ʻO ka mea kūpono i ka meaʻai kūpono ke kumu pono o ka mālama ʻana i ka maʻi type 2. Hoʻohui pinepine ʻia kēia maʻi me ka momona koʻikoʻi a me polyuria, e kōkua ana e wehe i kahi nui o ke kahe mai ke kino. Ke hoʻohana nei i nā hoʻolālā i hoʻomohala ʻia e nā mea loea no ka maʻi type 2, hiki iā ʻoe ke hōʻemi i ka paona, kaohi ʻana i ke kiʻekiʻe o ka glucose a me ka insulin i loko o ke koko, a pale pū hoʻi i ka hoʻoulu ʻana o nā hoʻopiʻi.
Pehea e ʻai ai me ke ʻano type type 2?
Hoʻopilikia ke ʻano maʻi diabetes type 2 i ka nui o ka hopena e pili ana i ka wā o ke ʻano o ka wā e pili ana i ka wā o ke kino a i ʻole ka momona. Hōʻike ʻia kēia maʻi e ka piʻi ʻana o ka glucose, ma muli o ka emi ʻana o ka hiki o nā pūpū e launa pū me ka insulin. Pono ke ʻano o ka lāʻau Therapeutic no kēia maʻi endocrine e hoʻopau i ka nui o nā momona momona, no ka mea, ʻo ia ka mea kūʻai nui aku o ka insulin i ke kino.
ʻO ka hoʻokō ʻana i nā rula o kahi meaʻai haʻahaʻa-wai haʻahaʻa no ka maʻi type 2 e pono ai ka hoʻopili ʻana o nā meaʻai i momona a me nā protein.
Maikaʻi ka momona o kekahi mau mea maʻi hiki ke mālama i ka maʻi diabetes. ʻO ka mālama ponoʻana i nā lula no kaʻai haʻahaʻa-low loa no kēia maʻi endocrine e koi ai i ke komo ʻana i loko o ka loaʻa ʻana o nā meaʻai i nā mea momona a me nā protein. I ka manawa like, pono e hōʻemi ʻia ka momona o ka momona. Ke hoʻokomo ʻia nā meaʻai i ka papa kuhikuhi, hiki iā ʻoe ke pale i ka pīkī wikiwiki i ka kō a me ka hoʻonui ʻana i ka hana o ka insulin.
He aha nā mea ʻaʻole hiki ke ʻai ʻia me ka maʻi maʻi?
Hāʻawi ʻia nā meaʻaiʻai momona i ka protein, nā kalowa, nā huaora, nā minelala a me nā fiber. He mea nui hoʻi ka kumu kaloric o ka meaʻai. ʻO ka liʻiliʻi o ka liʻiliʻi, ʻoi aku ka maikaʻi. Hiki i ka meaʻai ke:
- kakawela
- ʻai iʻa;
- ʻai kāwili;
- nā ʻano haʻahaʻa haʻahaʻa o nā iʻa;
- kūʻāleʻa iino;
- nā cereere;
- brocoli
- kāpeti;
- ʻo nā ʻūlū
- brown rice
- palaoa a me ka palaoa mai ka palaoa wīwī;
- ʻaukā;
- kai iʻa;
- palaoa;
- nā huahana wai momona haʻahaʻa;
- apana
- ailaala
- muesli mai nā kūpilikiʻi paʻakikī;
- ʻōkala;
- grenades;
- pulima;
- lemon
- laikini
- pepa ʻōpala;
- ʻūhā;
- Hoʻomaka
- mau māka ʻōmaʻomaʻo;
- haki hua manu:
- ke kāleka
- kāloti;
- aila ʻaila ʻaila;
- zucchini, etc.
