Chile con karne

ʻO ka chili con carne kekahi o kaʻu kīʻaha punahele. No laila ma mua o koʻu haʻiʻohana no kaʻai haʻahaʻa-ʻoki a noho mau nō hoʻi.

Maikaʻi nā Chili con carne, a hiki iā ʻoe ke hele mai me nā ʻano like ʻole o kēia pāina. ʻO kēia ka hoʻolālā i kēia lā no ka poʻe makemake ʻole e i loko o ka lumi kuke i ka manawa lōʻihi. ʻO ka wikiwiki ka wikiwiki.

Eia kekahi, hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i ka chili no kekahi buffet. ʻOi aku ka maikaʻi o ka chili con karne inā e kuke ʻia a waiho ʻia me ka pō nui.

Nā mea waiwai

• 500 kalona o ka lepo lepo;
• 500 kalama o nā pīni;
• 250 ml o ka waiū kalo;
• 250 kalala o ka ʻōmato ʻōpiopio;
• 250 kalepona i kalai ʻia maʻa;
• 2 mau kāmeka ke kāleka;
• 1 Kāpena;
• 1 punetēpō o ka pāka pālolo;
• 1 punetēʻa ʻaila ʻoliva;
• 1 tīpī oregano;
• 1 tīpole paprika momona;
• 1 kuli o ka paprika wela;
• 1 kaomi kaʻaila kāwā;
• 1/2 tīpō cumin;
• ka paʻakai a me ka pepa.

Hoʻolālā ʻia nā mea kanu no nā lawelawe he 6. Mākaukau ka hoʻomākaukau ʻana he 15 mau minuke. ʻO 30 mau minuke ko ka minuke 30.

ʻĀina waiwai

Hoʻomoe ʻia ka ʻike calorie no kēlā me kēia 100 maule o ka pā i pau.

Limea

1.

Lawe i kahi pānaehana kāwili ʻia a kāwili i ka ʻiʻo kuke me ka ʻaila ʻoliva iki. E hoʻomoʻi i ka ʻai me ka spatula i ka wā o ka roō.

Pihi i ka puliki a me ke kāleka a ʻoki ʻia i loko o nā cubes. E hoʻohui i ka ʻala mua, a laila ʻāpiki i ka ʻiʻo me ka ʻinekin.

2.

E hoʻohui i ka pepa o ka ʻoki, ʻoki liʻiliʻi, a laila e hoʻopiha i nā mea āpau me ka miki pipi. Ka wili o ka chili con carne me ka paprika, nā hua ʻalā, nā mea ʻalā, nā oregano, ka paʻakai a me ka pepa e hoʻāʻo.

3.

E hoʻohui i nā tōmato i ke kalai a hoʻomoʻi no 20 mau minuke.

4.

E kulu i nā pīni ma lalo o ka wai anuanu a hoʻomo iā lākou i loko o ka ipu.

Inā makemake a i ʻole ka i kau ʻana o ka meaʻai, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka palaoa i ka pā. ʻAno hoihoi!