ʻO ka papa ʻana o ka maʻi hānai e pono ai i ka mea maʻi e nānā i nā kānāwai koʻikoʻi o ka hana maʻamau i kēlā me kēia lā, hana i ka moʻomeheu kino maʻalahi a ʻai mau. Ka hana koʻikoʻi o ka hope i ka hoʻonui ʻana i ke kōhi koko. Ma hope o kahi kīʻai koʻikoʻi, mālama ka maʻi maʻi iā ia iho mai nā mea hou a me ka naʻauao ʻole.
E like me kēlā me ke kanaka olakino, makemake kekahi me ka maʻi maʻi e hoʻolaʻa i kāna meaʻai, ʻoi loa ka kīʻaha palaoa, no ka mea, aia lākou ma lalo o ka pāpā. ʻO kahi koho kūpono e hoʻomākaukau i ka poʻe paʻi. Hiki iā lākou ke momona (akā ināʻaʻohe gula) a iʻa lau lau. ʻO kēia kahiʻaina maikaʻi no ka mea maʻi, e ʻae iā ʻoe e hoʻonui i ke kino no ka lōʻihi.
Pono e hoʻoluhi ʻia e ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā pancakes no ka ʻaina kakahiaka, no ka maʻalahi o ka nalo ʻana o ka glucose i ke kino, ma muli o ka hana kino nui i ke kakahiaka.
Hāʻawi ʻia ma lalo nei kekahi mau mau loʻi no ka poʻe launa, nā hua a me ka lāʻau, me ka noʻonoʻo ʻana i kā lākou glycemic index, ka manaʻo maoli o ka glycemic index a me nā huahana i hoʻohana ʻia i ka hoʻomākaukau ʻana o kēia mau pā i manaʻo ʻia.
ʻO ka huahelu Glycemic
Loaʻa i kēlā me kēia huahana kona glycemic index, kahi e hōʻike ana i ka helu o ka komo ʻana o ka glucose i loko o ke koko.
Me ka paʻa wela o ka wela, hiki ke hoʻonui nui i kēia hōʻailona. No laila, he mea koʻikoʻi loa ia e pili i ka papa ma lalo i ke koho ʻana i nā huahana no ka hoʻomākaukau no ka poʻe fritters.
Pono nā huahana ʻokoʻa no kahi maʻi maʻi i loaʻa i ka GI haʻahaʻa, a ʻoli ʻia ʻia hoʻi e ʻai i kekahi manawa me ka ʻai me ka GI awelika, akā kālai ʻia ka GI kiʻekiʻe. Eia nā ʻōlelo kuhikuhi a ka glycemic:
- Na he 50 PIELES - haʻahaʻa;
- Aia i 70 mau pūʻulu - medium;
- Mai 70 mau pūʻulu a ma luna - kiʻekiʻe.
Pono ka hoʻomākaukau ʻana i nā meaʻai a pau wale nō i nā ʻano:
- Kuki;
- No kekahi;
- Ma ka mōkeke;
- I ka pilina;
- Ma kahi kīʻaha hoʻolōʻihi, ka "quenching".
Hiki ke mākaukau ʻa nā pancakes no nā maʻi ʻaʻai a me nā lau a me nā huaʻai, no laila, pono ʻoe e ʻike i ka glycemic index o nā mea kanu a pau i hoʻohana ʻia:
- Zucchini - 75 hui;
- Pāhulu - 5 mau ʻāpana;
- Dill - 15 unahi;
- Mandarin - 40 PIELES;
- Apana - 30 wae;
- ʻŌpī keʻokeʻo - 0 PIECES, ʻonan - 50 PIEʻESI;
- Kefir - 15 mau ʻāpana;
- Rye palaoa - 45 ʻāpana;
- Oatmeal - 45 POMIEOLE.
ʻO ka lau maʻamau mea ʻupena friter e hoʻohana ʻia he zucchini fritters.
Nā kiʻi ʻāpana browns
Hoʻomaka koke ʻia lākou, akā ʻano like me kā lākou glycemic index ma waena o ke kiʻekiʻe a me ke kiʻekiʻe.
No laila, ʻaʻole pono nā pāʻai i ka papaʻaina a makemake ʻia e ʻai ʻia ka pancakes i ka ʻai mua a i ʻole ʻelua.
ʻO kēia mau mea āpau ma muli o ka hapa mua o ka lā i loaʻa i ka hana kino nui loa kekahi kanaka, e kōkua kēia i ka glucose e komo i ke koko e hoʻopau koke.
No nā squash fritters e pono ʻoe:
- Hoʻokahi ʻaoʻao o ka palaoa palaoa;
- ʻO kekahi zucchini liʻiliʻi;
- Hoʻokahi hoʻokahi hua manu;
- ʻO ka'ōlelo a me ka ʻula;
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa e hoʻāʻo ai.