I ka ʻoiaʻiʻo, ʻaʻole kēia he papa inoa piha o nā huahana i ʻae ʻia. I kēia hihia, makemake ʻia e kaupalena i ka hoʻohana ʻana i nā hua momona, no ka mea ua hoʻonui lākou i kahi kiʻekiʻe o ka fructose a me sucrose. ʻAi ʻia nā meaʻai i loko:
- liuliu
- muffin;
- puff pastry;
- mauʻu ʻōpala;
- maiʻa
- fiku;
- nā lā;
- paliki;
- momona;
- mū;
- nā mea momona a me ka iʻa;
- mauʻa momona momona;
- pickles
- mokulele;
- iʻa i kāʻai;
- waiʻona
- nā kīʻaha ʻona;
- Kakauolelo
ʻAi ʻia ka ʻai ʻana i ka maiʻa no ka maʻi maʻi maʻi.
ʻOiai i ka helu liʻiliʻi, ke kākake o kēia mau huahana i ka mahuahua o ka nui o ke kō o ka glucose koko.
ʻO nā kalapona a me nā protein
ʻO nā protein a me nā haʻalulu e kū ana ma ka ʻai he ʻokoʻa i loko o ka mololi moliki, no laila he assimilation a hoʻololi i ka ikehu i ke kino heterogeneous. He koʻikoʻi ka prototeins no ka mea lākou nā hale kūkulu hale no nā wahī. Hoʻopili ʻia kēia ʻāpana i ke kaʻina metabolic. ʻO ka insulin he protein nō i loko o kona ʻano.
Pono ka maʻi diabetes e hoʻopau i ka nui o ka protein e like me ke kanaka olakino.
Nui nā hiʻohiʻona hiʻohiʻona o nā kalapia. ʻO ke ʻano o kēia kumuhana ua pili i ka hiki ʻana o kāna hoʻopili. Pēlā, hiki ke hoʻokaʻawale ʻia nā ʻano kākāka i ka: ʻāpā, ʻae ʻia a ʻae ʻia.
ʻO ka papa inoa mua e komo ai i ka meli, nā palaka, ke kō kō a me nā mea momona ʻē aʻe. Loaʻa i nā kīmona i loaʻa i kēia mau huahana ke ʻano maʻalahi a hiki ke maʻalahi koke, e hoʻonui ana i ka glucose o ke koko.
ʻAi nā kala huila, hiki ke maʻalahi i nā puʻu, e hoʻonui i ka glucose i ke koko.
ʻO nā huahana e komo i nā huapalapala i ʻae ʻia me ka berena rye, buckwheat, ʻoi pāpaʻa, ʻūlū, etc. I kēia hihia, e noho mau ka glycosylated hemoglobin a me nā glucose inā ke hoʻopauʻia nā huahana i nā nui palena.
ʻO nā huahana e komo i nā pahuhopu i loaʻa ʻia i ka hua manu, zucchini, kukama, nā mea kanu, ka cauliflower, etc. Hoʻopili mālie ʻia nā mea i loaʻa i kēia mau huahana. Ke kōkua nei ke kanu i nā mea kanu i loko o lākou e hoʻopau i nā toxins mai ke kino a wāwahi i nā ʻili.
Papa Huaʻala huahana Glycemic
Ke koho nei i nā meaʻai, pono ke ʻano o ka maʻi maʻi paukuhi 2 e nānā i kā lākou glycemic index. Hōʻike kēia kuhikuhi i ka helu o ka hoʻokuʻu a me ka hoʻoiho o nā huapalapala. ʻO ka hoʻohaʻahaʻa haʻahaʻa, ʻo ka hoʻolohi i ka assimilation o ka huahana. Wahi a kēia loiloi, ua hoʻokaʻawale ka nui o nā pale kākā i ka maʻalahi, a me ka paʻakikī.
