ʻO Artichoke o kahi e pili ai i ka lā, akā ʻaʻole ia he mea kaulana i ka kuke ʻana a me ka lāʻau lapaʻau.
Eia nō naʻe, he mea kupanaha kona mau ʻāina, a me ka hoʻohuihui loea kūikawā e hiki ai ke hoʻohana i nā kōpuna ma ka mālama ʻana i nā maʻi paʻakikī.
He lāʻau maikaʻi kēia ma hope o ʻAmelika Hema, a ma nā wahi ʻē aʻe i hoʻolauna ʻia ai i loko o ke wā, i ka manawa e aʻo ai nā kānaka e pili i kāna mau hiʻohiʻona hoihoi.
No laila he mea kupanaha ʻo Jerusalem artichoke no: nā pono a me nā hōʻino o ka type type diabetes 2 mellitus o kēia ʻano mea i hōʻike ʻia i loko o kēia ʻatikala e hiki ai i ka mea hoihoi no nā poʻe makemake nui i ka lāʻau lapaʻau.
Nā hiʻohiʻona a me nā waiwai
ʻO ka pūnaʻina o nā mea kanu tuber e loaʻa ana i nā ʻano koʻa a me ka mea hoʻokūkū:
- macro-, micro- a me ultramicroelements: hao, magnesium, potasi, fluorine, silicon, chromium;
- māmala (C, PP a me nā hui B);
- nā mea kūlohelohe (pectin, waikawa organik, carotene, hoʻohui pūmū, nā momona, nā mea maʻalahi a me nā kālaiʻu paʻakikī).
ʻO nā mea i loko o Ierusalema artichoke o nā kinikine amino pono e hua ʻia i loko o ke kino kanaka a pono ke hele mai me ka meaʻai he waiwai nui loa ia.
Hoʻohana ʻia lākou e nā pūlea e kūkulu i kā lākou mau molekino protein nui pono pono no ke ola.
Ma hea e hoʻohana ʻia ai?
Ua loaʻa i ka makahiki artichoke iā Ierusalema i loko o nā wahi o ka nohona kanaka, akā i ka ulu ʻana a me ka mahiʻai ʻana. ʻO nā lau kūlohelohe (nā aʻaila a me nā lau) ulana a hele i ka hānai i ka holoholona.
ʻO nā pua pua a Ierusalema
Eia kekahi, hoʻomaikaʻi ka ʻoi o ka meaʻai i ka huahana o nā holoholona mahiʻai - ka nui o ka nui a me ka maikaʻi o ka waiū i nā bipi a me nā puaʻa i hoʻonui ʻia, ʻoi aku ka mau moa ma mua a hoʻomaka pinepine e waiho i nā hua. Hoʻohana ʻia kēia mea kanu ma ke ʻano heʻai a me nā mahiʻai hopu manu no nā holoholona hihiu. He lāʻau meli maikaʻi ka mea kanu. Eia kekahi, hoʻohana ʻia he mea kanu hiʻona a me nā pā kula.
I ka kuke ʻana, he nui nā loiloi e hoʻohana ana i Ierusalema artichoke; uala, inu (ʻala hua, kuke kūleu), hana ʻia nā molula mai ia mea. Hiki ke hoʻolapalapa ʻia nā kōpoki, ʻāpala, hoʻohui ʻia i ka ʻehā. Eia nō naʻe, ʻaʻole mālama ʻia ka artichoke o Ierusalema no ka lōʻihi, no laila ʻaʻole hiki ke mākaukau ʻia no ka manawa lōʻihi.
I ka lāʻau lapaʻau ʻana o ka lehulehu, ua hoʻohana ʻia ʻo ʻo Artichoke tuber i ka mālama ʻana i nā ʻano maʻi like ʻole:
- nā maʻi ma ka metabola (ʻoi ka nui, ka hoʻoneʻe ʻia o ka paʻakai, ka gout);
- maʻi maʻi
- haʻi maʻi
- kūlohelohe;
- piʻi
- he poho;
- nā maʻi koko (anemia, leukemia);
- nā hemahema vitamin;
- nā hana lula;
- nā maʻi honu (urolithiasis, pyelonephritis)
- nā deviations ma ka pancreas;
- nā hana a me nā ʻōpū (gastritis, nā maʻi o ka duodenum a me ka ʻōpū, colitis, ʻehaʻeha i ka waha, ka ʻehaʻeha, ka constipation, luaʻi);
- ka hopena ma muli o ka puʻuwai a me nā maʻi;
- nā maʻi o nā kino o ke kākoʻo a me ka neʻe ʻana (arthritis, osteochondrosis).
