Inā ma loko o ka makahiki āpau i nā maʻi me ka maʻi maʻi, cholecystitis, hoʻāʻo ka pancreatitis e kāohi iā lākou iho, a laila ma nā lā hoʻomaha o New Year ua paʻakikī ia e hana. ʻAʻole hiki i ka papa ma ka papaʻaina ke hiki ke loaʻa nā kīʻaha i hoʻomākaukau ʻia e like me nā mea kanu meaʻai kūikawā. No laila, pono e mālama nā poʻe maʻi i kā lākou papa hoʻomaha i kā lākou iho.
I mea e kū ʻole i ka makahiki hou me nā hōʻailona leʻaleʻa o ka hoʻokō ʻana i ke ʻano o ka maʻi ʻaole, ua ʻōlelo nā kauka e pili pono i kekahi mau lula. E noʻonoʻo e noʻonoʻo nā palepa i ka lawelawe ʻana i ka nui o ka lawelawe. Pēlā nō, pili kēia ʻākala i nā kīʻaha i hoʻomākaukau ʻia e like me nā pāʻina meaʻai. ʻO ka overeating ke kumu o ka hoʻololi o ka maʻi i ke ʻano o ka hoʻopā.
ʻOiai ʻo ka hōʻuluʻulu ʻana i ke ahiahi ma ka pō, pono ʻoe e ʻai iki. ʻOi aku ka maikaʻi o ka haʻalele ʻana i ka inu kuʻuna - champagne, i nā hihia koʻikoʻi, inu i nā wai ʻole ma mua o hoʻokahi aniani a ʻoiaʻiʻo ʻaʻole ma ka ʻōpū ʻole.
Inā makemake maoli ʻoe e inu i ka waiʻona, me ka maʻi hiki iā ʻoe ke hāʻawi i ka liʻiliʻi loa o ka waina maloʻo. Nā wai momona a me nā semi-momona:
- nā hoʻonaninani koke ʻole ma hope o ka hoʻohana ʻana;
- hoʻonui i ke kōhi koko;
- exacerbate pancreatitis.
Paipai nā mea Nutrists i ka pale ʻana i nā kī ʻaʻai kulukū me ka mālama lōʻihi. He pōʻino loa i ka ʻai ʻana i nā papa ʻono kiʻekiʻe. Mākaukau ʻia a mākaukau i loko o ka papa meaʻai a ʻai ʻole paha i ka pau ʻole. Akā me nā pancrositis pankreatic, pono ʻoe e makaʻala, he nui nā leʻa i hāpai ʻia.
He aha ka mea a he mea ʻole
ʻO nā maʻi me ka pancreatitis e pono e hoʻoholo i ka mea e ʻai ai a me ka mea e pale ʻole ai. I ka wā e hoʻokau hou ʻia ai kahi maʻi hou, hiki ke hoʻopili ʻia ka mea maʻi. No laila, pono ʻoe e hoʻomaopopo i kēia pilikia.
No laila, ma ka papa inoa o ka Makahiki Hou no ka pancreatitis, carbonated a me nā mea inu ʻawaʻawa, nā ʻiʻo inu ʻuma, ʻawaʻula, ʻulaʻula a me ka ʻeleʻele, nā pā pākuhi, ʻaʻole pono e hui ʻia.
I ka papa lāʻau o ka maʻi, ua koho ʻia nā ʻaiā mai nā lau ʻai i kuke ʻia no ka papa ʻaina. Ua kālepa ʻia lākou me nā kukui ʻeka-momona kūlohelohe, nā lāʻau ʻoliva oliva ʻokoʻa.
Ua hoʻomākaukau ʻia nā kīʻaha o nā ʻai mai nā ʻano meaʻai, hiki ke veal, turkey, rabbit. Kī ʻia ka ʻiʻo, kālua ʻia i ka umu, lohi kuke a i ʻole ʻia paha. ʻO kahi koho maikaʻi he launa iʻa me nā lau ʻai: pike perch, cod, pike.
No ka papaʻaina o ka Makahiki Hou, ua hoʻomākaukau ʻia nā mea kanu kuke no ka ʻohiʻoki.
- paukō
- brocoli
- ʻuala
- kāloti.
ʻAʻole pono ke ʻano o ka paukena; no ka mea ke keʻa nani, e hoʻoinu ʻia me ka wai maoli a me nā mea kanu a ʻū ʻia i ka umu.
No ka hoʻonoono ʻana, kūpono i ka papa keʻokeʻo keʻokeʻo a me nā kīhina meaʻai maʻamau, kūpono nā ʻōwili berena. No nā mea ʻono e koho i ka pastille, marshmallows, nā ʻalemona i kālai ʻia ma kahi ala kūikawā, huaʻai a ʻāpala paha i ka wai ʻole me ka honi.
No ka mea, he pōʻino ka soda, ʻoiai ma kahi hoʻomaha a ʻoi aku ka maikaʻi o ka inu ʻana. ʻO ka wai huaʻai, hua maloʻi maloʻo, kūpono nā mea inu hua no ka pono.