Zucchini keleila, ʻīwī ʻia a ʻula, a kāwili pū i nā koena a pau a hiki i ka launa. Pono ka paʻa o ka hōʻike. Hiki iā ʻoe ke pāla i nā pancake ma loko o kahi pāla liʻiliʻi ma ka liʻiliʻi o ka aila ʻaila me ka hoʻohui o ka wai. A o ka ʻaʻa paha. Ma mua, hoʻopiʻi ʻia i lalo o ka papa me ka pepa parchment, kahi e waiho ai ka palaoa.
Ma ke ala, hiki ke hoʻololi ʻia ka palaoa rye me ka oatmeal, he maʻalahi loa ka kuke ma ka home. No ka hana ʻana i kēia, e lawe i ka oatmeal a kāwili iā ia i loko o ka pauka e hoʻohana ana i kahi mea ʻāwele kīwele a ʻāwele paha. E hoʻomanaʻo wale nō ua pāpā ʻia nā flakes iā lākou iho no ka maʻi maʻi, no ka mea he loaʻa kahi glycemic index ma mua o ka awelika, akā ʻo ka palaoa i kē ʻia, he 40 wale nō mau papa.
Hoʻolālā kēia ʻanoʻono no nā lawelawe ʻelua, hiki ke mālama ʻia i nā pancakes i koe i loko o ka friji.
ʻO nā pancakes momona
Hiki ke kī ʻia nā pancakes no ka maʻi lae ʻo 2 like me kahi mea ʻono, akā ʻaʻohe gula wale nō. Pono e hoʻololi ʻia me nā papa o nā momona, i kūʻai ʻia ma kekahi kīleʻa.
Hiki ke mākaukau i nā ʻatikala momona me nā hoʻohui o ke kīwī a me ke kefir. Aia wale nō i ka makemake o ke kanaka. ʻO kā lākou wela wela pono nō e ʻulepule, akā me ka liʻiliʻi o ka hoʻohana ʻana i nā aila ʻaila, a ʻaila paha. ʻOi aku ka makemake o kēia hope, no ka mea ma ka huahana nā huahana e nui aku ka nui o nā huaora a me nā minela, me ke ʻano hoʻi o ka glycemic index o nā huahana.
No nā citrus fritters e pono ai ʻoe:
- ʻElua mau tangerines;
- Hoʻokahi ipu aniani (rye a iʻamemeal) paha;
- ʻElua papa pālua;
- 150 ml momona-free kefir;
- Hoʻokahi hoʻokahi hua manu;
- Kālā
Hoʻohui i ke kefir a me ka ʻono ma ka palaoa a kāwili pū a hiki i nā ʻōpala pau ʻole. A laila e hoʻohui i ka hua a me nā tangerines. Pono ke kele ʻia mua o Tangerines, ʻāpana i loko o nā ʻāpana a ʻoki ʻia i ka hapalua.
Ke kau nei i ka pā me kahi puna. E loaʻa ʻana i nā ʻāpana āpau. Lohi liʻiliʻi ma lalo o ka uhi i nā ʻaoʻao ʻelua no ʻekolu a ʻelima mau minuke. A laila e kau i kahi pāʻai a kāpīpī ʻia me ke pāniu. Hoʻolālā ʻia kēia nui o nā meaʻai no ʻelua mau lawelawe. He ʻaina maikaʻi loa kēia, ʻoi pū hoʻi me ka hui pū me ke ʻano tonic i hoʻokumu ʻia ma nā ʻano tangerine.
Aia nō hoʻi kahi ʻola e hoʻohana ana i ka kolo pākela momona liʻiliʻi, akā ʻoi aku ka nui o nā pōpoki kekeʻe, ma mua o ka pancakes. No nā lawelawe ʻelua e pono ai ʻoe:
- 150 kaleka o ka momona kīkole o ka momona;
- 150 - 200 kalama palaoa (rye a iatmeal) paha;
- Hoʻokahi hoʻokahi hua manu;
- ʻElua papa pālua;
- 0,5 tīleʻa o ka pākapaleka;
- Hoʻokahi ʻaina ʻono a me ʻōmato;
- Kālā
E hoʻomoʻa i ka ʻōmato a kāwī iā ia, a laila hoʻohui me ke kōkī a me ka palaoa. Kukulu a maloʻo. E hoʻohui i 2 mau papa o ka momona, ma hope o ka hoʻoheheʻe ʻia iā lākou i kahi puna o ka wai, e ninini i ka soda. Kāwili hou i nā mea kanu a pau. Fry ma lalo o ka pā i loko o kahi pāʻai me ka liʻiliʻi liʻiliʻi o ka aila, ʻae ʻia e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi. Ma hope o ka kuke ʻana, e pīpī i ka pāpaʻi ma nā lau.
I ke wikiō ma kēia ʻatikala, ua hōʻike ʻia kahi mau kukuna pancake hou no nā maʻi maʻi maʻi maʻi.
