Makemake nā Diabetics i kahi meaʻai like ʻole, maikaʻi loa inā mea ʻono ʻole. ʻO kekahi o nā kīʻaha punahele a ko mākou poʻe he dumplings, akā hiki nō ke loaʻa i kahi pāʻai ʻole? Hiki paha iā ia ke hoʻopōʻino i ka hōʻemi ʻana i nā kao mea kalaiʻe?
ʻAʻole hiki ke kūʻai ʻia ka kipa me ka diabetes mellitus o ke ʻano lua, i nā hale kūʻai, hoʻokūkū ʻoihana, ʻoiai inā ua kuke ʻia lākou e like me ka ʻenehana o nā huahana maikaʻi loa. He maʻalahi ke kumu - ua hoʻolālā ʻia ka pāʻai no nā kānaka olakino maikaʻi me ka ʻole o ka pilikia me ka pae o ka glycemia a me ke kaumaha kino kino.
ʻO ke kumu o ke olakino o ka mea maʻi me ka maʻi diabetes he meaʻai kūpono, hiki ke lōʻihi ke ola, a hiki i ka maikaʻi ke hoʻomaikaʻi ʻia ke aloha i ka meaʻai, ʻaʻole wale nā lāʻau lapaʻau. Hiki ke ʻai ʻia nā ʻaihue i ka wā e hoʻomākaukau ai ka mea maʻi iā lākou me ko lākou mau lima iho i ka meaʻai i koi ʻia.
He aha ka palaoa
Pono e nānā pono kēlā me kēia meaʻai no ka maikaʻi, ʻo ka palaoa ka haʻahaʻa glycemic index. ʻO ka palaoa ka papa kiʻekiʻe, kahi i hana ʻia ai nā dumplings, e hoʻonui wikiwiki i ka hānai koko a e hōʻeha i ka mea maʻi.
Ma nā hale kūʻai he hiki ke loaʻa nā ʻano like ʻole, akā ʻaʻole kūpono nā huahana no ka hana ʻana i ka dumplings kūpono. Hōʻike ka glycemic index o ka palaoa e like me kēia: rye (40), laiki (95), palaoa (70), soy a meat (45), palaoa (85), waiwima (45), amaranth (25), pea a me nā olonā (35) . ^ E Ha yM.
Me ka hyperglycemia, kūpono e koho i ka palaoa me kahi glycemic index ma lalo o 50 mau wahi. Hoʻonui ʻia ka ʻaoʻao maikaʻi o kēlā palaoa i ka stickiness, e hana nui ai ka palaoa a me ka maloʻo.
No kēia kumu, ua koi nā mea hoʻomaʻamaʻa meaʻai a me nā loea i ka hoʻomau i ka hoʻohana ʻana i nā ʻano like ʻole o ka palaoa, ka palaoa rye e lilo ai i kumu kūpono no ka pā, ua hoʻomoʻa ʻia me ka palaoa:
- amaranth;
- oatmeal.
Inā hui ʻoe i ka palaoa a me ka palaoa flaxseed, lilo ka palaoa i lilo ʻole, lilo ka dumplings i ʻeleʻele, nui ka palaoa ma ka pāpaʻi, paluwela ka palaoa.
Akā, inā hōloi iki ʻoe i kēia palaoa maʻemaʻe, ʻo ka hopena kahi papa kīʻaha ʻokoʻa o kahi kala maʻamau, ʻaʻole ia e hoʻopilikia i ka manaʻo.
E koho i kahi hoʻopiha
No ka hoʻāʻo ʻana i ka papa inoa, hoʻohana ka hoʻohana ʻana o nā hoʻopiha ʻokoʻa no nā dumplings. I loko o nā pōpoki palaoa, hiki iā ʻoe ke kāʻei i ka iʻa a me nā ʻiʻo, nā ʻalā, ka ʻōpala, ka pipi Kūpono a hiki ke lilo i mea nui, ʻo ka mea nui i ke olakino a ʻono hoʻi.
No ka hoʻonui ʻana i ka pono o ka pāʻai, hiki iā ʻoe ke hana i kahi hoʻopiha o ka offal: ate, ka naʻau, nā ʻōpū. He liʻiliʻi ka momona i loko o lākou, ʻo ka mea ke ʻike ʻia i nā holoholona kahiko a ʻōpiopio paha, ʻae ʻia kahi pipi liʻiliʻi e hoʻohui ʻia i ka ʻiʻina i kuhi ʻia, nā mea waiwai i loko o kahi mākaʻi.