Nā hale lole ʻaina
ʻAʻole pono ke kāʻai meaʻaiʻai no ka pancreatitis no ka makahiki hou e lilo i ka lauala, he nui nā koho no nā ʻono maikaʻi a me ke olakino me nā ʻiina a me nā ʻano mea ʻē aʻe.
Kaisara
No ka makala, pono ʻoe e lawe i 200 g o ka moa i palaoa (turkey) umauma, 50 g parmesan a i ʻole keke ka momona momona, kahi ʻeke o kahi pālua a me ke kolu o ka papa o ka lā i hala. Lawe pū lākou i kekahi mau huina hua manu, 100 g o ka ʻaila ʻoliva, kahi nui i kaʻaila nui o ka wai lemon, kahi kiki o ka paʻakai a me ka ʻeleʻele.
Hoʻomaka e hoʻomākaukau i kahi papaʻaʻai me ka hoʻomākaukau ʻana o nā kīnaki. Hōʻoki ʻia ka pōpō koʻikoʻi i nā kūwili, kāpīpī ʻia me ka aila aila a hoʻouna ʻia aku i ka microwave a ʻelua wale nō mau minuke. Ma kahi e koho ai, e kau i nā ʻāpana pā i ka umu a lawe mai i kahi ʻulaʻala gula.
A laila e hoʻomākaukau i ka hoʻomaikaʻi ʻana, pono ʻoe:
- hui i ka wai lemon, ka pepa ʻeleʻele a me nā yolks;
- pepehi i nā mea āpau me kahi blender;
- e hoʻohui iki i ka aila ʻoliva.
ʻO ka hopena he kīwī, e like me ka mayonnaise, akā ʻaʻole pōʻino i nā mea maʻi a me nā mea maʻi me ka pancreatitis.
Ke hoʻokaʻawale ʻana i ke kapa, ʻokiʻoki i nā mea i koe i loko o nā cubes, e like me ka nui o nā ʻaʻi. Hoʻohui ʻia nā mea āpau, kāmela me ka mahi ʻana a lawelawe ʻia.
Kāpio
ʻO Pening a i ʻole ʻo Savoy kāpala (hoʻokahi poʻo o ka ʻōpala) kūpono no kēia kuke. E lawe pū kekahi i ka 300 g o ka honu i kalua a i ʻole veal paha, kahi aniani o ka ʻōpala Korea me nā mea ʻole o nā wela, ʻelua o ka moa moa, kahi mea ʻala a 2 mau kukama.
Hoʻopili ʻia ka ʻiʻo, nā hua, ka ʻōpala a me nā kukama i nā ʻōpala nui ʻia, pānaʻi, hui ʻia, ʻāʻoki, kāloti a me nā mea ʻalaʻī. I ka hoʻāʻo ʻana, ʻae ʻia ia e hoʻohui i kahi paʻakai liʻiliʻi.
Helene
No kēia huehue i kahi papa ʻaina mea pono ai, pono ʻoe e lawe i 200 g o ka tiʻi feta a i ʻole ka pāī feta, ka nui o ka mau ʻōmato, he mau kukama hou, he nui nā bele nui, 80 g o nā lāʻau ʻalāʻau, nā lau lettuce. No ka hoʻomoʻokeʻo, e hoʻohana i ka aila ʻoliva, ʻeli, pālea a i ʻole celery, ʻeleʻele a me ka paʻakai.
He ʻano nani a kuke Helene, he ʻono loa a he momona. Hoʻokomo ʻia nā lau Lettuce ma lalo o ka puna i ka huakai, i kālai ʻia a kamala, nā kukama a me ka pepa pepa ma luna o lākou. ʻOi aku ka maikaʻi me ka hoʻokaʻawale ʻana i nā mea kanu ʻai, hōʻino kēia i nā hiʻohiʻona.
Ma luna o nā mea kanu i hoʻonoho ai i ka pīpī, ʻoliva a kāwī ʻia me nā mea kanu. Lalo i ka maiʻa me ka aila ʻaila i hui pū ʻia me ka wai lemon a me nā mea hoʻoweliweli.
Pēlā pōpō
Hiki ke hoʻōla a ʻoluʻolu a me ke olakino. No ia, e lawe i ka hapalua o ka liteka o ka yogurt maoli, i mea e ʻāpono ʻia i nā mea momona i ka waiʻai, i mau kīpē o ka gelatin a agar-agar, hua no ka hoʻonaninani. Pono ʻoe e hoʻomākaukau i ka 100 g o ka pulu lau o nā ʻano ʻokoʻa a me ke ʻano mau.
E hoʻomaka ka kuke ʻana me ka gelatin, hoʻopiha ʻia i ka wai, ʻae ʻia e ʻāʻihi. Eia nō naʻe, i loko o kahi pahu hohonu, ua hui pūʻia ka mea hilahila a me ke kō. Hoʻokomo ʻia ka gelatin wili i loko o ka pahu wili e hoʻoheheʻe. He mea nui ia ʻaʻole e lawe mai i kahi pua, inā ʻaʻole e nalowale ka gelatin i nā mea kūpono a pau.
