ʻAʻole wale nā mea hōʻola a me nā mea ho'ōla maʻi, nā mea i ʻike lōʻihi e pili ana i ka hoʻohana ʻana iā Ierusalema i ka artichoke no ka maʻi maʻi, ka mea nāna i hoʻokolokolo i nā hiʻohiʻona o ka aʻa. ʻO kaʻoiaʻiʻo, i nā wā kahiko ua ʻike ʻia kēia maʻi me ka maʻi o ka urine aloha. ʻO ka mea i kēia manawa nei, ua mālama pono ka lāʻau lapaʻau kuʻuna i ka pear ʻarthen. I kēia manawa hiki iā ʻoe ke loaʻa ka lāʻau lapaʻau mai Ierusalema artichoke i loko o kahi kīkē.
Ierusalema artichoke i loko o kahi māla pilikino
ʻO Jerusalem artichoke kahi mea kanu a ʻAsteraceae. Ma Lūkia, ua kaulana kēia mea kanu ma muli o ka pear earthen. ʻO nā ʻāpana o luna o Ierusalema artichoke e ulu i 2 a i ʻole mau mika. ʻO ka pua ʻala e like me nā asters. ʻO kekahi manawa i hoʻohālikelike ʻia me ka hoʻouluulu. Nui nā lau, petiolate, kuhikuhi mai luna. Hoʻokomo ʻia nā villi keʻokeʻo ma luna o ka lau o ka lau.
Kūleʻa nui ʻo Artichoke o Ierusalema, ʻaʻohe wahi pilikia me kāna hoʻoulu. Aia kekahi wahi ʻē aʻe. Pono e hōʻoiaʻiʻo ka hoʻopiha ʻana o ka mea kanu i ka ʻāpana holoʻokoʻa, kāpae i nā aʻa kahi i ʻole ai ka mea kanu.
Hoʻopuka ka ʻōnaehana o ka ʻōpū ma ke kūleʻa a olakino. Hoʻohana ʻia ka ʻaoʻao o ka mea kanu i ka mauʻu fodder no nā holoholona pā.
ʻO kaʻoiaʻiʻo, ʻo nā aʻa o Ierusalema artichoke kahi i huki ai. Ua uhi ʻia ke aʻa me ka ʻili ʻili iki e pale pono iā lākou. No laila, ʻaʻole hiki ke mālama ʻia i nā kōpena no ka manawa lōʻihi. I ka wā hāʻule, hiki iā ʻoe ke eli i nā kōpune, kahi wikiwiki, no kaʻoi aku o 2 wiki, e lilo e ʻai. E mālama i nā aʻa i loko o ka friji i kahi peke. A i ka pūnāwai pono e ʻeliʻuku i ka wā e pau ai ka momona, a hiki i nā aʻa ke hiki ke ulu aʻe.
Hoʻokomo ʻia nā kama'āina i ke kūʻai aku i kahi ʻarthen i kahi kūʻai a i ʻole mākeke. He mea nui ia e ʻike pono a kanu ʻia nā hua kanu. ʻAʻole kūpono ka ʻai a me nā kūleʻa palu no nā meaʻai.
ʻO nā mea nona kā lākou pūnaewele ponoi e ulu nei i ka artichoke o Ierusalema e hiki ke hoʻokala iā ia no ka hoʻohana ʻana ma o ka hoʻopau ʻana i nā aʻa. ʻO nā aʻa maikaʻi wale nō ke kūpono no ka hoʻomaloʻo. Pono lākou e holoi nui ʻia me ka wai kahe, a laila e ʻokiʻoki i nā aʻa, ʻili ʻia a ʻokiʻoki i loko o ka pōʻai. Hiki ke maloʻo i nā aʻa ma nā kūlana o ke keʻena, e pālahalaha ma nā alanui. E hoʻopau i nā aʻa i ka wikiwiki, ʻoi ʻia e huli i nā mugs i kēlā me kēia lā. E hala i 4-5 mau lā e maloʻo i ka lumi.
A laila hiki i ka aʻa maloʻo ke lepo i loko o kahi pala, a i ʻole hiki iā ʻoe ke waiho iā lākou i loko o nā pōpoki a waiho iā lākou i loko o kahi kīʻaha maloʻo (no ka laʻana, ipu. Hiki ke hoʻohuiʻia ka paila artichoke o Ierusalema i nā pā i hoʻomākaukau ʻia - i ka cereal, i nā salads, e hoʻomākaukau ai i nā mea paʻa i loko.
ʻO ka hiʻohiʻona makona o nā aʻa
I loko o kāna palapala kaiʻai, hiki i kahi pia lepo ke hoʻololi i nā ʻuala. Loaʻa ka sucrose, pectins, mineral (silicon, zinc, potassium a me ka hao). Noho pū ʻia ka Ierusalema artichoke me nā mea kanu o nā mea kanu, nā waikawa amino, a me nā huaora.
