Ua nīnau ka poʻe he nui: "ʻāpono anei ka hoʻohana ʻana i ka ʻuala no ka maʻi maʻi?", ʻOiai ua loaʻa ka hua aʻa i waena o kā mākou poʻe a ʻoiai, he ʻono maikaʻi loa a me nā waiwai kūpono. Inā paha i hōʻola ʻia ka uala, a i ʻike ʻia paha he huahana pōpilikia no ka poʻe me ka maʻi maʻi o ka pancreatic, e kū mau nei ka nīnau, a e hoʻāʻo mākou e kau i nā koina a pau i ka "ā".
He waiwai waiwai
ʻO ka kupa ka huina i hui ʻia, a no nā makahiki he nui ke kipi i nā unahi i nā ʻaoʻao like. Akā, nā waiwai maikaʻi o ka ʻuala i hana nui ʻia ma luna o kā mākou papaʻaina, no ka mea makehewa ʻole ʻia ka mea i kaulana ʻia e like me ka "ʻelua ʻaoʻao", hiki ke hōʻoia i kona ʻano.
Ma 100 gr. Aia ka huahana:
- momona 0.4 g;
- nā kākela 2 g;
- wai 80 g;
- nā kalapona 18.0 g;
- huina huina 1,3 g;
- kōpū 15 g;
- pectin 0,5 g;
- nā kōmala organik 0.2 g;
- minuke (potassium 568 g, hao 900 g, manganese 170 g, cobalt 140 g, phosphorus 58 g, zinc 360 g).
A loaʻa nō hoʻi ka laupala i kahi hale mālama o nā huaora:
- A (beta carotene) 0.02 mg;
- E 1mg;
- B1 12mg
- B2 07mg;
- B9 8mg;
- PP (niacin) 1.3mg.
Nui ka waiwai o nā protein kālai ʻia i kā lākou mau momona amino momona, ka mea e hana nui i ka hana ʻana o nā pūnaehana pilikino, māiwi a me ke kino kanaka ma ke ʻano holoʻokoʻa. ʻO ka mea nui o nā hua rīhu, ʻo ia ka mea kiʻekiʻe o ka pākona i loko o kāna mea i hoʻohui ʻia, he mea koʻikoʻi kahi wae trace
Hiki iā ia ke hoʻoponopono i nā kiko o ka waikawa, ke alkali a me ka paʻakai i loko o ke kino o ke kanaka, ʻo ia hoʻi, nona ke kuleana o ka wai. Hana pū hou ʻo ia i ke alakaʻi ʻana i nā hana neʻe o ke nerve, hoʻomaikaʻi i ka hāʻawi ʻana o ka oxygen i ka lolo.
Pono ke kanaka makua maikaʻi e hoʻopau i kahi 2.5 mau pākeleka o ka pākiki i kēlā me kēia lā, kahi mea e kūlike ai i ka 3-4 mauʻu.
Eia kekahi, ʻo kēia momona kupanaha he waiwai i ka vitamona C, ʻoi loa ka hua ʻōpio me ka ʻili, no laila, e hoʻohālikelike i ke kino me ka ascorbic acid, ua hoʻolaha nā mea kanu me ke kulu a ʻohi ʻana i ka huahana me ke ʻano ʻole.
Ua hoʻohana pinepine ʻia ka wai kuke waiʻai me kona mau mea hōʻola no ka lāʻau lapaʻau. Hoʻopili ia me ka nui o ka wai momona o ka gastric wai, kahi mea pono e pono ai i ka poʻe maʻi me nā pathologies o ka ʻōpū a me nā ʻawaʻawa: ʻeha, esophagitis, hyperacid gastritis, colitis.
ʻO ʻoe wale nō ka mea e hoʻohana koke ai ma hope o ka kuke ʻana. No ka poʻe i pilikia a me ka maʻi diabetes, kāwili ʻia ka wai i loko o ka wai i loko o nā kūlike like me ka wai, e hoʻohui i ka hapahā o ka nui o ka wai kāloti a inu i ka 50-100 g o ke kāwili i hapalua hola ma mua o ka papaʻaina.
