Lōpoke kāpena Mediterranean me ka tōmato

Makemake makemake mākou i nā ʻōpala, no ka mea kuke wikiwiki lākou, aneane huli mau maikaʻi a loaʻa ke ʻano maikaʻi.

ʻO kā mākou casserole Mediterranean e loaʻa i kahi nui o nā lauʻai olakino, haʻahaʻa i nā kākoi a me ka saturate maikaʻi. Tipua no nā mea kanu: hiki iā ʻoe keʻai maʻalahi i ka loina vegetarian me ka hoʻohana ʻole ʻana i ka ʻiʻo minced a me ka hoʻonui ʻana i ka nui o nā mea kanu.

Nā mea waiwai

• 2 mau hua liʻiliʻi;
• 4 kamato;
• 2 nāʻaila;
• 4 kākā kāriki;
• 3 hua manu;
• 400 karāleʻa iʻaʻai ʻole;
• 1 punetēʻa ʻaila ʻoliva;
• 1 papa ʻaila ʻaila;
• 1 punetēpō o ka sage;
• 1 tīpole o ka rosemary;
• cayenne pepelu;
• eleele pepa ʻeleʻele;
• ka paakai.

Hoʻolālā ʻia nā mea kanu Casserole no 2 a i ʻole 3 mau lawelawe.

ʻĀina waiwai

Kuhi ʻia nā helu o ka calorie no ka 100 gr o ka huahana i pau.

Limea

1.

E hoʻomoʻi i ka umu i ka 200 kiʻekiʻe i ka pona wela / lalo i lalo. E holoi holoi i ka ʻōmato a me nā kamato ma lalo o ka wai anuanu. Hoʻokuʻu i ka ʻala i nā hua manu ʻelua a ʻokiʻoki i hoʻokahi ʻūpī i loko o nā pōʻai. E ʻoki i ka ʻōpala lua i loko o cubes.

2.

Hoʻokiʻoki i nā ʻōmato i loko o nā ʻāpana a wehe i nā hua. A laila ʻokiʻoki i ka pulp o ʻōmato i mau ʻāpana. E kuʻi i nā ʻōpio a me ke kāleka kālai ʻia a ʻokiʻoki i loko o nā cubes.

3.

Lawe i kahi pākuhi lāʻau-lāʻau a kāwili i ka ʻōpala i loko o nā ʻaoʻao ʻelua a hiki i nā humuhū a hōʻike lākou i nā hōʻailona o ke kāwili.

E hoʻokomo i kahi ʻāpana ma kahi pāwili a waiho i kahi noho. Hoʻopili i ka ʻōpala hua manu i ka pā. E hoʻohui i nā ʻoki o nā tōmato a me nā mea kanu a kulu pū i nā mea āpau no kekahi mau minuke, a laila e kau i nā mea kanu.

4.

E hoʻomoʻa i ka ʻai i ka minced i loko o kahi paani nui me ka ʻaila ʻoliva. Hōʻuluʻulu iā ia me ka spatula e hoʻolilo hou iā ia. E hoʻohui i ka aniani a me nā kāleka kāleka a sauté a hiki i ka translucent. A laila e hoʻoneʻe i ka pā mai ka umu a waiho mālie iki iki.

Pono nā mea kanu āpau ma mua o ka palaoa ʻana.

5.

E hoʻokomo i nā ʻōpala huawī i loko o kahi pā palaoa.

Hoʻohui i ke koena o ka lau ʻai a me ka ʻiʻo i kālua ʻia i loko o kahi kīʻaha nui nui a i ʻole kahi ipu. E ʻokiʻoki i ka hua i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, hui ʻia me ka paʻakai a me ka pepa e hoʻōla ai a hoʻohui iā lākou i ka pāwili ʻana me nā lau ʻai a me nā ʻiʻo minced. Kāwili maikaʻi a hoʻokomo i loko o ka pā palaoa.

6.

Kūʻai ʻeke e kāpī

E hoʻokomo i ka pāʻai ma ka umu a hoʻomoʻa ma kahi o 30 mau minuke. Hoʻonohonoho i nā lawelawe pā. ʻAno hoihoi!