E hoʻomaikaʻi i ka momona, nā kāloti, nā aniani a me nā mea kanu i hiki ke hoʻopau ʻia me ka maʻi diabetes i hoʻohui ʻia i ka hoʻopiha ʻana no nā dumplings. E pōmaikaʻi ka hopena hopena a hiki i kēlā mau maʻi nā maʻi e hōʻeha i ka pilikia o ke kaomi a me ka ʻōpala.
No nā dumplings, hiki iā ʻoe ke hana i ka hoʻopiha o ka moa keʻokeʻo, turkey. Ke ʻae ʻia ʻia i kekahi manawa ke hoʻohana i ka ʻiole a me ka pipi, akā pono kēia no nā mea maʻi me ka uku nui ʻole:
- kau i ka ʻiʻo i ka sternum i ka ʻiʻo minced, he liʻiliʻi ka momona;
- ka ʻōpū o ka momona o ke kino i ka manu i hōʻiliʻili ai i nā wāwae, no laila ʻaʻole kūpono nā wāwae.
Ma kahi ʻano i ka ʻai, ua kau pinepine ʻia nā iʻa liʻiliʻi i loko o nā dumplings, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka ʻai salmon, ʻokoʻa ka ʻoluʻolu a me ka momona momona. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka hoʻopiha me nā ʻuhū, e lilo ka kīa hopena i ʻai wale no ka ʻai, akā mea ʻono pū kekahi.
Pono e hoʻomaopopo ʻia he hiki ke ʻai ʻia nā dumplings me nā hoʻopiha, nā ʻiʻo, ka ʻūhā, nā loko wai, nā mea kanu a me nā greens like ʻole ke kōkua. ʻAʻole kēia e haʻi i kahi mea momona loa e pono ai i ka maʻi maʻi. Hiki ke hoʻohui pū ʻia nā hoʻopiha hoʻopiha ʻia a me kēlā me kēia, hoʻohui ʻia i nā dumplings me nā sauces, seasonings.
ʻO ka hoʻopiha ʻoluʻolu no ka piha ʻana i ka papa momona, i loko o ka hoʻolālā i hāpai ʻia, hoʻomohala ʻia nā dumplings me ka hoʻopiha ʻia, inā ʻaʻole e maloʻo ka palaoa. ʻO ka mua
- neʻe nā lau mai ka kāpeti;
- ʻanuʻu keʻokeʻo;
- e hoʻomau i nā meaʻokoʻa ʻē aʻe.
Komi nā kāloti a me nā aniani, ʻoki ʻia ke aniani i loko o kahi pahu liʻiliʻi, ʻā ʻia nā kāloti ma kahi kōahi. Ua hui ʻia nā mea kanu, hoʻohui ʻia ka paʻakai, ʻili ʻia me nā lima a laila e hoʻomaka ka ʻōpala i ka wai, a hoʻoinu ʻia me ka aila ʻai liʻiliʻi.
Hoʻokomo ʻia kahi pā parai me ka pani lāʻau ʻole ma ka umu, waiho i kahi kāpeti a ʻū ʻia a maloʻo, a laila kāpī ʻia me ka pepa ʻulaʻula, waiho ʻia e hoʻomoʻo.
Pehea e hoʻohana ai i ka ʻuala
Hoʻomaopopo ʻia nā aniani i nā huahana maikaʻi a maikaʻi loa, nā ʻuala i ʻae ʻia i ka manawa no nā mea maʻi me ka maʻi maʻi, ʻo ke kumu nui ka mākaukau kūpono o ka lāʻau. Aia ka Zinc a me polysaccharides i loko o ka ʻuala, a no laila ʻaʻole manaʻo nā kauka e ʻai ka poʻe maʻi me ka maʻi ma mua o 250 g o nā ʻuala i kēlā me kēia lā.
Pono ka ʻai i ka ʻai me ka ʻili o ka maʻi o ka lua o ka ʻano, aʻo ke ʻano o ka glycemic index i loko o ka ʻuala i ka wā e kuke ʻia. Inā 80 kēia huaʻai i loko o kahi lauʻai maka, a laila ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana e hoʻonui i ka 95. ʻO ka pane o ke kūlana ke kuke i ka ʻuala i kā lākou hana
ʻO ka holoi mua, ua kāwele ʻia nā ʻuala a ʻala ʻia, ʻili pū me ka ʻili, ʻili ʻia, ʻoki ʻia i kahi kūlana o ka palupalu kālai ʻia a ma hope wale nō ʻo ia i hana ʻia e like me ka hoʻopiha ʻana o ka dumplings. Ke kōkua hou nei i ka huahana i ka hoʻoulu ʻana i ka huahana ma ka wai anuanu.
Ma ke ʻano 2 maʻi paleka, hoʻomehana:
- ho'ēmi i nā kūmaha mākaukau;
- hāpai i ka hoʻowalewale wikiwiki.
