ʻO Salo kahi huahana punahele o ka papaʻaina o Slavic, akā ua hauʻoli ia me ka leʻaleʻa ma nā ʻāina ʻEulopa. ʻAi ʻia ʻo Bacon i nā ʻāina ʻē ʻole i kālai ʻia ka hoʻomana. Hiki ke kapa ʻia ʻē aʻe a mākaukau ʻē aʻe, akā pono ʻoe e ʻike i ke ana i ka ʻai ʻana i hiki mai ai nā huahana i ka leʻaleʻa, akā ke loaʻa pū.
Akā ʻike pinepine ʻia ʻo salsa i kahi huahana maikaʻi ʻole, ma muli o ka manaʻo he kūmole ia. ʻO ka hapa nui o nā pilikia olakino e hoʻoili ʻia iā ia. Hiki paha ke ʻai i ka momona no ka ʻaina awakea a i ʻole ka ʻaina no ka poʻe me ka kiʻekiʻe kolamu, pehea pehea e pōʻino ai a pōʻino paha kēia huahana? I mea e hoʻomaopopo ai i ka pilina o kēia huahana me ka enzyme a me kā lākou hopena ma ke kino, mua ʻoe e ʻike i ka ʻano a me keʻano o kēlā me kēia.
Aia i loko o kā Cholesterol nā pūmole āpau o ke kino o ke kanaka, ʻo kā lākou kuleana e hilinaʻi i kāna nui. ʻO kēia ke ʻano o kahi kūkulu kūkulu kino kino. Ma waho o kēia, ʻaʻole hiki ke hanana nā hanana koʻikoʻi.
- hāpai kēia mea waiwai i ka hoʻoneʻe ʻana a me ka maikaʻi o ka hoʻohuihui ʻana i nā momona i loko o ka pā liʻiliʻi;
- hoʻoulu i ka hana o nā hormone o ka adrenal cortex a me nā hormones sex;
- komo i ke kaʻina o ka mālama ʻana i nā kōpuna o nā nerve i nā spinal cord a me nā lolo;
- ka hana i ka synt synt o nā huaora D, e kōkua ana i ka hoʻoikaika i nā iwi.
Aia kekahiʻano o ka cholesterol - maikaʻi a maikaʻi ʻole. ʻAʻole hiki ke pane pololei i ka hoʻopōpilikia maoli pehea e hiki ai i nā mea ola ke hiki i nā ʻōpū nona ke ʻano. Hiki i ka kolona maikaʻi ʻino ke hoʻopau i nā mea i hoʻopau ʻia e nā bakteria, ka mea e hōʻike ai i kona pono.
ʻO ka kolamu ma loko o ka momona, hoʻohālikelike i nā meaʻai ʻē aʻe, he mea ʻole ke minamina. ʻO kekahi hiʻohiʻona ka ʻike ma hope. ʻO nā meaʻai e like me ka pata, ka pōpoki pipi, a me nā hua i loaʻa i ka nui o ka kolamu ma mua o ka paʻakai, ʻaʻole ʻike ʻia he mau mea pōʻino.
ʻO nā waiwai a me nā hōʻeha maikaʻi o ka momona
Hiki iā ʻoe ke ana i ka pōʻino a me nā pōmaikaʻi o ka Bacon ma ka nui o ka ʻai.
Aia kahi kapu gula - pono ke ana ma kahi o nā mea āpau. Ua pili i kēia hihia.
Inā ʻaʻole ʻoe e hoʻoikaika i kēia huahana, a laila e loaʻa ka kino i ka pōmaikaʻi loa mai ia mea.
I nā pono o nā momona e loaʻa i kahi nui:
- ʻO nā haʻahaʻa o nā pūʻulu āpau, ma muli o ia e hiki ke hoʻohālikelike ʻia me nā lāʻau lapaʻau ma kāna mau pono. He unsaturated momona momona, e like me ka caviar a me ka iʻa ʻulaʻula. Manaʻo pinepine lard akā maʻalahi hiki ke hoʻomaikaʻi i ka hana lolo a pale i ka maʻi vascular.
- Zhirov. ʻO nā momona o nā puaʻa he mau ʻāpana like ʻole. I loko o nā kīwī he mau papa o ka ʻiʻo, akā ʻaʻole ia i kōkua i ka hoʻonui ʻana i ka calorie kiko o ka huahana. Hoʻopili maikaʻi ke kino a me ka ʻole o ka hana nui e hoʻoneʻe i ka momona puaʻa, e ʻae ana i ke kino e hana i ka nui o ke ikehu, i ke kau anuanu ka mea maoli nō kēia.
