ʻO ka mākaʻai huina Insulin: Kiʻi liʻiliʻi a kiʻekiʻe kiʻekiʻe

ʻOi aku ka manawa pinepine i kēia manawa, kahi manaʻo hou no mākou, ʻo ka inikua o ka huahana o nā huahana meaʻai (AI), ua ʻōlelo ʻia i loko o ka ʻatikala a me nā lāʻau lapaʻau. Pono e hoʻomaopopo i kēia huaʻōlelo a hoʻomaopopo i ke ʻano o ka ʻāʻī o ka inikini i ka index glycemic.

ʻO nā huaʻōlelo i hōʻike ʻia he mau pili a ʻaʻole hiki ke manaʻo ʻia ke kaawale mai kekahi mai kekahi:

• kahi kikoʻī glycemic ka mea i ka wikiwiki o ke kaʻina o ke kō o ke koko me ka kō e loaʻa ana;
• Hōʻike ka hōʻikeʻana o ka insulin i ka helu o ka hana i ka insulin, kahi kūpono no ke kūmole kiʻekiʻe o ka meaʻai.

Ua ʻike lōʻihi ka poʻe i ka kaʻina o ka ʻai a me ka hoʻokaʻawale ʻana i ka meaʻai me ka piʻi nui o ka pae glucose, me ka glycemia postprandial. Maikaʻi nui ka glycemia wikiwiki loa, no ka mea ke alakaʻi nei i ka mea o nā cell e hoʻoulu i ka insulin, ua nāwaliwali loa kēia, a hiki ʻole i ke kino holoʻokoʻa ke kū i ka hemo o kaʻili.

Inā ʻike ʻia kahi kūlana like ʻole e pili ana i ka mua o ka maʻi mellitus, a laila ma ia mau pilikia nā pilikia i ka hana ʻana o nā polokalamu beta e hiki ai i nā manawa lōʻihi loa i ka wā e nānā ʻia nā kiʻekiʻe o ke kō a me nā mea hoʻomo i kona koko.

No kēia kumu, aia kahi pilikia koʻikoʻi e pili ana i ka hoʻohana ʻana i nā meaʻai i kiʻekiʻe me nā koina. He mea nui loa ia e hoʻāʻo i ka palena o ka hoʻohana ʻana i nā mea hoʻokani ʻoi aʻe ka hopena i ka glycemia.

ʻO nā meaʻai e like i ka like o ke kaupaona ʻana a me nā ʻona kūpaʻa hiki ke ʻano ʻokoʻa. Inā hiki i kekahi mau meaʻai ke hoʻoulu wikiwiki i kahi pae o ka glycemia postprandial, a laila e hana maʻalahi nā poʻe ʻē aʻe.

ʻO ia ka lua o ke koho e ʻoluʻolu a maluhia hoʻi i ke kino e pili ana i ka glycemia. I mea e hōʻike ai i nā ʻokoʻa i loko o ia mau meaʻai, ua noi ʻia e hoʻohana i ke ʻano o ka index glycemic index.

Inā ʻoe e loiloi i nā huahana ma kā lākou meaʻai a me nā mea pono olakino, he mea nui ia e noʻonoʻo pono ʻaʻole wale i ka glycemia ma hope iho, akā he ʻano like ʻole e hāʻawi ʻia i ke kino i mea e hoʻomohala kū ai i ka insulin e pono ai no ka assimilation o ka meaʻai.

ʻO ka insulin kahi makana o ka hana akapili. No kēia kumu, ʻo kona hoʻomohala nui ʻana, ʻaʻole wale nō e hōʻuluʻulu i ke kino ke hōʻiliʻili i ka momona, akā ʻaʻole nō hoʻi ia e hoʻomaʻamaʻa i ka momona o ke kino.

Nā hiʻohiʻona o nā insinine a me nā kulana glycemic

E like me ke kānāwai, aia kahi pilina a pili i waena o ka glycemic a me ka index index. I ka nui o nā hihia, ʻoiai ke piʻi nui o ka glycemic index, hoʻonui pū ka index insulin.

No kēia kumu, pono ka poʻe e makemake e nalowale i ka paona e ʻai wale i nā meaʻai i haʻahaʻa i loko o nā glycemia. ʻAʻole kēia e lilo i nā loli i ke kō o ka glucose koko a me ka pae o ka insulin.

Akā naʻe, ʻaʻole pono kēia hilinaʻi no nā huahana kai pau loa. I ka hopena o ke aʻo ʻana, ua hōʻike ʻia aia ka ʻai o nā meaʻai me ka protein a loaʻa nā momona momona i ka momona o ka insulin i mea e kūleʻa nui ʻia ana ma mua o ka glycemic rate o kēia huahana. Mai kēia ʻano o ka ʻike, ʻo ka waiū e manaʻo ʻia he mea pōpilikia loa, no ka mea, ʻo 2 ka nui o ka inikini he 2 mau manawa kiʻekiʻe ma mua o ka glycemic.