Na Silicon ke kuleana no ka ikaika o nā iwi ma ke kino, ke mālama nei i ka hoʻopili ʻana me ka calcium a me ka fosfor, e komo ana i loko o ke kaʻina hana o ka adastion o elastin a me ka kolagala, ka silika e hāʻawi ai i ka ikaika o ka hoʻopili hoʻohui.
ʻO nā mea i loaʻa i loko o ka pī lepo e kōkua i ka hoʻopili ʻana o ka selenium mai nā huahana ʻē aʻe kahi i loaʻa ai kēia mea. Hoʻopili ʻo Selenium i nā kaʻina metabolic i pili i ka iodine a me ka gland thyroid
Akā ʻo ka mea nui a ka mea nui i mahalo ʻia e Ierusalema artichoke e nā endocrinologists ʻo isulin, e kōkua ana i ka hoʻohaʻahaʻa o ke koko koko i ka poʻe i loaʻa i ka maʻi maʻi. ʻO kēia mea kanu i nā aʻa o ka hua papa e loaʻa i ka 20 pakeneka, no laila he ʻono ʻono o ka kūmole. Noi ʻia ka pear Earthen no nā maʻi maʻi type 1 a me ke ʻano 2.
Insulin
Inulin he polysaccharide paʻakikī. I ke kūlohelohe, hoʻohua ʻia ma nā lāʻau paʻakikī. ʻIke ʻia ʻo Inulin i nā aʻa o chicory, Ierusalema artichoke, dandelion, elecampane. Aia ka mole o ke kāʻei ʻana o ke koena o ke koena o ka fructose. Ma lalo o ke kumu o nā enzyme a me nā waikawa, inulin mahele ʻokoʻa a ʻokoʻa paha i loko o ka D-fructose i ka papa gastrointestinal kanaka.
Hoʻopili ʻia ʻo Fructose mai ka inulin ke komo i nā cell me ka ʻole o ka insulin a ua hoʻololi i ka glucose i nā kaʻina anabolic a me ka catabolic.
ʻO ka molika inulin huna i hoʻokaʻawale ʻia me nā kaula fructose pōkole e hoʻopili ʻia i loko o ka hana o ke kelepona a hoʻomaʻamaʻa, ʻoi aku ka liʻiliʻi, ka pae ʻana o ka glucose i loko o ka pū. Hoʻololi ʻia nā molika inulin ʻaʻole i hoʻokaʻawale ʻia i loko o ka ʻōpū a hoʻopaʻa i ka glucose i hāʻawi ʻia i ka meaʻai, pale i kona komo ʻana i ke kahe wai. Kōkua kēia a pau no ka hoʻohaʻahaʻa i ke kō koko.
He waiwai waiwai
ʻAʻole pono ʻo Artichoke o Ierusalema wale nō ma ke ʻano o ka hoʻohaʻahaʻa i ke kō koko. Loaʻa iā ia kekahi mau pono kūpono:
- Hoʻohana pinepine ka Ierusalema artichoke i ka pale ʻana o ke kino i ka nui o nā maʻi a me nā wai maʻi;
- Hoʻonohonoho ka Earth pear i ka hoʻokumu ʻana o ka microflora maʻamau i loko o ka digestive tract;
- hoʻokuʻi i ka hana o ke kiko.
- Hoʻopuka i ke kahe koko i ka mucosa gastrointestinal;
- ʻAʻole hōʻiliʻili nā aʻa o nā mea kanu i nā mea radioaktif a me nā paʻakai hoʻonaninani o nā metala kaumaha. Eia hou, hiki i nā mea i loaʻa i ke aʻa o ka lā ke hiki ke hoʻopaʻa a hoʻokaʻawale i kēlā mau toxins mai ke kino. No laila, ua kauoha ʻia ʻo Artichoke a hoʻohui ʻia i ka meaʻai i nā poʻe noho o nā kūlanakauhale ʻoihana me ka ʻekekema ʻilihune.
- Hoʻolakoʻi ʻia ʻo Artichoke o Ierusalema e hoʻohui ʻia i ka papa inoa no nā poʻe maʻi me nā maʻi maʻi o ka pēpē.
Aia kēia mau hiʻohiʻona maikaʻi i loaʻa i nā aihue artichoke o Ierusalema hou a i hana ʻia mai loko mai.
Nā lāʻau lapaʻau a me nā mea hoʻolako meaʻai mai Ierusalema artichoke
Ma hope o kahi noi kikoʻī o ka kemana a me nā waiwai pono o Ierusalema artichoke, ua hoʻomohala ka poʻe lapaʻau i kekahi mau o nā hoʻomākaukau olakino i hana ʻia mai Ierusalema artichoke root. Puka
- Kuhi ʻia ka mea puna gula Topinat ma ka palapala pālahalaha a hana ʻia mai nā aʻa maloʻo o ka artichoke o Ierusalema. Hoʻokomo ʻia ka pahu pahu he 80 papa, a hoʻolālā ʻia 1 pahu no ke ʻano o 20 mau lā o ke komo ʻana. Hoʻomaʻa maikaʻi kēia lāʻau lapaʻau i ke kō koko koko i ke ʻano type type 1 a me ka maʻi maʻi maʻa. Hana ʻia ma St. Petersburg.