- Selena. Hāʻawi kēia ʻoi i hoʻokahi me "hoʻohui" i ka momona, pili nui ka selenium no ke kino, hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale, kōkua i ke kaua ʻana i nā maʻi like, hoʻomaikaʻi i ke ʻano o ka lauoho, a he mea nui loa no ka hana i hoʻopili ʻia o nā puʻuwai o nā puʻuwai a me nā kīʻaha koko.
- Ka hoʻohuihui ʻo Arachidonic - pono ia no ka puʻuwai, e hoʻoikaika ana i nā paia o nā kīʻaha koko a no ka hoʻokō pono ʻana o nā ʻōpū āpau o loko, ʻaʻole hiki ke loaʻa i kēia ʻano mea i loko o kekahi huahana.
Ma muli o ka maʻalahi o ka hoʻoneʻeʻana a me ka nele o nā mea paʻakikī e hoʻohuihue, hiki ke kapa ʻia ka salsa i ka huahana ʻaiʻai, akā nui ke ʻano kiʻekiʻe. Hiki ke hoʻohui i kaʻai.
Hoʻokahi hapa liʻiliʻi o ka pēpana homemade hapalua hola ma mua o kahi pāʻina e saturate i kahi kanaka me ka ʻole e ʻae i ka overeating. Ehia mau momona kaʻu e ʻai ai na mea e pōmaikaʻi ai? ʻAʻoleʻoi aku ka maʻamau i kahi o ka 100 kahe i kēlā me kēia lā.
Inā mākou e kamaʻilio e pili ana i ka ʻaoʻao o ka momona, a laila e kūpono e haʻi pono i ka huahana a pau aʻe. ʻAʻole pono ke kau i ke momona i kahi wela wela - ka honu, ka lawaiʻa. I kēia hihia, ʻike ʻia nā carcinogens i loko o ke kino o ke kanaka i loko. Kahi mau wahi i kūʻai ʻia i nā hale kūʻai.
ʻAʻole hiki iā ʻoe ke kūʻai aku i ka momona lime, no ka mea e hoʻomaikaʻi i ka mea hoʻohuʻalapa ʻia i loko o nā wai ʻai kolo kūikawā e hoʻopōʻino a hāʻawi i ka hōʻuluʻulu o nā carcinogenic hydrocarbons i ka huahana.
ʻO ka momona me ka kolamu kiʻekiʻe
He aha ka pilina ma waena o ka momona a me ka cholesterol, a he aha ka hopena o ka huahana i ke kino? Ke hoʻohaʻahaʻa ka nui o nā cholesterol, e hoʻomaka ke kino i kahi ʻano hoʻokolike kūlohelohe: hoʻomaka ka ate a me ka ʻōpū liʻiliʻi e hana no kona hemahema me ke kōkua o kā lākou hana, ʻoi aku ka hoʻonui ʻia o ka hoʻopiʻi. I kēia manawa, kau ʻia ka momona "i ka mālama ʻia", a ma muli o ia, loaʻa nā pauna ʻē aʻe ma ka pūhaka a ʻaʻole wale nō. No laila, hiki iā ʻoe ke nīnau i ka maikaʻi o kahi papa lāʻau-free kolamu.
He mea kupanaha paha ka mea e hōʻemi ai i ka cholesterol kino i loko o ke koko e pono ai ʻoe e ʻai i kahi ʻāpana o ka Bacon. Ua hoʻopili ʻia ka momona a me ka kolamu, ua hōʻike nā noiʻi hou e hāʻawi i ka ʻai ʻana i ka huahana kūlohelohe i hōʻailona i ke kino e hoʻohaʻahaʻa i kona hoʻoulu ʻana i ka cholesterol. E hoʻomaka ka wīwī Kolesterol ma lalo o ka mana o nā momona momona maoli. ʻAʻole kū ke ʻano o kāu cholesterol ponoʻī, pono ʻoe e ʻai e pili ana i ka 30 mau o ka Bacon hou i kēlā me kēia lā. No ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka protein metabolism, ʻoi ʻia nā meaʻai e loaʻa i nā Omega 3 fatty acid i loko o ka papaʻaina .. nā Walnuts, aila flaxseed, a me ka iʻa kai ʻo ia nā meaʻai.
