XE) he 0.25. ʻO ka haʻahaʻa o ka momona o ka momona, hoʻohaʻahaʻa ka haʻahaʻa kalala o ka huahana.
ʻO ke kākela ʻaina ka mea e pono ai ke kino o ke kanaka, ʻo ia hoʻi ke kumu o:
- kaleka, kalekona, magnesium, pālolo;
- nā waikina amino pono;
- Nā huaora B1, In2, PP, K.
ʻO Casein i loko o ia hoʻolaha e hoʻolako i ka assimilation maʻalahi o ka huahana. ʻO ka ʻōmai kumu hoʻohālikelike he kumu maikaʻi loa ia o ka ikehu.
Nui nā maʻi hānai i nā kahu kolo ma ka papa kuhikuhi, me kaʻole e ʻike he nui ka lactose. Ke mau nei ka honu waiu ma muli o ka hoʻonui ʻana o ka huahana. No laila, ʻaʻole e hōʻino ʻia nā mea maʻi e loaʻa ana i nā maʻi endocrine; e ʻōlelo pū ʻia nō e hoʻohui i nā kīʻaha i loko o ka waiū i kēlā me kēia lā i loko o nā wahi liʻiliʻi.
Naʻi maʻi mellitus
I ka hihia o ke kipi ʻana o ke kaʻina o ka waihona hāmama, pono ia e mākaʻikaʻi i ka komo ʻana o ke kō i loko o ke kino. E hoʻemi ka hoʻolālā hana i ka hopena o ka piʻi koke ʻana i ka glucose a hoʻemi ʻia ka hopena o nā ʻōpiopio.
Ke loaʻa nei ka nui o ka lactose i ka hoʻopili ʻana o kahi huahana momona, no laila, ʻoi aku ka makemake e hāʻawi ʻia i kahi 2 a, 5-, 9%. I kēia hihia, e hoʻoneʻe ʻia paha ka hopena o ka hoʻolālā ʻana i ka hyperglycemia. Manaʻo nā kauka he nui i hoʻokomo pū i kēia huahana i kāu papaʻai. Ma hope o nā mea a pau, hikiʻole ke hoʻonele nui i nā pono o ka ʻai o ka waiū waiū.
Me ka type 2 diabetes mellitus, ʻo ka hoʻohana ʻana i ka lāʻau kī keʻa (ma muli o ka haʻahaʻa haʻahaʻa o nā palahaloli i loko a me ka GI haʻahaʻa) ʻaʻole ia e hoʻokūkū koke i nā glucose. Ma ka lā e ʻae ʻia e ʻai i ka wai o 150-200 g. Akā, ʻaʻole pili kēia i ka ʻāwili o ka curd a me nā curd, ua pāpā ʻia lākou, no ka mea he nui ka kō. E like me kāu e ʻike ai, ʻo kahi liʻiliʻi o ka glucose ka mea e hiki ai i ka hoʻomohala ʻana o ka hyperglycemia.
Nā hopena olakino
He mea paʻakikī ke hoʻohuli i nā pōmaikaʻi o kahi huahana wai fermia i waiwai i nā mea nui o ke kino, nā huaora a me nā momona momona. I ka wa e hoʻohana ai:
- hoʻōla hou i nā kōʻai protina, ka mea e hoʻopilikia kino i ka hana ʻana o ke ʻano pale;
- e hōʻemi ka hoʻonaninani (potassium, he ʻenehana ka hopena);
- ua hoʻoikaika ʻia nā iwi;
- ua hoemiia ka paona.
No ka loaʻa ʻana o ka nui o ka ʻai i hoʻolilo ʻia e hoʻokaʻawale ʻia, lawa ka ʻai ʻana i ka g g 150 i kēlā me kēia lā.ʻO ka makemake o nā protein i ke kino e hoʻopau i ka pōloli no ka manawa lōʻihi.
Hoʻomaʻa maikaʻi maikaʻi
Ma mua o ka hoʻohana ʻana i kahi huahana waiu fermato, pono e nānā i ka lā pau. ʻO ka ʻai kākoi ke kumu maʻamau o ka ʻona ʻana. Akā ʻo ka hōʻino hiki ke loaʻa mai kahi huahana hou. ʻO ka poʻe i ʻike ʻia he intolerant o ka waiū waiū e hoʻokaʻawale loa i nā kīʻaha mai kahi i loaʻa ai i kekahi ʻano.
Pono e kaupalena i ka waiwai o ka ʻai o ka protein no nā maʻi koʻikoʻi koʻikoʻi i mea e hoʻemi ai i ka ukana ma kēia ʻili.
ʻAkahi maʻemaʻe
Ua ʻōlelo aku nā poʻe Gynecologists i nā makuahine e manaʻo ai e hoʻopili i ka tiʻī ʻai i ka papa i kēlā me kēia lā. Ma hope o nā mea a pau, he kumu ia e hoʻokaʻawale i nā ʻōmaʻomaʻo maʻalahi, kahi e koi ai no ka hana ʻana i nā ʻāpana hou. Nui nō hoʻi ka nui o ka punetori, e hoʻoulu i ka hana o ka iwi iwi o ka pūpū. No ka hoʻolālā piha o ka pēpē, nā waikawa amino i loaʻa i ka mākeke he pono hoʻi.
Me ka maʻi maʻi gestational, hoʻomaka ka wahine i ka loiloi piha i ka papa inoa. Pono e haʻalele ʻia nā huahana he nui, ke hoʻopau ʻia, e piʻi ka pae o ka glucose. ʻAʻole pono e hoʻokaʻawale loa i ka meaʻai waiū mai ka meaʻai, akā pono e ʻāpono ʻia kona hoʻohana.