I nā hoʻohālikelike maʻalahi, ʻoi aku ka nui o ka index ma mua o 70%. ʻO nā huahana e loaʻa ana i kēia mau mea kālai ʻia nā: muffin, nā pōmole, ka pia, ke kō, a me nā mea ʻē aʻe. ʻAʻole ʻae ʻia kā lākou hoʻohana. ʻO nā kuhikuhi glycemic ma ka awelika haʻahaʻa ma waena o 40 a 69%. Hoʻololi pinepine ʻia nā ʻano like ʻole, akā pono nā huahana i loaʻa iā lākou. ʻO ka haʻahaʻa glycemic indexation o nā mea laʻalohi paʻakikī o ka liʻiliʻi ma mua o 40%. Hoʻomaopopo ʻia ka maʻi diabetes e hoʻopau i nā meaʻai i loaʻa i kēlā mau pūhui.
ʻAʻole kūpono ke hoʻohana ʻana o ka muffin i ka maʻi diabetes.
ʻO nā subtleties ʻenehana i nā kīʻaha kuke no nā maʻi maʻi type 2
Pono ke kīleʻa i kēia maʻi, i.e. pono ka ʻai ʻana i nā meaʻai ma nā wahi liʻiliʻi ʻo 5-6 mau lā i ka lā. Manena ʻia e ʻai i ka manawa like. He mea nui e hoʻomākaukau pololei i ka kīʻaha. Manila ʻia e hoʻoheheʻe, ʻūla a ʻai i ka meaʻai.
Me ka maʻi diabetes, ʻaʻole ʻoe e ʻai i nā kīʻaha wela, no ka mea e hoʻonui kēia i ka nui o ke komo ʻana o nā mea. Pono ka ʻoluʻolu o ka meaʻai. I ka wā e kuke ai, ʻaʻole pono ʻoe e kīloi i nā lau ʻai a me nā hua. Eia kekahi, ua ʻōlelo ʻia e ka poʻe maʻi maʻi e hoʻopau i nā papa papa ʻelua i lalo o ka undercooked. ʻOi aku ka nui o nā lau i ʻai ma ke ʻano hānai no nā maʻi maʻi lolo ma mua o nā mea kanu kuke.
Pono ka mākau nui o ka ʻai mea kālaiʻai ʻana a hoʻopau ʻia i ke kakahiaka. Hiki ke hoʻomoʻi ʻia ka pāʻai me nā mea ʻala a me nā meaʻono. Ma mua o ka kuke ʻana, e hoʻoneʻe i ka momona mai ka ʻiʻo, a me ka ʻili mai nā manu. No ka hoʻomaikaʻiʻana i ka meaʻono o nā mea inu, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ke kō a me nā stevia.
Ke hoʻohana nei i kahi kīʻaha lohi no ka kuke ʻana
ʻO ka kuke ʻana i ka pīkī lohi hiki ke pale i ka hoʻohana ʻana i nā mea kanu a me nā momona holoholona. Hiki iā ʻoe ke hoʻolako i ka iʻa, ka ʻiʻo a me nā mea kanu i kēia mīkini ma loko o kou wai ponoʻī. Hiki i ka mea kuke wikiwiki ke hoʻohaʻahaʻa i ka manawa kuke i nā kīʻaha maikaʻi a me ke olakino.
ʻO ka kuke ʻana i ka pīkī lohi hiki ke pale i ka hoʻohana ʻana i nā mea kanu a me nā momona holoholona.
Ke kiʻi nei i ka papaʻai ʻai no ka pule
ʻAʻole pono nā lilo o ka ikehu o ka meaʻai i kēlā me kēia lā ma mua o 1500-1700 kcal. ʻO ka helu o kēlā me kēia lā:
- nāʻaina - ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 80 g;
- nā protein - 100 g;
- paʻakai - ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 12 g;
- nā kīleʻa - 300 g;
- kinohi - 2 l.
Pono i kēia mau hiʻohiʻona i ka wā e hoʻokūkū ana i ka papa ʻaina pule. I loko o ka hebedoma, hiki iā ʻoe ke ʻai i nā mea hou aku i ka 1-2 o ka hoʻoulu ʻia o ka ʻono, ka lau a me nā ʻono holoholona. I loko o kēia manawa, pono ʻoe e ʻai a hiki i ka 7-8 lawelawe o ka cereals. Kūpono kēia mau meaʻai i ka momona a hāʻawi i nā saturation wikiwiki. Ma kahi o 4-5 ka lau o nā lau a me nā hua 2-3 hiki ke ʻai ʻia i kēlā me kēia pule. Pono ka nui o nā legumes i nā mahele 2-3. I ka hebedoma, hiki i ka 2-3 lawelawe ʻana i nā huahana dairy.