Hōʻalo maikaʻi kēia hāmeʻa i ke kahe koko a me ka liʻiliʻi ma ka hoʻokaʻawale i ke koko, a hoʻomaha pū hoʻi i ka kahe ʻana o nā haʻahaʻa haʻahaʻa a me nā lima.
Kekahi huila (GI)
Ua ʻike mua ʻia ka huaʻōlelo glycemic ma hope o kona loaʻa ʻana i ka makahiki 1981. Ua hoʻololi kekahi kumu ʻomaʻomaʻo mai Toronto, MD David J. A. Jackson i kahi papahana paʻakikī loa a paʻakikī ʻole no ka helu ʻana i nā hāmeʻe no nā poʻe me ka papa pancreatic, inā paha me ka nele o endocrine.
Hana ke kauka i kahi haʻawina makemake nui e pili ana i nā kumuhana he nui e pili ana i ka hana o nā huahana maoli no ka hoʻomau ʻana o ka hoʻonui i ke kō koko koko i kēia poʻe.
Ua hoʻokumu ʻo ia i ka hiʻohiʻona e hōʻike ana ka glycemic index i ka hopena o kekahi mea ola i ke hoʻohana ʻana i kahi huahana a hoʻohālikelike ʻia me ke ʻano o ka glucose i hoʻokomo i kona ʻano maʻa. Loaʻa i kēlā me kēia huahana kona GI pono iho, hilinaʻi ia i nā mea he nui: ke ʻano o ka huapalapala, ke ʻano o ka fiber i kā lākou hoʻokalakupua, ka nui o ka momona a me nā protein, a me ke ʻano hana e hoʻopau ai.
No ka hapa nui o ka poʻe, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā meaʻai me kahi kuhikuhi glycemic haʻahaʻa, ʻoiai ʻo ka pae o ke kō i loko o ke koko ma hope o ka loaʻa ʻana o ia meaʻai e piʻi mālie iki a maʻalahi hoʻi, a hoʻoliʻiliʻi hoʻi a me nā pupuʻu koke. ʻAe kēia i ka poʻe me ka mōʻaukala o ka maʻi maʻi e mālama i ke kōpaʻa koko ma lalo o ka kāohi paʻa ʻana.
Ua hōʻiliʻili ʻia ka mākuhi glycemic no ka maʻalahi o ka ʻike ʻana i nā ʻāpana ʻekolu.
- haʻahaʻa 10 - 40 ʻāpana;
- awelika 40-69 hui
- Nā ʻāpana kiʻekiʻe ≥70
Aia ma muli o ke ʻano o ka hoʻomākaukau ʻana o ka ʻuala, ua loli hoʻi kāna GI, akā i ka laulā nui, ua kapa ʻia ia me nā huahana me kahi kuhikuhi glycemic kiʻekiʻe.
Akā ʻaʻole maʻalahi nā mea āpau, inā ʻoe e hahai i kekahi mau lula a kau pū ʻoe iā ʻoe iho me kahi liʻiliʻi o ka ʻike, a laila maikaʻi paha kēia mea ʻai i ka papa no ka poʻe me ka maʻi maʻi.
Hiki iaʻu ke ʻai i ka ʻuala me ka maʻi diabetes?
Hoʻolā ka poʻe he nui i ka pono o nā pāu no ka maʻi maʻi. I kēia manawa, ua hōʻola ʻia ka lāʻau ʻai, akā me nā mea nui o kaʻai: hiki ke ʻai wale ia i nā mea palena wale nō a kau i ke ʻano kuke kūikawā.
Nā ʻano kuke
No nā poʻe e kiaʻi mau ana i ka pae o ke kō i loko o ko lākou koko, pono ia e hoʻokō i ke kānāwai kumu i ka meaʻai - hoʻāʻo e ʻai nui i nā meaʻai me ka haʻahaʻa glycemic index.
ʻAʻole nona ka ʻuala i kēlā, akā inā "mākaukau" kēia māla, a laila e hoʻohana kā kona hoʻohana pono ʻana ma mua o ke ʻano mākaukau kiʻekiʻe.
Hoʻololi maikaʻi nā ʻano kūlohelohe o ka pauna kalaka ma lalo o ke ʻano o ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe, ka wai, ka lōʻihi a me nā kūlana mālama, me ka nui o ka kōpī iho. ʻO ke aʻo ʻana i kēia mau hiʻohiʻona e alakaʻi i kahi pane like o ka wina o ka kino.
