ʻUmlelo pai

ʻO ka plum pie kaʻu punahele, a ʻaʻole wale no ka mea he momona loa ia a me ka leʻaleʻa, akā no ka mea pili pū kekahi me nā hoʻomanaʻo maikaʻi o nā lā mahana i ka hopena o ke kauwela i hoʻopau ʻia ma ka māla o ke kupunawahine.

Aia kekahi kumu nui e kuke ai i kahi loli haʻahaʻa-ʻokoʻa. ʻO ka mea pōmaikaʻi, aia ka 8.8 mau kalama o ka nui o ka mauʻu i kēlā me kēia 100 mau huama o ka hua, e waiho wale ana ia e loaʻa kahi waihona ʻono ʻono maikaʻi. A ʻōlelo wau he hana maikaʻi kā māua. Haʻaheo mākou e hōʻike iā ʻoe i kahi pōpiki plum pie o kā mākou wai momona

ʻĀ, ʻae ʻia i loko o kahi mea hiki ke ʻoki ʻia me kahi anawaena o 18 cm. He mea koʻikoʻi kēia palapala neʻe ʻia a he ʻelua mau hoʻoilina ʻē aʻe. Me ia, hiki iā ʻoe ke kālai i nā pōpoki ma nā ʻano ʻelua.

ʻO kahi kūpono, hoʻokaʻawale palaoa no ka umauma haʻahaʻa

Ke makemake nei au iā ʻoe i kēia manawa maikaʻi

Nā mea waiwai

• 350 g o nā ʻōpala;
• 250 g ka mea kīkī liʻiliʻi me kahi momona momona o 40%;
• 100 g almonds almond (a i ʻole a palu ʻia a me ka lepo);
• 50 g pāpana palolo me ka vanila ʻono;
• 40 g o ka erythritol;
• 1 punetēnē o nā ʻāpana almond (he koho no ka hoʻohanohano);
• 1 hua manu
• 1/2 tīpō palaoa kīwī.

ʻO ka nui o nā meaʻai no kēia hoʻohuihui haʻahaʻa ma kahi o 8 mau ʻāpana. Eʻai ana ka kuke ma kahi o 20 mau minuke. ʻO ka hoʻolapalapa ʻana he 60 mau minuke.

Kālā waiwai

ʻO ke kumukūʻai kai kūpono a hoʻohālikelike a hōʻike ʻia i kēlā me kēia 100 g kahi huahana haʻahaʻa-haʻahaʻa.

ʻ recipelelo wikiō

Ka papa ʻaina

1.

E hoʻomo i ka umu i ka 180 ° C i ka pae wela a hoʻohaʻahaʻa loa a i ʻole i ka 160 ° C i ka mode convection.

E ʻoluʻolu: ʻo nā umu, ma muli o ka mea i hana ʻia a i ʻole nā ​​makahiki, hiki ke loaʻa i nā ʻokoʻa koʻikoʻi i ke kauwela - a hiki i 20 ° C a i ʻole.

No laila, e nānā mau i kāu huahana i ka wā o ka papa ʻaina e ʻole ai iʻeleʻele ʻole a i ʻole ka liʻiliʻi o ke anuanu e hoʻoulu ai i ka palaoa i ka mākaukau piha.

Inā kūpono, hoʻoponopono i ka mahana a me / a i ka manawa kuke.

2.

Kuwī i ka hua me ka erythritol a me nā mea ʻai ʻono e hoʻohana ana i kahi kāwele lima a hiki i ka loaʻa ʻana o kahi creamy.

3.

I loko o kahi kīʻaha hoʻokaʻawale, e kāwili pono i nā mea maloʻo - almonds ground, vanilla protein powder a me ka loea.

ʻIke ʻia ka popa palaoa a ʻoi aku ka maikaʻi me nā hau i hoʻopiha ʻia a me nā ʻalemona, akā hiki iā ʻoe, ʻoiaʻiʻo ke hoʻohana i nā almonds maʻamau.

4.

E hoʻohui i ka hui ʻana o nā wai maloʻo i ka pāʻai-egg-curd a kāwili i ka palaoa.

ʻO ka haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa no kāu palaoa

5.

Hili i ka hoʻomoʻa me ka pepa palaoa - ma kēia ala ʻaʻole e hoʻopili nā pōpoki i ka pā.

6.

E hoʻopiha i ke ʻano me ka palaoa, hoʻomoʻi liʻiliʻi iā ia ma lalo a hoʻomoʻi ʻia me ka puna.

Kūʻai keke

7.

E hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i nā ʻōpala ma lalo o ka wai anuanu a hoʻohemo i nā huelo. Hoʻokiʻoki i nā plums i ka hapalua i ka ʻoki a wehe i nā hua.

ʻĀnō ia o ka huli ʻana o ka lua

8.

E kau i nā pahu paʻu i loko o kahi pōkole ma ke kumu o ka pie. Hoʻomaka i ka waiho ʻana mai ka ʻaoʻao o waho a pau a waena.

I ka lohi loa, hele i ka keke haʻahaʻa

9.

E kau i ka pīkī plum i loko o ka umu no 60 mau minuke. Ma hope o ka hala ʻana o ka pā ʻana, e nānā i kona mākaukau me kahi lāʻau lāʻau. No ka mahi i kēia, e lawe i kahi lāʻau lāʻau a lāʻau i waena i lalo. Inā ma hope o ke kāohi ʻana i ka lāʻau ma loko o kahi ʻōpala palā, waiho ʻia ka pōpō.

Mākaukau kāu keke

10.

E hoʻohaʻahaʻa iki me ka hoʻokaʻawale i ke apo hoʻokaʻawale. Ke hoʻomau nei kēia e kali a hoʻomaha loa. A laila, e kiola i ka pepa palaoa.

Not not plum pie

11.

Inā makemake ʻoe, hiki iā ʻoe ke hoʻonani iā ​​ia me ka kāwīwī ʻana i nā kokoleka ma luna.