Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Nā Huahana:
- wai - 1 lune me nā mea hou aʻe no ka hoʻolapalapa;
- fillet moa - 250 g;
- he paio o ka bay bay hou;
- he māpana o ka pepa lemon;
- paʻakai moana.
Hoʻolā:
- Hoʻopau i ka ʻili mai ka fillet moa, e hōʻoki pono i nā momona a pau. Rinse, maikaʻi loa manawa. Kuhi a ʻeleʻoki, hoʻohemo a ʻokiʻoki i nā kaula lōʻihi ka manawaleʻa.
- Ke kānana nei i ka meaʻala, inā hiki ma o cheesecloth, a laila ʻoluʻolu loa ia. E kau hou i ka pauku, kau i ka fillet pīpī i loko o ka pā, wela i ka wela wela.
- Holoi i nā lau ʻalani a hoʻōla i puliki, hoʻokomo i ka ʻuala. Kukeʻi no ʻekolu mau minuke, hoʻomoʻi i kekahi manawa, ʻo ke koena o ka manawa e pani ʻia ka pani.
- Hoʻohui i ka pepa, ʻono, ka paʻakai a hoʻoulu hou. Pau kēlā!
No ka mea he mālamalama ka momona, hiki iā ʻoe ke ʻai me ka palaoa a pau, e hoʻomanaʻo wale nō e hoʻohui i nā kalala. 4 lawelawe. Loaʻa kēlā me kēia 17.8 g o ka protein, 2.2 g o ka momona, 1.3 g o nā kīmeka, 100 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