No ka poʻe noho o nā kūlanakauhale nui a me nā wahi i kūpono ʻole i ke kaiāulu maikaʻi ʻole, ʻae maikaʻi loa ʻo Artichoke o Ierusalema no kāna hopena antitoxic - kōkua ia i ka lawe ʻana i nā metala kaumaha a me ka radionuclides mai i nā kiko.
No laila, ʻo ka hopena o ka hoʻohana mau ʻana o Ierusalema artichoke no ka meaʻai a i ʻole ke ʻano he lāʻau lapaʻau ʻana ka mea hoʻōla a me ka hoʻihoʻi o ke kino.
Hiki ke hoʻemi i nā hōʻike ʻike o ka ʻelemakule - e hōʻemi i ka nui o nā wrinkles a me nā hemahema o ke kino. Hoʻonui ka mea i loaʻa i nā hua aʻa i ka hoʻomanawanui o ka pūpū a me ka wahī. I nā lāʻau lapaʻau lāʻau kuʻuna, hoʻohana nā mea hoʻonaninani no ka hoʻomākaukau no ka infusions, mau ʻauʻau, a me nā mea hoʻonaninani.
ʻO Artichoke a me ka maʻi diabetes
Ehia mau mea e hoʻohana ai iā Ierusalema artichoke no ka maʻi maʻi? ʻO ka hiʻohiʻona nui o ka hoʻomohala kemehana o Artichoke o Ierusalema i ka ʻōlelo o kona hoʻohana ʻana i ka maʻi diabetes is the content of inulin in it.
Inulin a me nā mea ʻē aʻe o nā hua kanu he hopena multidirectional:
- hōʻoluʻolu i ka pono o nā cell i nā huamona maʻalahi;
- ʻaʻole e hoʻonui i ka glucose i loko o ke kahawai;
- hoʻoikaika i ka synthesis synt.
He mea kūpono ia i nā poʻe me ka maʻi maʻi e ʻike e pili ana i kēia mau papaʻaina e pili ana iā Ierusalema artichoke raw material:
- ua lawe ʻia nā pā momona (30-40 g) ma mua o ka papaʻaina, ʻo ka papa o ka mālama ʻia he 1 mahina;
- kulu ʻia i loko o ka wai wai i hoʻomoʻa ʻia a hoʻolapalapa ʻia i loko o ka wai wai a hiki i 20 mau minuke. A inu līpona o ka waiū i loko o ke ao. E ʻae ʻia i kēlā me kēia lā. He pono no ke kau;
- pauku mai nā pulupulu (ua kulu ʻia nā lau aʻa ʻala a maloʻo) ka ʻōpala o ka pauku ʻelua i ka lā, ma mua o ka papaʻaina.
Hoʻohana ka poʻe ʻaʻole i nā hua kumu o Ierusalema artichoke no ka maʻi diabetes, akā ke ʻano o ka ea o ka mea kanu. Hiki ke hoʻohui ʻia nā lau i nā ʻai, nā kāuli i ke aila ʻaila. ʻO nā lau, nā pua a me nā tubī, ma mua i ʻoki ʻia, hiki ke hou ʻia a inu ʻia e like me ke tiʻī (ʻo kahi hapalua o nā kumuwaiwai ma kēlā me kēia aniani o ka wai kō.
Hoʻohana maikaʻi ʻia ka artichoke o Ierusalema ʻaʻole wale nō no ka maʻi maʻi, akā no ka poʻe e kū nei i ka maʻi. ʻO kona hoʻohana mau ʻana me kahi mea pale maikaʻi e pale aku ai i ka hoʻokumu ʻana i nā hōʻailona mau o ka maʻi.
Nā lāʻau lapaʻau e pili ana i Ierusalema
Ma loko o nā lāʻauʻai hiki ke kūʻai iā ʻoe i nā papa i hana ʻia ma ke kumu o Ierusalema artichoke raw material. Hoʻohui ʻia lākou e ka like me nā pono waiwai no ka maʻi maʻi ʻoiai nā mea kanu ponoʻī. Kuhi ʻia kēia lāʻau hoʻōla no ka hoʻohana ʻana i nā lā lōʻihi, i kēlā me kēia lā, 1-4 mau papa ʻaka i ka hapalua hola ma mua o ka ʻaina kakahiaka (ke hōʻike nei ke kauka i ke ʻano kūpono. Hiki ke kiʻi ʻia nā papa mai nā makahiki he 12. Ma ka hoʻoholo ʻana e nā loiloi o nā maʻi, ʻo ia ka hopena (me ka hoʻohana ʻana i nā hua aʻa i ke ʻai) e hiki ke kōkua i ka hoʻemi ʻana i ka dosis dosis o ka insulin.