Nā kiʻina ʻāpono
ʻO nā kīleʻa maloʻo a wela loa, inā i hoʻomākaukau pono ʻia, hiki ke hoʻokomo ʻia i ka ʻai no nā maʻi maʻi. ʻO kēlā mau ipu i kā lākou hana ʻana i nā huahana i ʻae ʻia he haʻahaʻa-calorie. Aia nā mea ʻai no kaʻaina awakea a me kaʻaina awakea.
Sandwich me ka hoʻohemo
ʻO ka calorie kiko o kēia snack he 125 kcal wale nō. Hiki iā ʻoe ke kuke koke. ʻO ka mua, pono ke pālahalaha ʻia kahi ʻāpana ʻokoʻa o ka berena rye me ka hui ʻana o ka curd. E ninini i kahi mauʻu o ka ʻōpala ma luna o kahi ihu o ke one a kau i nā ʻāpana maloʻo o ka herring fill. Hiki ke hoʻohanohano i ka mea ʻono me nā mea kanu i ʻoki ʻia. Hiki iā ʻoe ke inu i kahi kīʻaha me ke kīloi kū ʻole.
Hiki ke holoi ʻia kahi ʻāpana puʻu kīwī me ka puna kī ʻole.
Nā hua kanu
ʻO nā hua i hoʻopaʻa ʻia ʻaʻole wale kahi mea momona maikaʻi loa, akā he kumu waiwai nui hoʻi ia. No ka hoʻomākaukau i ka pāʻai, pono ʻoe e hoʻolapalapa i ka ʻai ʻokiʻoki, hoʻomoʻi ʻia, ʻoki ʻia i loko o 2 mau ʻāpana a hoʻokuʻu i nā huaʻai. Ma hope o kēia, pono ke kāwili ʻia ka ʻala a kāwili ʻia me ka ʻōmole momona haʻahaʻa a ʻokiʻoki i ka ʻili. Pono ka huina o ka hopena i ka hapalua o nā hua.
Kapua caviar
ʻO ka ʻōlelo kalona o 1 lawelawe ʻana o kēia kīʻaha he 93 kcal wale nō. No ka hoʻomākaukau i kēia kīʻaha, pono e ʻili ʻia ka zucchini ʻōpiopio a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. Pono e neʻe ka mea kanu i ka pā a ninini i ka wai. Hoʻopili i ke kāwili a maloʻo ka zucchini. Ma hope o kēlā, e hoʻolei i nā kāloti a me nā ʻōʻī, a laila hoʻohui iā lākou i ka pā. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i ke kāleka, i kekahi mau huaʻai i ʻoki a me nā mea kanu. Kuke ʻia ka ʻano i ka minuke he 30 mau minuke, a laila pānaʻi ʻia me kahi kāwele a hiki i ka loaʻa ʻana o kahi makua homogeneous.
Pōʻaila
Inā ʻoe e koho i nā mea kūpono, ʻaʻole e hoʻonui ʻo pizza i ka piʻi i ka glucose. No ka laʻana pono ʻoe e hoʻohui i ka g o ka gye a me 150 g o ka palaoa kīwaha, ½ tsp. huʻu maloʻo, kahi māpine o ka paʻakai a me kahi aniani o ka wai mahana. Pono e hoʻokaʻawale ʻia nā ʻāpana āpau a waiho ʻia no nā hola 2-3 i loko o kahi pahu i hoʻopaʻa pono ʻia me ka aila ʻaila.
No ka laʻana i hoʻāʻo i ka g 150 m o ka rye a me 50 g o ka palaoa kīwī, ½ tsp. huʻu maloʻo, kahi māpine o ka paʻakai a me kahi aniani o ka wai mahana.