No ka wehewehe ʻana i kēia ʻano ʻano paʻakikī, no ka mea, ma ka lima hoʻokahi, he piʻi i ka pae o ka insulin i ke kino ke lilo i kī nui no ka pae haʻahaʻa o ka glycemia postprandial.

Ma kahi ʻē aʻe, e kiʻi i kēia hopena, pono ke kino e hoʻokaʻawale i kāna mau poli pancreatic beta, e lilo nei i mea pono no ka hoʻomohala ʻana i ka maʻi diabetes 2 ʻano.

Hiki ke wehewehe ʻia ka hoʻonui ʻole ʻana o ka inikua me ka manaʻo o ka insulin he kōkua ʻaʻole wale i ka assimilation o kālaiʻai. Pono nō naʻe no nā waikawa amino i nā uaua ke lawe i ka hana o ke aila o nā meaʻai kākā.

Inā hoʻonui ʻia ka insulin, i ka wā e hoʻohana ai i ka protein, e hoʻokuʻu ʻia ka glucagon mai ka lolo o ke kanaka, e koi ai ka nui o ke kō o ke koko. Inā hiki i kahi kanaka olakino kēia hiki ke lilo i pilikia, a laila hiki i kahi maʻi maʻi maʻi lā ke loaʻa nā pilikia olakino. Ma ka maʻi mellitus, i ka wā i wāwahi ʻia ke ʻano o ke kino holoʻokoʻa, pono ke kino o ka mea maʻi e hoʻopiʻi i nā ukana nui loa iā ia. Hōʻike ʻia e ia like me ka like me ka hana like me ia.

ʻO nā hui huahana nui o ka insulin

Hoʻololi ka lāʻau lapaʻau i nā pūʻulu nui o nā meaʻai ma ke kiʻekiʻe o kā lākou inikua insulin.

1. me kahi kiʻekiʻe kiʻekiʻe o AI. Mālama kēia pūʻulu i ka berena, nā waiū, nā ʻuala, nā hale ʻenehana i hoʻomākaukau ʻia, i nā ʻomakū, me ka confectionery hoʻi;
2. me kahi pae haʻahaʻa kiʻekiʻe (waena). ʻAe kēia i nā iʻa like ʻole a me ka pipi;
3. lalo AI. ʻO kēia o kēia mau hua, granola, buckwheat a me oatmeal.

Inā ʻike ʻoe a hoʻomanaʻo i ka paukū glycemic o nā meaʻai staple, a laila e kōkua kēia i ka hoʻokumu ʻana i ka ʻai o kēlā poʻe e hoʻohana i kahi paukena insulin. Hāʻawi kēia iā lākou i ka manawa kūpono e wānana pololei i ka pono no ka insulin. Eia kekahi, he mea nui loa e noʻonoʻo ʻaʻole i ka nui o nā kalapona, akā ke kumu kūʻai nō hoʻi.

Ma ka hōʻuluʻulu ʻana, hiki iā mākou ke ʻōlelo ʻo ia ke kīkēkī ʻole o ka huaʻōlelo kūʻokoʻa i ka manawa e kapa ʻia ai ka nui o ka insulin e pono ai no kona assimilation a me ka ukana ma ka pancreas. ʻO kēia mea nui nui loa he koʻikoʻi koʻikoʻi koʻikoʻi. Hāʻawi ia iā ʻoe i ka hoʻoponopono pono ʻana i ka inika insulin i ka hoʻomohala ʻana i ka maʻi mellitus o kekahi ʻano.

Eia kekahi, ʻo kēlā mau meaʻai e loaʻa nā mea e loaʻa ana i ka mea kaoi aʻe e hoʻoulu pinepine i ka hoʻoulu kū ʻana o ka hana o ka insulin. No ka laʻana, he hapaenergetic wahi o nā ʻuala a pasta paha ma kahi o 50 mau kālā, akā ʻo ka glycemic index no nā mea kanu ka manawa he 3 mau keu ma mua o ka pasta.

ʻO ia ka index insulin a me ka hoʻonāʻana i ka insulin e kōkua ana e hoʻomaopopo i ka waiwai o ka meaʻai. He mea nui ia e makaʻala ʻaʻole hiki iā ʻoe ke haʻalele i ka pauku glycemic index. ʻO ka papaʻaʻina kūpono o ka meaʻai e like me ka papa ʻaina o ka inika insulin i loko o kēlā mau hihia i ka wā e pono ai ke hana i kahi hoʻoponopono o ka ʻano ʻai i nā mea i loaʻa i ka maʻi maʻi type 1.

I kēia manawa, pono kahi noiʻi hou aʻe e pili ana i kēia pilikia, akā ʻo ka glycemic index ka mea maikaʻi loa no ka hoʻokaʻawale ʻana o nā huahana a me ka hōʻike ʻo ka loea paha o ka ukū ma luna o ke kino.

Papa kuhikuhi a me ka Papa Hana

Papa no ka hiki ke hoʻoholo i ka glycemic a me ka index index o nā huahana meaʻai (ma 1 lawelawe no 240 kcal)