Ma kēia e pono ai ʻoe e hoʻomaopopo e lawe ʻole ka ʻōpū i ka hana o nā hormones e hoʻonui i ke kō koko. Pono pono ka ʻū i ka ʻai, e holoi ʻia me nā wai wai i loko o ka pō i ka pō, ʻo ia ka manawa he nui o nā honi a me ke kōpī i loko o ka wai.
ʻO nā papa kuʻuna a me nā palaualelo
ʻO ka kolo no nā maʻi maʻi 2 Kanela e kuke pinepine ʻia me ke kīkī ʻoi, ʻo kēia hoʻopiha ka mea kūpono loa no nā mea maʻi me ka pale kūʻē o ka insulin. He mea nui ia ka liʻiliʻi o ka curd i ka momona, hou a maloʻo.
ʻO ka makemake hope loa, ʻo ia ka hoʻomaʻemaʻe maoli, ʻoiai ʻo ka ʻiole kolo me ka ʻike haʻahaʻa kiʻekiʻe e hiki ʻole ke kahe mai ka palaoa. E hoʻāʻo ai i ka kūpono o ke kōkī o ke kolo, ua kau mua ʻia ma ka sieve, a laila hoʻāmi ʻia.
Inā hoʻomaka koke ka wai e kū i waho, pono ia e waiho i ka pīkī i lalo o ka wai hoʻokoe no kekahi manawa, ke kū ka whey o ka oozing, ke hoʻomaka nei lākou e kīhū i nā dumplings. E lilo ka hoʻopiha i mea e pono ai, akā he mea momona nō hoʻi, inā e hoʻohui ʻoe i ka hua moa moa, ʻelua mau hua hua maloʻo a me kahi meli maoli i ka curd. Hoʻopili ʻia nā hua a pau i nā protein.
Mahalo i ka hua moa moa, ʻaʻole kahe nā mea hoʻopiha, hoʻomau i kona ʻano, hoʻohana ʻia nō hoʻi kēia ʻano i ka wā o ka hoʻomākaukau ʻana o nā cutlets.
ʻO ka ʻākala no ka hoʻomākaukau ʻana i nā dumplings palupalu ʻole i kaulana loa i waena o nā maʻi maʻi, no kahi pāʻai āu e pono ai e lawe:
- 250 g nā kālai liʻiliʻi;
- 7 ʻehiku hua;
- 50 g palaoa;
- 10 g momona momona lemona iʻaila.
ʻO ka mua, ua hui pū ʻia ka tiʻīnoʻa o ka hale ʻaina me ka palaoa a me nā hua, ʻili maikaʻi, hoʻomoʻi i nā ʻōlapa liʻiliʻi, ʻokiʻoki iā lākou. I ka manawa like, kau ʻia ka wai ma ka lāʻau, lawe ʻia i kahi ʻōpala a hoʻolei ʻia nā dumplings i loko ona, e hoʻolapalapa no 5 mau minuke. Mālama i ka pākaukau ma ka papaʻaina, ninini iā ia me ka momona ʻono.
Nā mai ʻai
Ma kahi o kaʻaila momona, hiki ke lawelawe ʻia i nā ʻano kīʻī me nā dumplings, kōkua lākou e hoʻohui i ka laʻi pālua i ka pānaʻi, a e hoʻōla i ka momona. Pono ke hoʻomākaukau i nā mea ʻōlohelohe ma luna o lākou iho, e kōkua kēia i ka pale ʻana i ka hoʻohana ʻana i nā mea leʻaleʻa, nā kō, nā mea hoʻonaninani, nā paʻakai keu. Noho ʻo Sodium chloride i ka wai nui ma loko o ke kino o ke kanaka, a laila e hoʻonui ai i ke koko a me nā glycemia.
Pono e kuhikuhi ʻia o ka pā ʻai punahele, e like me ka mayonnaise a me ka ketchup, pono e pāpā ʻia, no ka mea ua loaʻa nā meaʻai nui i ka nui o nā kaloli, no lākou ka ʻona o ka ʻōpū o ka pēpē o ka gastrointestinal ma ke ʻano he mea ʻole ka meaʻai. ʻO kahi mea pono e hoʻopihapiha i nā mea momona o ke kumu kūlohelohe, nā mea kanu, ka wai lemon. ʻOi aku ka maikaʻi o ka pale ʻana i ka hoʻohana ʻana o nā mea ʻala multicomponent i ka wai maʻi diabetes, ua ʻōlelo ʻia e kūʻai kūʻokoʻa iā lākou a hoʻohuihui i kou makemake.
ʻO kekahi loea i ka wikiō ma kēia ʻatikala e kamaʻilio e pili ana i nā kumumanaʻo i ka papa lāʻau no ka maʻi maʻi.