No laila, ʻoi ʻia ka ʻuala, ua hoʻomākaukau ʻia ma ke ʻano kuʻuna, he GI kiʻekiʻe loa, ke ʻālima ia ma kahi o 85 -90 mau ʻāpana. ʻO ka Chip a me nā ʻuala ka uala, e lawe pū mai i ka hoʻopilikia nui i ka maʻi maʻi maʻi maʻi, ʻoiai ʻo ka GI o ia mea ʻuala i loko o 80 mau ʻāpana.
ʻO ka pīpī Farani, he hoʻohui i ka glucose, e hāʻawi pū i ka paona momona, e hoʻihoʻi i ke kūlana me ke koko kiʻekiʻe. No laila, ʻo nā poʻe e hopohopo nei i ko lākou kūlana olakino e pono e kāohi i ka ʻuala i kuke ʻia i nā ala ma luna.
ʻO ka palaka kōkole ke koho kūpono loa no nā maʻi maʻi maʻi maʻi
ʻO ke kūpono kūpono e ʻai ai i ka ʻuala, ʻo ia ka lau ʻala ʻōpala i kuke ʻia i loko o ka palā a iʻa ʻaihue ʻia, i kuke ʻia me ka ʻili. He kūpono ka nui o nā pālule liʻiliʻi a ʻōlelo liʻiliʻi paha no ka mākaukau, no ka mea he liʻiliʻi ko lākou ʻawaʻī ma mua o nā mea ʻuala nui, a he nui nā mea huikina.
Pono e hoʻopiha ʻia nā wai liʻiliʻi liʻiliʻi me ka liʻiliʻi liʻiliʻi o ka wai (a hiki i ke uhi piha ʻia), ma hope o ke kuke ʻana, kuke no 25-30 mau minuke ma ka wela haʻahaʻa i ka wai paʻakai. Hōʻalo, kāwili, ke manawa e hoʻāʻo ai a hoʻohui i kahi mea liʻiliʻi o ka aila ʻaila ʻole ʻia.
He mea kūpono paha ka hoʻokuke ʻana i ka ʻuala?
ʻIke - ʻae, ʻae, no ka mea i hiki i kēia hana maʻalahi ke hoʻemi nui i nā mea i loko o ka ʻuala.ʻAi ʻia ka pipi a me ka holoi ʻana i nā kōpele no 4-6 mau hola (a ʻoi aʻe paha) i ka wai anuanu, ua lawa ka manawa a waiho i ka nui o “kumu pono ʻole” o ka kōpala mai ka pateta.
A laila e holoi maikaʻi ʻia nā kūmele a hiki ke ʻai ʻia i loko o ka umu a ʻaʻa ʻia paha, no laila ua pae maikaʻi ʻia ka hopena maikaʻi o ke kōpaʻa.
Pehea ke kolo i ka palaoa?
ʻO ka koho maikaʻi loa no ka ʻai ʻana i ka ʻuala no ka poʻe me ka maʻi maʻi e kālua ai i ka mea kanu, paʻa i nā mea he nui o ke kahua he nui ka hopena o ke kino holoʻokoʻa, hoʻoikaika i ka ʻōnaehana vascular a me ka naʻau puʻuwai.
Hoʻokomo ʻia me nā mea kanu
Hiki iā ʻoe ke pāla i nā pālo i nā ʻano like ʻole: ma ka umu kauhale, me nā ʻano ʻai ʻē aʻe a me nā iʻa paha, a kuke nō hoʻi i loko o ka pīkī lohi.
Nā wikiō pili
He aha nā ʻano ʻuala aʻu e ʻai ai me ka maʻi diabetes? E huli i nā pane ma ke wikiō:
He maʻi hoʻowahāwahā a paʻakikī ka maʻi maʻi maʻi, akā ʻaʻole kēia ma ke ʻano he hopena, hiki iā ʻoe ke noho me ka hoʻoikaika a me ka hoʻoikaika, ʻoi aku ka nui o ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i nā loina o nā meaʻaiʻai: koho a kuke pono i ka meaʻai i ʻae ʻia, a alakaʻi i ke ʻano ola.