I ka wā e hiki mai ana, ua ninini ʻia ka gelatin i loko o kahi lāʻau i loko o kahi kahawai paʻu, hoʻohuihui iki ʻia, a hoʻohui ʻia ka ʻeleʻele i loko o nā cubes. A laila e ninini ʻia ka nui o ka hopena i loko o ka ʻono, hui ʻia, hoʻouna ʻia i kahi ʻano silicone me nā ʻaoʻao kiʻekiʻe. Ma ka lalo o ka puka, kau mua nā hua i ʻeli ʻia.
Hāʻawi ʻia ka keke i loko o ka friji, ʻaila ʻia e hoʻokaʻawale, a laila kau ʻia ia ma luna o ke kīʻaha a lawelawe ʻia i ka papaʻaina. Pono ke lawelawe ʻia ka Dessert, inā e hoʻoheheʻe ʻia a kahe.
Nā moa moa
I ka papa o ka Papa Hou no nā maʻi me ka pancreatitis, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka moa i kālua ʻia, e lilo ia i kī nui. Hiki ke hoʻoholo ʻia ka nui o nā huahana e nā maka, e ʻae kēia iā ʻoe e loaʻa pololei i ka ʻono i makemake nui ʻia e ka mea maʻi.
ʻO nā mea kanu nā moa, nā ʻuala, kāloti, broccoli, kahi paʻakai liʻiliʻi, nā aniani a me ka pepa ʻeleʻele. Ma kahi o ka moa, ʻae ʻia ka fillet turki, akā i kēia hihia e lilo ai kou manawa hou e kuke.
Hoʻokiʻoki ʻia nā huahana i kekahi ʻano, kāpīpī ʻia me ka paʻakai a me ka pepa, kāwili pono ʻia a ʻae ʻia e moana. E hoʻomaikaʻi i ka momona, e hoʻohui i kahi aʻa ʻoliva liʻiliʻi. A laila ua ninini ʻia nā huahana i loko o ka umauma palaoa a hoʻōla ia no kahi 20-30 mau minuke. I ka manawa, e hoʻomau i ka umu.
Kī ʻia ka ʻiʻo no 45 mau minuke, ma mua o ka pau ʻana o ka kuke ʻana, ua ʻoki ʻia ke kāʻei e:
- browned ka ʻāʻio;
- ua puka mai ka huʻu keu.
I ka ʻike o ka haku wahine, ua hoʻokaʻawale ʻia nā mea āpau mai ka pākī, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā lāʻau ʻē aʻe i hāʻawi ʻia iā ia.
Makemake kekahi poʻe i ka hoʻopihapiha ʻia e like me ke kuke no ka salad salad. Inā hoʻopiha ʻoe iā ia me kahi pāʻai, he ʻeleʻele a ʻano ʻole ka ʻiʻo.
Pato iʻa
ʻO kahi kāhiko maoli no ka papa o ka Makahiki Hou e lilo i ʻiʻo kupa. Pono ʻoe e lawe i 5 kīʻaha duck, hapalua aniani, ʻelua ʻōpala ʻo ke kāleka, paʻakai a me ka pepa e hoʻāʻo ai. Pono ka ʻili o ka ʻiʻo i mua ke ʻano, ke kāwili ʻia me ka hui ʻana o ka kāleka ʻala ʻia, ʻeleʻele, ka paʻakai a me ka wai lemon.
Kālai ʻia nā ʻanuʻu i loko o kahi semalope, kau ʻia i ka punetui pālolo, hoʻopili ʻia i ka foil a kau ʻia ma luna o ka pā palaoa, hoʻonoho ʻia e kulu i ka mahana a hiki i 200 kiʻekiʻe. Hoʻokahi hola ma hope, me kahi kakaho a i ʻole paha, e nānā i ke ʻano o ka mākaukau. ʻO ka maʻamau, hoʻokahi a lawa no ka kuke ʻana.
ʻO Zucchini, ʻuala a ʻili paha ʻo China i kūpono i ka ʻohi. Pono e hoʻolapalapa i nā ʻuala a me nā ʻuala, hoʻohui i ka zucchini kolo a me ka kāpeti, hoʻohui i ka wai a hoʻomoʻi no 10 mau minuke.
Pono ʻoe eʻai pono i ka pāʻai, no ka mea ʻoi i ka wai pancreatic i hoʻolaʻa ʻia mai i ka meaʻai stewed, nā ʻāpana palaka a me nā ʻōlelo hoʻopukapuka. Ma mua o ka ʻahaʻaina, ʻaʻole ia e hōʻeha i ka inu ʻana i nā hoʻomākaukau enzyme, kōkua lākou i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke kaʻina hana ʻana.
