Hoʻokomo ʻia me ka lepo momona

I kēia lā ke hāʻawi nei mākou e kuke i ka palaoa palaoa i ka pā. E hele lūlū ʻia kēlā mau kīʻaha inā loaʻa ʻole kou manawa e kuke iā lākou a makemake ʻoe e hoʻomoka i kekahi mau ipu. 😉

Hoʻokiʻoki wale i nā mea kanu i nā cubes, pāpaʻi a kāwili. ʻOi aku ka maʻalahi a maʻalahi hoʻi ma mua o kēiaʻaina haʻahaʻa-haʻahaʻa! He kūpono no nā mea a pau ʻole ka wā e kuke ʻole a ʻaʻohe makemake e kuke ma hope o ka lā paʻakikī.

ʻO ke kumu o kēia papaʻaina i ka pā i hiki ai ke lilo i mea kīnā vegetarian. Mai hoʻohana wale i ka pipi ʻāina ma ka kāwili ʻana i nā ʻano ʻano ʻanuʻu like ʻole a i ʻole tofu.

No kou hōʻoluʻolu, ua puhi mākou i kahi hoʻolālā wikiō. Makemake mākou he pōmaikaʻi iā ʻoe i ka kuke ʻana i ka ʻahā!

Nā mea waiwai

• 500 g lepo kai lepo (Bio);
• aila ʻaila no ka palaoa;
• 1 Kāpena;
• 5 nā kākāokeo nui;
• 1 zucchini;
• 1 ʻōpala;
• 250 g nā kamato;
• 1 punetēpē o marjoram;
• ka paʻakai a me ka pepa e hoʻāʻo ai;
• 200 g feta tīhi;
• 1 papa o ka pāpaʻi;
• lau lau hāneʻa lauwela no ka hoʻohanohano.

Hoʻolālā ʻia nā meaʻono no nā lawelawe 3-4. ʻO ka papaʻaila no ka kuke ʻana ma kahi o 15 mau minuke. ʻO ka wā kuke ʻana he 30 minuke.

ʻĀina waiwai

Kuhi ʻia nā helu o ka calorie no 100 g o ka huahana i pau.

ʻ recipelelo wikiō

Limea

1.

E hōʻuluʻulu i ka momona lepo i loko o ka pā me ka hoʻohui o ka aila ʻoliva. E hoʻokomo i kahi kīʻaha a waiho i kahi wahi mahana. ʻO ka umu me kahi hoʻomehana liʻiliʻi maikaʻi loa.

Kāohi i ke kahiki a me ke kāleka a me nā lāʻau lau. Hoʻopili i ka aniani i ka pā, hoʻohui i ka aila oliva, inā pono. Inā loaʻa i ka aʻa niu ma kou lima, hiki nō iā ʻoe ke hoʻohana ʻia ma ke o ka aila ʻolua no ka huki ʻana.

2.

E holoi maikaʻi i ka zucchini a me ka hua manu ma lalo o ka wai anuanu a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi.

3.

Holoi i nā tōmato a ʻokiʻoki i lalo a i ʻole i ʻehā, inā he nui ka ʻōmato. Ke kokoke kokoke ke koena o ka laula, e hoʻohui i nā kamato i ka pā. E pīpī me ka marjoram, ka paʻakai a me ka pepa.

4.

E hoʻokomo i ka palaoa iʻa ʻia i ka pā i hoʻomoʻi ʻole ma luna o ka wela wela. Hoʻokiʻoki i ke kīpī feta i nā cubes. Hoʻokuʻu i ka pā mai ka umu, hoʻohui pono i nā kiʻī feta a me ka pāila. Makemake mākou iā ʻoe e ʻapo!