I kēia lā ke hāʻawi nei mākou i kahi hoʻolālā hoʻonaninani haʻahaʻa-ʻokoʻa loa. Ma ka ʻaoʻao hoʻokahi, hiki iā ʻoe ke kuke i kēlā me kēia meakanu a me ka kūʻokoʻa ʻole, a ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, hiki iā ʻoe ke kūʻai i nā huahana i hoʻomākaukau ʻia a i ʻole nā huahana semi-oti, no ka mea makemake pinepine ʻoe e kuke i nā mea āpau a maʻalahi hoʻi. E hāʻawi mākou i nā koho kīkena ʻē aʻe.
Papa no ka coleslaw. Inā makemake ʻoe e kūʻai i kahi ʻano mākaukau i hoʻomākaukau ʻia, a laila e koho i kahi mea kūʻai. ʻO ka maʻamau, ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka paʻakai kāpili me ka liʻiliʻi o ke kō, a no laila, nā kākeka ma mua o nā huahana branded. Hoʻohui ʻia ka Sugar e hoʻonui i ka hoʻāʻo. Inā pono, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kahi kaena o kāu koho.
No ka hoʻohālikelike, hāʻawi mākou i ʻelua mau hiʻohiʻona. ʻO ka huehue ʻo Real Hausmarke ka huina o 9.4 g o kākela i kēlā me kēia 100 g. He mea nui loa kēia kaʻawale i kahiʻai ʻai haʻahaʻa-ʻoi loa.
Inā makemake ʻoe e kuke i ka ʻai ʻana iā ʻoe iho, e hoʻohana wale i ko mākou ʻano haʻahaʻa haʻahaʻa.
ʻO ke kūʻai ʻana i nā pēleiki he mea kūpono loa, a ma ke kānāwai ʻaʻole ʻoe e kuhihewa. Akā hiki iā ʻoe ke kuke ʻana iā ʻoe iho.
Ma ke ala, pili pono ka manaʻo o ke kūʻai aku i nā gyros mai kahi aʻa momona.
Nā mea hana kuke
- nā unahi kole ʻenehana;
- he bola;
- pahi kākele;
- papa ʻoki;
- ʻoi no ka ʻoki ʻana i ka palu palani (mahele pono);
- pālahalaha palaoa.
Nā mea waiwai
- 750 grama o ka lau momona hou;
- 500 gram coleslaw (hou a kūʻai ʻia paha);
- 500 kalona o ka pipi stroganoff (kekahi mea ʻē aʻe);
- kahi hui ʻana o nā mea ʻala no gyros;
- zaziki (hou a i ʻole kūʻai ʻia);
- 1 kaʻa momona.
ʻO nā mea kanu no 4 mau lawelawe.
Limea
1.
E hoʻomoʻa i ka umu i ka 150 kiʻekiʻe (convection). ʻO ka hana aʻe, ʻo ka hoʻomaʻemaʻe i ke aʻa o ka wai ma lalo o ka wai holo me ka lika. Manaʻo mākou e kau i nā kūlou ma mua o ka mālama ʻana, no ka mea hiki i nā aʻa ke mālama i ka ʻili.
2.
E ninini i ka wai anuanu i loko o kahi kīʻaha nui a waiho paha. E ninini i ka vineka i ka wai. ʻĀnō ʻoe i ke aʻa. Ma muli o ka wīwa, liʻiliʻi ka waihoʻoluʻu. Akā ʻoi aku ka maikaʻi e hana i kēia mau mea a pau me nā kūlima, pono.
3.
ʻOkiʻoki i ka aʻa i loko o nā ʻāpana o ka lōʻihi a hoʻolilo iā lākou e like me ka lālani Palani. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi pahi. E kau i kahi papa palaoa me ka pulu palaoa. E hoʻohui i ka aila a me ka hoʻohui. E hoʻomoʻa i ka pāʻai no 40 mau minuke i ka umu a hiki i ka palaʻai. E kāwili i ka ʻōpū i waenakonu o ka hoʻomākaukau a laila kuke lākou i ka hīnaʻi a krispy.
4.
Ma mua o ka mākaukau ʻana i nā ʻuala, kāwī i ka ʻiʻo i ka pā no laila e mākaukau nā papa ʻelua i ka manawa like. E ʻoki i ka ʻili a ʻokiʻoki i loko o nā apo ihi. E hoʻonani i ka mea ʻai me lākou.
5.
E kau i nā mea āpau ma luna o ka pā lawelawe. ʻAno hoihoi!
