ʻO kēlā me kēia waiū i hoʻomohala ʻia he mea nui o ka pā ʻana piha piha o kahi kanaka hou. Mālama ka waiū hoʻōla i ka mālama pilikino i loko o ke kino, a hoʻomaikaʻi maikaʻi i ka hana metabolism, hoʻoneʻe ʻana, a he hopena maikaʻi i ka ʻōnaehana. ʻO ka huahana momona wai hoʻomohala kaulana loa i kapa ʻia ke kefir.
He aha mākou e ʻike ai e pili ana i ke kefir?
Ke hoʻomaopopo nei ʻo Kefir e like me ka huahana kūlohelohe i loaʻa mai ma muli o ka hopena o ka lactic a i ʻole ka mea inu wai momona o ka wai a i ʻole skim. Hoʻohana ʻia nā pēpē kefir e kāhea ʻole me ka lanakila ʻole.
I ko mākou'āina, e hōʻike ʻia kahi huahana waiū i kefir, aia nō ka 2.8 g o ka protein no kēlā me kēia 100 g, a ʻoi aku ka nui o nā microorganisms olaola i loko7roha 104.
Hiki i nā momona momona o kefir kefir ka hoʻololi mai ka 0.5 a 7,2 pakeneka. Ka manaʻo momona momona Kefir o ka 2.5 pakeneka e manaʻo ʻia he kūlana.
Mea momona kēia huahana dairy i:
- protein;
- waiū momona;
- mineral wai;
- lactose;
- nā huaora;
- ʻaʻano enehana.
ʻO ka kūʻokoʻa ʻokoʻa o ke kefir i kona koho nui ʻana o nā probiotics.
He aha ka hoʻohana o ke kefir?
Lawe ʻia kēia huahana e nui nā mau pono, pono:
- hoʻohemo i nā hana putrefactive;
- hoʻoponopono i nā microflora ʻawaʻawa;
- pale i ka ulu o nā microorganisms pathogenic;
- pili pono i ka kūlana o ka ʻili, ka ʻike, ke kaʻina o ka ulu;
- hoʻoikaika i nā iwi me ka ʻōnaehana pilikia;
- hoʻohaʻahaʻa i nā hoʻokahe koko;
- hoʻoponopono i ka hoʻemi ʻana o ka momona o ka ʻōpū;
- ua hāʻawi ka hāʻawi ʻana i ka atherosclerosis, hōʻemi i ka ʻike ʻana i ka cholesterol kino;
- hoʻemi iki i ka hopena o ka ulu ʻana i nā hōʻeha maʻi ma ke kino;
- ka hopena i na paona keu ma muli o ka kaohi o ka hana kaohi 'ana;
- hiki ke hoʻopili i ka cosmetology holoʻokoʻa.
He aha ka mea e hoʻomanaʻo ai ke hoʻohana ʻana i ke kefir?
I kēia lā, nui ka hoʻopaʻapaʻa e pili ana i nā pōʻino o ke kefir ma muli o ka hiki ʻana o ka ethyl alkohol i loko. Inā mākou e noʻonoʻo pono i kēia pilikia, e kuhi ʻia ana ʻo ia ka nui o kēia waiū i loko o ka waiū ma mua o 0.07 pakeneka, ʻo ia ka mea i hōʻole ʻia
ʻOiai ma ke kino o kahi keiki, ʻaʻole hiki i ka nui o kēia ʻano mea ke hiki ke hoʻopilikia i nā hopena ʻino.
E makaʻala! Ua mālama ʻia ka kefir lōʻihi, ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka naʻau momona o ka ethyl.
Ke contraindicated ʻo Kefir ma ka gastritis me ka nui o ka acidity, ka ʻōpū o ka ʻōpū, ka ulia duodenal, me ka exacerbation o ke ake ʻana o ka pancreas.
Naʻi maʻi a me Kefir
Me ka mellitus maʻi o kekahi ʻano mau papa, ke kewa a ke inu ʻula. Kōkua ia i ka hoʻohuli ʻana i ka glucose o ke koko a me ka waiū waiū i nā mea maʻalahi maʻalahi, ʻoiai e hoʻohaʻahaʻa i ka paila o ka glucose a me ka wehe ʻana i ka pancreas.
