He mea maikaʻi loa ʻo Rösti. Eia naʻe, ua hoʻohana ʻia nā ʻuala e hana i ka ryoshi "maoli", a he pā pāʻani maikaʻi loa kēia no nā minamina a pau. Akā, no nā mea āpau aia kahi hoʻonā - pono wale nō ʻoe e lawe i kekahi mau meaola.
A ma kahi o ka kuke ʻana i nā kaloti a me ka zucchini e like me ka manawa mau, e hoʻokuʻi mākou i kahi ʻāpana kūpono o ke kao ʻaina me nā greens a me nā hamala momona kāʻai. E huli kēia mau mea a pau i ʻōwili mānoanoa, a ua mākaukau kā mākou papa liʻiliʻi-ʻaka.
ʻO ka mea maikaʻi loa e pili ana i kēia hoʻolālā ua hiki ke loli maʻalahi ka hoʻopiha. No laila, hiki ke hoʻololi koke ʻia kēia hoʻohaʻahaʻa haʻahaʻa-a i loko o kahi pāpaʻu. Hiki i ka mea nona ka makemake he moeʻuhane. 🙂
A ke makemake nei mākou iā ʻoe i ka manawa ʻoluʻolu. Manaʻo maikaʻi loa, ʻo Andy a me Diana.
ʻ recipelelo wikiō
Nā mea waiwai
- 3 zucchini 3;
- 4 kaʻaila nui;
- 3 hua manu;
- 1 puliki poʻo;
- 300 g curd cheese me nā mea kanu;
- 200 g o ka hamala palaoa;
- 1 puna wai paʻakai;
- pepa e hoʻāʻo ai.
ʻO ka nui o nā meaʻai no kēia hoʻohuihui haʻahaʻa ʻo ia no 4 mau lawelawe.
Hiki iā 20 mau minuke e hoʻomākaukau i nā mea kanu. Hoʻohui ʻia i kēia manawa o ke kali ʻana o 60 mau minuke a i ka manawa palaoa no 25 mau minuke.
Kālā waiwai
ʻO ke kumukūʻai meaʻai kūpono hoʻohua a kuhikuhi ʻia i kēlā me kēia 100 g kahi pāʻai haʻahaʻa-haʻahaʻa.
| kcal | kj | Pūleapohola | ʻO nā ʻōpala | ʻO nā kākela |
| 76 | 320 | 4,8 g | 4,7 g | 4.2 g |
Ka papa ʻaina
Nā mea waiwai
1.
ʻO ka mua, holoi i ka zucchini a ʻoki i nā kiko. Hoʻohana i ka zucchini - hoʻohana i kahi kaʻina kai e wikiwiki ai ka wikiwiki.
ʻO ka paʻakai maikaʻi
Pēlā ka paʻakai i ka zucchini kuʻi, hoʻohui i hoʻokahi papa o ka paʻakai, a kāwili pono. E mālama i loko o ka friji no kahi ma kahi o 60 mau minuke.
2.
ʻOiai ka zucchini i loko o ka friji, e huki ka paʻakai i ka wai mai loko mai o lākou. E kau iā lākou ma ka kāwele holoi a holoi i ka wai.
Wehe i ka wai mai zucchini
Kulu i ka umu i ka 180 ° C i ka mode convection.
3.
Hoʻopili i nā kāloti a kālai. E kuʻi i nā ʻili a kāʻei iā lākou i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. E hoʻohui i nā kāloti a me nā ʻoliki i ka zucchini, e kāʻī i ʻekolu hua me lākou, ka manawa me ka pepa e hoʻāʻo.
Nā mea kanu kākala
4.
Hoʻohui i nā mea kanu i kēlā me kēia a waiho ʻia i ke kāwili ʻana i ka pepa ʻaila ʻulaʻula pālahalaha ma luna o ka pā ʻaʻai. E hoʻomoʻi i ka pālahalaha a kau i loko o ka umu no 25 mau minuke.
Zucchini Dough Sheet Peke i ka Pala
5.
Ma hope o ka kulu ʻana, e hoʻokaʻawale iki i ka palaoa. A laila e hoʻomoʻa i ka wai ʻaī a kau i ka ham i kuke ʻia ma luna.
Palapala uhi
6.
Ke hoʻohana nei i ka pepa palaoa, a me nā mea a pau i ka ʻōwili a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana.
Nā ʻōwili pepa iā Rösti
Hoʻokomo ʻia ka resti roll i hoʻopale ʻia me ka ham a me ka moena keokeo ʻo ka ʻoluʻolu a me ke anu. ʻAno hoihoi 🙂