Kūpī ʻia ka palaoa ʻōpala ma ke ʻano, a laila waiho i ka umu no 5 mau minuke no ka kuke ʻana i ka pākeke o 220 ° C. Ma hope o kēlā, pono ʻoe e kau i ka hoʻopiha ʻana ma ka ʻaoʻao o ka palaoa, ka mea e hui pū ai me ka moa i kolo ʻia i kulu ʻia, nā kīnā hou, nā ʻūhā, ke kīpake a me nā ʻoliva. ʻO luna e pono e hoʻopili ʻia me ka hoʻāla ʻōpala. Pono 15 mau minuke e kuke ai i ka pā.
Hoʻomaopopo i nā maʻi maʻi
Nui nā koho no ka salads o nā lau, nā hua a me nā kai o ke kai, hiki ke hoʻokomo ʻia i loko o ka meaʻai o ka maʻi maʻi. He haʻahaʻa kēia mau kīʻaha ma loko o ke kaloli, akā hiki ke hoʻopau koke i ka pōloli.
Kālepa Huika
ʻOi aku ka maʻalahi o ka kime Cucumber i ka hoʻomākaukau ʻana a i ka manawa like aia ko lākou liʻiliʻi i nā haʻalulu. No ka hoʻomākaukau i ka pāʻai, pono ʻoe e ʻoki i nā kukama hou i loko o nā apo aniani hapā. Hoʻohui ʻia nā mea kanu ʻai, ½ tsp i nā mea kanu. kulu i ka wai lemon i ka pahu o ke kāleka a me nā māi ʻala liʻiliʻi.
Seʻa ʻaʻai moana
No ka hoʻomākaukau ʻana i kahi kīlato kai, pono ʻoe e pili ana i 50 g o peʻī pīhoihoi a me ka nui o ka honu. Eia kekahi, 1 pono ka papa ʻaina e koi ʻia. paʻakai caviar, ʻāpala a me 2 mau hua. No ka hoʻohemo ʻana, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka ¼ tsp. ka apopo cider apple a me ka aila ʻaila. I mea e hoʻonani ai i ka pā, pono ʻoe i mau lālā o ka dill. Pono nā kime a pau e ʻāʻī, kāwili ʻia a kāwele ʻia me ka aila a me ka vīnega.
No kahi ʻakai kai, pono ʻoe iā 50 pālua o ka pūpū, 50 kalama o nā honu, 1 tbsp. caviar laaua, nā ʻuala, 2 huaʻai, ¼ tsp ka apopo cider apple a me ka aila ʻaila.
Hōʻike huakaʻi
ʻO kahi mea maikaʻi no Olivier ma luna o ka papaʻaina he pāʻina me nā mane me Ierusalema artichoke. No ka kuke ʻana, pono ʻoe e pili ana i ka 200 g o nā pulu porcini, ma kahi o 200 g o ka pulopoli a hiki i ka 100 g o Ierusalema artichoke. Ma ka pāʻai e pono ai e hoʻohui i ka 1 tsp. puaa a me ½ tsp paakai. No ka hoʻomoʻokiʻu, hoʻohana i kaʻaila kulala laupē. Pono e holoi ʻia nā mea āpau a pau, ʻili ʻia, kālua ʻia, ʻomo ʻia a kāwili ʻia. Ma hope o kēia, pono ʻoe e hoʻohui i ka pua a me ka paʻakai i ka pākakai, a laila hoʻoinu i ka ʻano me ka ʻono huʻono.
ʻO nā meaʻai maʻi ma mua
I ka hihia o ka maʻi maʻi type 2, nā mea hōʻemi haʻahaʻa, ʻo ka ʻōpala o ka kāpeti, nā pickles a me hodgepodge e pono e komo i ka meaʻai. Me ke kūpono kūpono, ʻo ka kuke ʻana i ka kīʻaha mua ʻaʻole pono ka manawa nui.