Pono ka poʻe maʻi e hoʻomanaʻo ʻaʻole e hoʻōla maoli ka maʻi maʻi, a ʻo nā lāʻau lapaʻau kuʻuna a me nā meaʻai kūpono hiki ke kākoʻo wale i ke ʻano o ka mea maʻi. ʻAʻole hiki iā ʻoe ke hilinaʻi wale aku i nā waiwai pono o nā mea kanu, nā lāʻau lapaʻau nui, ka mea i kuhikuhi ʻia e ke kauka. Ke lawe ʻole i ka insulin a i nā lāʻau lapaʻau e pili ana i ka hōʻeha ʻana o nā pūpuna iā ia (ma muli o ke ʻano o ka maʻi maʻi), hiki i ke kanaka ke hoʻomohala i ka hyperglycemic coma, hiki ke loaʻa ka hopena lethal.
Nā Hoʻohui
Hoʻomaopopo nā mea maʻi ʻo nā hua aʻa wale nō ʻaʻole i nā waiwai waiwai nui, akā nā hopena ʻē aʻe.
Hiki i nā tubers ke hana i ka lemulewa, ka hoʻonui ʻia ʻana o ka mīkini.
Hiki ke hoʻemi ʻia kēia hopena maikaʻi ʻole i ke kino inā ʻaʻole i hoʻopau ʻia nā lau ʻōpala, akā ma ke ʻano o ka pā anana ai ʻaʻa.
Hiki i ka hoʻohana ʻana i nā lāʻau aʻa ke kumu hiki i nā maʻi pālolo. Inā ʻaʻole i hoʻāʻo ʻo kekahi kanaka iā Ierusalema artichoke ma mua, pono ʻo ia e hoʻomaka me ka liʻiliʻi o ia mea e hōʻoia ai no ka hopena intolerance. Inā ma hope o ka ʻai ʻana i nā hōʻike hōʻike hewa ʻano o ka maʻi kūlohelohe e kū mai ana, a laila ʻaʻole hiki i kēia mea kanu ke hoʻokomo i loko o kāu pāʻai a hoʻohana ʻia paha ma ke ʻano he lāʻau lapaʻau.
Ua hoʻohālikelike ʻia ka artichoke ʻo Ierusalema i nā keiki ʻōpio.
ʻO ka mea mua, loaʻa iā ia ka nui o ka fiber, hiki i ka meaʻino ke hoʻopilikia i ka hana ʻana, e hoʻoulu ai i ka hoʻomohala ʻana a me ka ʻeha o ka ʻōpū.
ʻO ka lua, ʻoi aku ka nui o nā keiki i nā allergies. Inā ʻaʻole he mea kaola o kēia ʻano mea ola i loko o kahi kanaka i ka wā ʻōpio, hiki i ke kino o ke keiki ke hana hewa me kahi huahana hou.
Hoʻomaopopo nā kauka lapaʻau i ka hoʻohana ʻana i kēia aʻa oʻa i loko o ka meaʻai i ʻole ma mua o nā makahiki ʻekolu (a inā he pēpē a maʻi paha nā pilikia a me ka pilikia o ke kaomi ʻana, a laila ma hope wale nō a me ka ʻae ʻana o ke kauka).
Nā wikiō pili
E pili ana i nā waiwai pono o Ierusalema artichoke no ka maʻi maʻi ma ka wikiō:
Nui nā mea kanu e hoʻopuni ana i ke kanaka, ma waena o laila he mau ʻano ola maikaʻi. Nui ka poʻe i mahalo iā Ierusalema artichoke no kona ʻano makemake a me ka hopena hoʻōla kūikawā, ma ke kino. ʻO ka hopena o nā hua aʻa ma ke kūlohelohe o ke kanaka a me ka hiʻona ma muli o ka hana ʻano ʻokoʻa. ʻO kēia mea kanu, ʻaʻole i like me nā mea he nui ʻē aʻe, ʻaʻohe mau ʻano like. Akā ʻaʻole hiki iā ʻoe ke noʻonoʻo he panacea no nā maʻi āpau. Hiki i ka artichoke o Ierusalema me ka diabetes type 2 ke hiki ke hoʻomaikaʻi wale i ke kūlana o ka mea maʻi, inā e hoʻohana pū ʻia i ka lāʻau lapaʻau lāʻau paʻakikī, ʻaʻole hiki ke loli maoli. I mea e hoʻohana pono ai ka mea kanu a pono ʻole ke hoʻopilikia, pono e hoʻohana pololei ʻia, ma hope o ka hala ʻana o ka kūkā ʻana me kāu kauka.