Eia kekahi, ʻo ke kefir no ke maʻi maʻi o ka lua o ka ʻano e kōkua i ke kuʻi ʻana i nā pilikia me ka ʻili.
Hoʻomaka ka hoʻohana ʻana o ke kefir ma hope o ka kūkā ʻana ma mua o ke kūkā ʻana me ke kauka.
Inā ʻae ʻia ka kefir, a laila ʻawa ʻia i ke kakahiaka no ka ʻaina kakahiaka a i ke ahiahi ma mua o ka moe. ʻO ke ʻano o ka lawe ʻana i ka huahana e pale aku i kekahi mau maʻi a hoʻomaikaʻi maikaʻi i ka maʻi maʻamau.
Ke hoʻokomo nei i ka kefir i ka papaʻai, pono nui ia e noʻonoʻo i ka wā e helu ana i ka XE (wae ʻai), he mea nui no ka diabetes mellitus o ka papa o ka papa. Pono ʻoe e ʻike he 1 kīʻaha o nā huahana (250 g) i like me 1 XE.
He aha ke ala maikaʻi e hoʻopau ai?
Me ke ʻano type diabetes 2, he paʻakikī nui ka hoʻoponopono ʻana i ka meaʻai, ʻaʻole ia wale nō ke olakino, akā ʻono nō hoʻi. ʻO ke ala kūpono ʻo ka hoʻohana ʻana i kekahi mau kīʻaha e pili ana i ke kefir.
ʻO Buckwheat me kefir
I ke ahiahi, pono ʻoe e lawe i ka kefir me ka ʻike momona haʻahaʻa a hui ʻia me ka buckwheat ʻoki ʻia o ka papa kiʻekiʻe. Pono ia no kēlā me kēia 3 punetēpō o ka buckwheat e ninini i 100 ml o ke kefir. Hāʻawi ʻia ka ʻano hua hua i kakahiaka a kakahiaka.
I ka ʻaina kakahiaka, ua ʻai ʻia ka buckwheat me kahi aniani o ka wai maʻemaʻe a i ʻole wai me ka wai ʻole. ʻO ke ala o ia ʻano maʻi he 10 mau lā, a e hoʻihoʻi ʻia i kēlā me kēia 6 mahina.
ʻAʻole hiki i kēia ala ke hōʻemi wale i ke kao o ke kō, akā, i mea e pale aku ai i ka hoʻomohala ʻana o ka maʻi diabetes type 2. Ma keʻano laulā, ʻo ka sopahe i ka maʻi diabetes kekahi o nā kīʻaha pono e pono ai i kekahi ʻano.
ʻO ka ʻōpū apopo
Hiki ke hoʻopau ʻia ʻo Kefir me ka ʻākala momona a me nā wai melemona. E hana i kēia, e kāwele i ka hua a ninini iā ia me ke aniani o ke kefir. Hoʻohui ʻia ka cinnamon i kou ʻono, no ka laʻana, hiki iā ia ke hapalua i ka punika o ka mea pupu.
Loaʻa i kēia mea leʻaleʻa he hypoglycemic hopena i ke kino a lilo i kīʻaha punahele a ka mea maʻi. He mea nui ia e hōʻike ʻia a hui pū ʻia nā hui like ʻole i ka wā o ka hapai a me ka lactation, ʻo ia hoʻi no ka poʻe e hōʻeha nei i nā maʻi koko a me ke hypertension.
Kefir me ke kahe
E kōkua nō hoʻi kēia hoʻololi ʻole e hōʻemi i ka ʻike ʻana o ka glucose i ke koko, no ka mea, he mea nui loa ka ʻaila i ka maʻi diabetes. No ka hoʻomākaukau i ka pāʻai, pono ʻoe e lawe i ka aʻa ginger a kāwī ʻia ma luna o ka māla maikaʻi. E kāwili i ka 1 punetē o ke kumuʻa me ka pauma cinnamon a hoʻomoʻa ʻia me kahi aniani o ka kefir mea a momona.