Leningrad pickle
No ka hoʻomākaukau i kēia kīʻaha, e hoʻohui i ka kaleded a me kahi ʻōpala o ka palaoa palaoa i ka waiʻu i hoʻoheheʻe ʻia. Ma hope o kēia, e hoʻolapalapa ka ʻala. I ka wa ua makaukau nā ʻuala, ua hoʻohui ʻia nā ʻenekini a me nā kāloti. ʻO ka mea hope loa, e hoʻohui i ka cup kīʻī o ka wai melila, ʻōpala diced, lepo ʻeleʻele a me ka lau o ka bay i ka ʻū. Ma luna o ka pākaukau pono e hoʻonani me nā mea kanu.
Me nā maʻi papa ʻaina 2, hiki iā ʻoe ke hoʻoliʻiliʻi i ka papahele me ka pickle Leningrad.
Paukula Tomato Kalai
No ka hoʻomākaukau i kēia kīleʻa ʻaʻai, pono ʻoe e wela i ka 500 ml o ka hoʻopaʻa moa. Ma hope o kēlā, e pili ana i 500 g o ka maukena i ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. Pono e kāpoki a 3 mau kākeka o ke kāleka a me nā ʻāpana o ka rosemary. Ma kahi o 500 g nā kamato e pono e hōʻiliʻili ʻia ma o kahi hāhi palaoa. Ke maloʻo ka paukō, pono ʻoe e hoʻohui i ka tomato puree, ke kāleka, ka rosemary, me kahi lau liʻiliʻi liʻiliʻi a me 1 mau punetele i ka pā. aila ʻaila. Pono e kuke ʻia i ka ʻai no 25 mau minuke a hiki i ka kuke ʻana.
Cauliflower Solyanka
No ka hoʻomākaukau i kēia kīʻaha mua, pono ʻoe e holoi, ʻili i loko o ka inflorescences a kālua i ka ʻaila ʻaila i ka umu. Pono e kāohi i ke kīwī paila, ka ʻala a me nā kāloti liʻiliʻi. I ka maemae, hoʻomaʻa i nā tōmato mua 3. I ka wā e kuke ai, pono ʻoe e ʻai no 2 tbsp. ka aila ʻaila a me ka meaʻala.
I loko o kahi pā, e ninini i ka 500 ml wai, a laila hoʻohui i ka tomato puree a me nā lau i kāwili ʻia. Ma hope o 20 mau minuke, hoʻomoʻi ʻia ka ipu pīpī i loko o ka pā. Ma hope o kēlā, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā mea ʻala a me ka aila ʻaila. Ua hoʻonani ʻia ka ipu i pau me nā greens a me nā ʻoliva ʻāpono.
Lana ka Pōʻalima gazpacho maloʻo
ʻO ka wai anu maloʻo ʻo Gazpacho e lilo kahi mea pono no ka okroshka i nā lā wela.
ʻO ka mea hānai mau i ka Spanish Kūkulu ʻo ia ka mea pono e koho ai no ka okroshka i nā lā wela.
E hoʻomākaukau i ka ipu āu e pono ai:
- pepa momona - 2 pcs .;
- kukama - 2 pcs .;
- kamato - 4 pcs .;
- keokeo - 2 mau ʻōpio;
- kaina waina - 1 tbsp;
- aila oliva - 3 tbsp .;
- nā mea ono a me nā mea kanu no ka hoʻāʻo.
Pono nā ʻala āpau e hōʻoki ʻia a hele ʻia ma kahi puna. Ma hope o kēlā e hoʻohui i nā mea ʻala a me nā mea kanu. E hoʻomoʻi ʻia ka ʻupena i loko o ka friji i ʻekolu hola. Ma mua o ka lawelawe ʻana, ua hoʻohui ʻia nā credons credons i ka papa i ka pā.