- ʻO ka lāʻau lapaʻau, i kapa ʻia ʻo Inulin mai Ierusalema artichoke tubers, he maemae, inulin-mai pauku i hoʻopaʻa ʻia i loko o nā papa, a hāʻawi ʻia i ke ʻano o ka papaʻai. Hoʻokomo ka ʻina no ka hoʻohana ʻana o nā papa artichoke o Ierusalema i ka hoʻohana ʻana o nā mea hou aku i 6 mau pākahi i kēlā me kēia lā, i ʻole ai e kau i ka nui overdose a me kahi hoʻemi haʻahaʻa ʻana i ke kōhi koko;
- ʻO Topinex kahi lāʻau lapaʻau mai Ierusalema artichoke, i hana ʻia ma Kazakhstan. Manaʻo nā mea hana e mālama pinepine ʻia e ka maʻi maʻi i kēia mau penikala. Akā ʻaʻole wale nā mea maʻi i nā keʻena endocrinology e loaʻa nā pono i nā pā. He hopena maikaʻi ka Topinex i ka hopena o ka metabolic, ka momona, ka maʻi maʻamau, a me VVD.
- Hiki ke kūʻai aku iā Ierusalema artichoke syrup i loko o nā keʻena meaʻai i nā hale kūʻai a i ʻole i nā hale kūʻai lāʻau. A makemake paha ka mea heluhelu e aʻo pehea e lawe ai iā Artichoke syrup. He mea paʻakikī ʻole kēia. Hoʻohui ʻia ʻo Syrup i ke kīwī a me nā mea inu ʻē aʻe no ka ʻoni ʻana. Lūkini hoʻomākaukau ʻia mai ka ʻoka ʻā
Noho kaona ma ke kauwela, a i ʻole kamaʻāina ʻē i kā Artichoke o Ierusalema e ulu i ka māla, hiki ke hoʻomākaukau kūʻokoʻa i ke kōmaʻai mai nā ʻars earthen. He mea nui ia o ka mahana ma o ka hoʻokuʻi ʻia ʻana ma mua o 50 e pili anaC. Mālama ʻia ʻo Syrup i loko o ka friji.
Ke kūʻai nei i nā lāʻau lapaʻau a me nā mea hoʻolako meaʻai mai Ierusalema artichoke, pono ʻoe e mālama i ka ola o ka noho.
Aia kekahi mau contraindications
Ke koho ʻana i ka artichoke ʻo Ierusalema ma ke ʻano o ka hakakā ʻana i ka maʻi maʻi, ua ʻimi ke ahonui i ka nīnau: he aha nā pōmaikaʻi a me nā hōʻino a Ierusalema artichoke i ka maʻi type 2? Hiki iaʻu ke hoʻohana i kahi pia lepo no ka maʻi maʻi mua? Aia anei kēia ʻanoʻano?
E like me ka hōʻike ʻana o ka hoʻomaʻamaʻa, hiki i kahi contraindication kahi mea kūlike wale nō o ka huahana i ka huahana. A ua ʻike ʻia kēia ma ka hoʻāʻo wale ʻana. ʻAʻole i loaʻa i nā allergens pear i hua ʻia ka huaʻai Earthen. No laila aia ʻo Ierusalema artichoke e hiki i ka poʻe āpau.
He nui nā loiloi maʻi maʻi maʻi e pili ana iā Jerusalem artichoke e hōʻoia wale i nā pono o ka aʻa o ka lā.
Ke noi ʻaina
Hiki ke kuke ʻia nā kōpale e like me nā mākana maʻamau - ka mea kuke, ka palaoa, kālua ʻia i ka umu. ʻOiaʻiʻo, ma hope o ka mālama ʻana i ka hoʻōla ʻana i hōʻemi ʻia kona mau hōʻola. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā lau maloʻo ma kahi ʻano maka i kahi ʻano ʻai. I kona ʻano maka, momona ke ʻano o ka lā e like me ka lobish.
Hiki ke hoʻopili ʻia ka aʻa ʻāpala ma ke kīpē ʻana e like me ka tiī. Ma ke ala, hiki iā ʻoe ke koi iā Ierusalema artichoke i nā lau a me nā pua. Aia nā lau i ka 6 pākēneka o pectin, nā huaora B, C a me ka carotene.
Hoʻomāna kekahi mau mea hana hale iā Ierusalema artichoke i ka hoʻomākaukau ʻana i ka wā: pickle, paʻakai, kaila.