Ke hoʻi nei i ka momona, pono ʻoe e hoʻomanaʻo he palekana ʻoi loa ka palekana. Mālama ka paʻakai paʻakai i nā mea pono e pono ai. No ka paʻakai, pono ke hoʻohana ʻia ka pēle hou a ua ʻoki ʻia ka ʻōnaehana ʻōnaehana a no ka hoʻopono ʻana, ʻaʻole ia e hoʻopōʻino i ke kino. Pehea e koho ai i ka momona momona? ʻO ka mea mua, pono ʻoe e nānā i ka huahana, i waho e pono ke keʻokeʻo a ulaula paha. Inā hele mai ka yellowness ma luna o ia, hiki ke hoʻopaʻi ʻia i ka momona o ka puaʻa puaʻa, no laila ʻaʻole kūpono kēia huahana. Pono ōlea ka Bacon, ʻaʻohe me nā vein. Ma ke momona, hiki iā ia ke like me ka ʻiʻo maikaʻi maikaʻi. ʻO ka pākuʻu hōʻaiʻē ka paʻakikī, he hōʻailona kēia no ka ʻai nui ʻana o ka holoholona.
Inā ʻai ʻoe ʻoe i ka momona, hiki iā ʻoe ke hoʻomaikaʻi nui i ke kiʻekiʻe o ka lipoproteins i loko o ke koko, e pale ana i ka waiho ʻana o ke kolamu ma nā kīʻaha. Eia kekahi, he mea nui loa ka mālama pono ʻana i ka meaʻai kūpono, ʻaʻole wale nō ka palu nui wale nō, akā inā e pale aku i ka noho ʻana o nā haʻalulu kiʻekiʻe, nā momona a me nā ʻaea i loko o ka keʻai. Pono pono e hoʻokō i ke aupuni inu a me ke ola kino.
Inā ʻoe e hahai i kēia mau kānāwai maʻalahi, hiki iā ʻoe ke hoʻokō i ka pae kūpono loa o nā lipids, ka mea e kū ana he maikaʻi pale pale ʻana no nā maʻi cardiovascular.
ʻO ka momona i ka lāʻau lapaʻau
ʻO ka ʻoiaʻiʻo loa o ka lard ua hana maikaʻi ʻia i ka lāʻau lapaʻau kuʻuna i hōʻike ʻia.
Hiki maikaʻi iā ia wale nō no ka hoʻohana ʻana i loko.
Hiki iā Bacon ke ho'ōla i ka nui o nā maʻi.
Hiki ke hoʻohana ʻia i ka momona ma ka mālama ʻana i:
- ʻAlohelohe. No ka hana ʻana i kēia, e lawe i ka liʻiliʻi o ka salsa me ka ʻole o ka ʻili a me ka paʻakai a waiho ʻia no 20 mau minuke ma waena o ka ʻāʻī a me ke aʻa ma ka wahi o ka niho haunaele.
- Hoʻohui naʻau. E kāwele i ka momona, e kāwili iā ia me kahi ʻeha koʻikoʻi, e uhi iā ia me ka pepa ʻōpili a kāʻī iā ia me kekahi ʻano kīnika o ka huluhulu i ka pō.
- ʻEmaʻomaka kolema. Pono e hoʻēmi ʻia ʻelua punetēpē o nā huahana aʻa ʻole, e kali a maloʻo ka hoʻoili ʻana a hui pū me ka 100 o ka pō o ka nighthade, 2 mau mea momona a me 1 lita o ka wai celandine. Hoʻohui ʻia kēia kūleʻa, hoʻopono ʻia no 3 mau lā a hoʻohana ʻia no ka ʻōpala i nā wahi i hoʻopilikia ʻia e ka eczema.
- ʻAstlelo. Ma ka pūnaewele o ka ʻaihue mea pono e hoʻopili i kahi ʻāpana o ka paona, e hoʻoponopono pono iā ia me kahi kōkua-kōkua a uhi iā ia me ka bandage.
ʻO ka momona ka mea maikaʻi maikaʻi no ka hoʻohālikelike. ʻAi i kahi ʻāpana oʻa ham a iʻa Bacon ma mua o ke hele ʻana i kahi huakaʻi e hiki ai iā ʻoe ke pale i ka hoʻōla wikiwiki me nā mea hoʻomanaʻo ʻole. ʻO ka mea pono ma muli o ka hopena hoʻopuni ma ka ʻōpū o ke kanaka, ʻo ka momona o ka pale ʻana i ka wai ʻona mai loko aku, a laila hoʻopili wale ʻia i loko o ka ʻōpū, ka mea e loaʻa ai ka nui o nā manawa.
Akā, ʻo kaʻoiaʻiʻo, ʻaʻole ʻoe e komo pinepine i ia ʻano huahana. ʻOi aku ka maikaʻi me ka nīnau ʻana me kahi mea inu mua ma ka pili o nā huahana i ʻae ʻia, a komo wale nō i loko o kāu papaʻai i kēlā me kēia lā.
ʻO nā pono a me nā hōʻona momona o ka momona e kūkākūkā i ka wikiō ma kēia ʻatikala.