Nā koho papa lua
Hoʻomaopopo nā papa ʻelua i kāu e hoʻolaʻa i nā meaʻai o nā poʻe me ka maʻi diabetes type 2. Nui nā hiʻohiʻona maikaʻi no ka ʻōpala, nā mea kanu, nā mea kanu ʻala, etc.
ʻO ka casserole iʻa me ka laiki
Hiki ke hoʻopau ʻia ka casserole haʻahaʻa liʻiliʻi no kaʻaina awakea a me ka pāʻina. ʻO ka mua, pono e ʻokiʻoki i ka ʻāpana iʻa i loko o nā ʻāpana a hui pū me nā kāloti a me nā ʻoliki. Pono ke kulu ʻia i loko o ka pā i loko o kahi pā no 10 mau minuke. Kāleʻa palaoa a me ka wā me ka nui o nā punetēmi o kaʻaila. Ma hope o kēlā, hoʻokahe ʻia ka hapalua o ka laiki i loko o ka hamo. ʻO ka papelī ʻehā he iʻa a me nā lau. ʻO ke koina hope loa ʻo ke koena i koe. Top e pono e pīpī i ka pāʻai me ka kōhi ʻohi. E kuke i ka umu no 20 mau minuke.
E hōʻemi i ka haʻahaʻa o ka calorie o nā iʻa ʻulaʻula, hiki iā ʻoe ke leʻaleʻa a wikiwiki i ka pipi.
Hoʻokomo ʻia nā iʻa ʻulaʻula i ka foil
E hōʻemi i ka haʻahaʻa o ka calorie o nā iʻa ʻulaʻula, hiki iā ʻoe ke leʻaleʻa a wikiwiki i ka pipi. E hoʻohemo ma kahi o 500 g o ka fillet a kaʻawale mai ka ʻili. Pono e hana ʻia nā pahu manu ma luna o kona ʻāpana a pau. Hoʻokomo ʻia ka iʻa ma ka foil, paʻakai a ʻōpī ʻia. Ma luna o pono ʻoe e kau i kahi mau mineka o nā lemona a me nā aniani ʻona. Pono e hoʻopili pono i ka iʻa a hoʻomo ʻia i ka umu a hiki i ka kuke ʻana no 25 mau minuke.
Hoʻokukua
E hoʻomoʻa i nā pīni no 12 mau hola, a laila hoʻomo.Pono lākou e ninini i loko o ka pā preheated a hoʻomake ʻia me nā pī i 15 mau minuke. Ma hope o kēlā, hoʻohui ʻia ke kao a me kahi pata liʻiliʻi, ʻīpī ʻia a ʻōkō i ʻoki ʻia i loko o ka ʻāpana maloʻo. E hoʻomoʻa i ka paneʻai no ka mau minuke 10 mau.
ʻO nā lau ʻona ʻaila
No ka hoʻomākaukau i ka pāʻai, pono ʻoe e lawe i 400 g o ka zucchini a me ka cauliflower, e holoi iā lākou, ʻoki i loko o nā cubes a hoʻolapalapa a hiki i ka kuke ʻana. Ma hope o kēlā, ninini ʻia ka palaoa i loko o ka pā preheated, kahi e hoʻohui ʻia ai kahi ʻaila liʻiliʻi. Pono ʻoe e loaʻa i kahi kahe. ʻO ka ketchup, kahiʻaila haʻahaʻa-momona a me nā meaʻala i hoʻohui ʻia i ka palaoa. Hoʻomoʻa ʻia ke kāwili ʻana no 5 mau minuke, a laila e hoʻohui ʻia nā meaʻai kuke. E hoʻomoʻa i ka pāʻai no nā kekona 10 mau.