Hoʻomaopopo nā kauka i ka ʻai ʻana ma mua o 150 g o ke kīkī pākī i 1 keʻa. Kuhi ʻia i kēia mau ʻōlelo kūkala, ua hoʻemi ʻia ka pilikia o ka hyperglycemia.
Ke hoʻomaka nei i ka maʻi hānai, he mea nui ia e kiaʻi pono i ke ʻano o ka wahine. Hoʻolālā ʻia ka meaʻai i ka waiho ʻana i ka hiki o nā ʻūpī i ke kō. Hoʻopilikia ka kiʻekiʻe glucose ma ka maikaʻi o ka mea maʻi, akā hoʻopiʻi ka hānau ʻana i ka hapa nui. Inā hiki i nā lā lōʻihi ke hiki ʻole i ka wā maʻi me ka hyperglycemia, ke ʻano nui ka nui o nā momona momona a subcutaneous i loko o ke keiki. Ma hope o ka hānau ʻana, paʻakikī ka pēpē o ka pēpē nei, ulu ka hypoglycemia.
Inā hoʻomaʻamaʻa ka meaʻaiʻai i ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ke ʻano, hoʻokaʻawale ʻia ka mea maʻi i ka ʻomo ʻana i ka insulin.
Hoʻolālā Menu
Hiki iā ʻoe ke hōʻemi i ka hopena o ka hoʻomohala ʻana i ka hoʻopiʻi o ka maʻi diabetes inā e haʻalele ʻoe i ka meaʻai mai ka papa ʻaina i hoʻonāukiuki i ka nui o ke kōʻai koko. Pono e kau i nā mea koʻikoʻi nā papa, kahi e loaʻa ai kahi nui o nā waihona laʻa.
Ma mua, ua manaʻo nā kauka i ka mea kime kīkole no nā mea maʻi me nā maʻi endocrine he huahana palekana. Akā ma muli o nā mea nānā aku, ua ʻike ʻia e hiki i ka lactose i loaʻa ke lele i ka glucose i loko o ke kino. No laila, ua makemakeʻia e kaupalena i kona nui me ka papaʻai haʻahaʻa.
Hiki i kēlā me kēia mea maʻi ke nānā kūʻokoʻa i ke ʻano o ka hoʻololi ʻana o ka glucose me ka hoʻohana ʻana i ka tiʻa ʻaʻa. No ka hana ʻana i kēia, he mea pono ke ana i ka pae o ke kō ma ka ʻōpū ʻole a ma hope o ka manawa maʻamau ke ʻai ʻia i ka ʻāpana maʻamau. Inā ʻaʻole e hoʻonui koʻikoʻi nā glucose, ma loko o 2 mau hola i hoʻonui ʻia i kona pae, a laila ʻaʻole ʻoe e hōʻole iā ia.
Nā kiʻi ʻona no ka hana ʻana i nā kīʻī bukina kōkō pono
E hoʻolaʻa i ka papa ʻaina, ʻo nā mea maʻi me ka maʻi maʻi maʻamau e koho pinepine i kahi pōmaikaʻi i ka hōʻino o ka ʻono, ʻo nā mea he nui i hoʻomaʻamaʻa i nā ʻono. Akā ma hope o kēlā ʻano maʻi ʻana, pono e poina ʻia kēia. Pono ia e haʻalele i nā hoʻolilo e pili i ka hoʻohana ʻana i ka nui o ka palaoa a me ka semolina.
ʻO ka kuke kīkī pākaha kaulana loa nā cheesecakes. Pono ke Diabetics iā lākou i loko o ka umu ma kahi pā palaoa, ʻaʻole ka hoʻomoʻi iā lākou i loko o ka pā me ka pata. No ka kuke ʻana āu e pono ai:
- 250 g nā kālai liʻiliʻi;
- 1 waha o Hercules weliweli;
- 1 hua manu
- ka paʻakai a me ke kō ua hoʻāʻo ʻia.
E ninini ʻia ʻo Oatmeal me ka wai hoʻolapalapa a ʻae ʻia e kū no kahi 5 mau minuke, e hoʻomoʻi i ka wai o ka wai nui a hui pū me nā mea āpau. Hoʻokumu i nā pōpō liʻiliʻi mai ka palaoa i loaʻa. Pono lākou e puhi ʻia i ka umu no 30-40 mau minuke i ka mahana o 180-200 ° C, kau ʻia ma luna o ka ipu palaoa i kāwī ʻia me ka palaoa.
Hiki i nā poʻe o ka meaʻai momona ke ʻai i nā tiʻa kuke hou me ka hoʻohui ʻana o ka dill a me kahi liʻiliʻi o ka paʻakai. Ke ʻōlelo nei kekahi poʻe i ka hana ʻana i ka casserole zucchini. No kona hoʻomākaukau, 100 g o ke kīhi ʻaina e pono ai he 300 g o nā lau kōpala, 1 ʻōpio a me kahi palaoa liʻiliʻi, paʻakai. Hoʻohui ʻia nā mea kanu a waiho ʻia i loko o kahi pā palaoa. Ma kahi o 40 mau minuke e lawe ai i nā minuke he 40 mau kekona.
Kahi inoa o nā palapala i hoʻohana ʻia.
- Kahi kulekele o ke olakino olakino o ka lehulehu. Ed. V.A. Tutellana, G.G. Onishchenko. 2009. ISBN 978-5-9704-1314-2;
- ʻAno maʻi type 2. Nā pilikia a me nā hopena. Kūlana aʻo. Ametov A.S. 2014. ISBN 978-5-9704-2829-0;
- ʻO kahi hopena no ka maʻi maʻi maʻi mai Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.