Kāpīkī i loko o nā kōpī me ka ai a me ka pīkī kō
ʻO ka mua ʻoe pono e ʻoki i ka ʻōpala a kāpīpī iā lākou me ka paʻakai. E waiho i nā hua no 30 mau minuke e hemo ai ka huhū mai o lākou. Ma hope o kēlā, e holoi lākou, ʻoki ʻia i loko o nā cubes a simmer i loko o ka pā no 10 mau minuke. Ma kahi o 300 mau minuke o ka ʻiʻo minole haʻahaʻa aʻa ʻia e ʻoluʻolu iki i ka pīpī. E hoʻomoʻi i nā nati i loko o kahi pākī a hui ʻia me nā mea ʻala a aʻaʻa ʻia ke kao. Ma hope o kēlā, pono lākou e hana me ka wai i hoʻolapalapa a hiki i ka hoʻokō mau ʻana o ka paʻakai ʻono pā. Hoʻokomo ʻia ka palaoa a me ka ʻai i loko o nā pā i loko o kahi pānaʻi a ninini ʻia me ka pāea. Pono e kuke ʻia ka pā i ka umu no 40 mau minuke.
Kūkulu ʻia ʻo Zucchini me nā ʻeke
No ka hoʻomākaukau i kēia kīʻaha, pono ʻoe e holoi 2 zucchini ʻōpio, ʻokiʻoki iā lākou i ka hapalua, paʻakai a me ka pepa. Ma hope o kēia, pono ʻoe e hoʻolapalapa i ka ʻōpala kīʻaha ½ me ka ʻōpala ʻo 2-3 mau hāpū maloʻo, nā aniani a me nā kāloti. Ke kuke ʻia ʻo ka bakwheat, pono ʻoe e ʻoki i nā cub 100 100 g o nā ʻuhihi a hoʻomoʻa iā lākou me ke kāleka. Hoʻohui i ka buckwheat i pau me nā ʻaluna a me nā mea me kēia kāwili o zucchini. E kau i ka ipu ma kahi papa palaoa a hoʻomoʻa no 30 mau minuke.
Kuhi no ka maʻi maʻi maʻi
Hoʻoulu nui nā ʻona i ka ʻona o nā ipu, no laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka haʻalele ʻana iā lākou. Inā hiki ʻole iā ʻoe ke hōʻole i ka mayonnaise a me nā mea i loala ʻia, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka momona ʻaluna me nā mea kanu i ka meaʻai.
Nā Koi ʻia ʻole i hōʻike ʻia no ka maʻi maʻi maʻi
Heʻuʻuku ka poʻe e hoʻokūkū i ka makemake nui i nā mea momona. Akā, hiki i kekahi mau mea nānā ʻole i hoʻohana ʻia ke lilo i mea pono iā ia.
Nā Poikahana
Hiki ke hoʻomākaukau ʻia nā pancakes maikaʻi mai zucchini. Pono e pīpī ʻia a ʻōpala. 1 kapu i loko o ka palaoa palaoa a me 1 hua manu i hoʻohui ʻia i ka palaoa. I ka ʻono, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā lāʻau ʻala a ʻala. Hoʻokomo ʻia nā pancakes i kau ʻia ma ka ʻaoʻao palaoa kuke me ka aila ʻaila a hoʻomo ʻia i ka umu no ka mau minuke 20 a hiki i ka kuke ʻana.
No ka hana i nā pancakes kīkī liʻiliʻi, pono ʻoe e kāwili i ka 500 g o ke kīkī pākeke haʻahaʻa haʻahaʻa me 120 g o ka palaoa a me 2 mau hua.
Syrniki
No ka hana i nā pancakes kīkī liʻiliʻi, pono ʻoe e kāwili i ka 500 g o ke kīkī pākeke haʻahaʻa haʻahaʻa me 120 g o ka palaoa a me 2 mau hua. No ka hōʻono, hiki i ka hoʻohui a me ke vanilla ke hoʻohui ʻia. Ma hope o kēia, pono ʻoe e hāʻawi i nā cheesecakes i kahi ʻano a kālai ʻia iā lāua ma nā ʻaoʻao ʻelua i ka aila huila. Pono e neʻe i nā cheesecakes i nā ʻoki pepa e hoʻopau ai i ka momona nui. Hiki ke lawelawe ʻia ka pāʻai ʻē aʻe me kaʻaila ʻona.
