ʻO ka Strawberry kahi pāleʻa nani a olakino e pili ʻole i kekahi mea i ka manaʻo ʻole.
Hoʻopili i kēiaʻano, hoʻopiha i ke kino me nā mea momona a me nā mea momona. Hoʻohana ʻia no nā poʻe me nā maʻi like ʻole, akā loaʻa pū nō hoʻi nā contraindications.
Nā mea hoʻohālikelike a me nā lāʻau lapaʻau
ʻO nā Strawberry i loko o kāna mea waiwai he nui nā mea waiwai nui. I waena o lākou he fiber, calcium, hao, pectins, acid, flavonoids, beta-carotene, trace element, mineral. Loaʻa i ka hua ʻaʻai pono i nā nui o nā huaora: A, H, C, pūʻulu B (nona nā acidic folic nō hoʻi). Hoʻokomo pū ka pūhui o nā strawberry i ka protein - 0.81 g, kākākaʻa - 8,19 g, nā poli - 0.4 g ʻO kahi kiko o ka calorie o ka huahana wale nō he 41 Kcal.
He hopena maikaʻi ka berry i ke kino, e hāʻawi ana i ka hopena hoʻōla ikaika. Loaʻa ia i nā hopena antioxidant a me nā antimicrobial. Hoʻonui hou i nā kaʻina metabolic i loko o ke kino. Hoʻopale nā Strawberries i ke kaumaha, e hauʻoli a hoʻoulu i ka libido. Hoʻomaopopo ʻia kēia berry i ka helu hoʻokahi aphrodisiac kūlohelohe.
Hoʻohana ʻia ia e hoʻokaʻawale i nā ʻāpana, manuahi, e hoʻopau i ka constipation. ʻAʻole hiki ke hōʻole ʻia ka hana kūpono o nā strawberry i nā ʻōnaehana hopena ʻana, no ka mea he mau maʻi antibakialia ikaika. Nui ka mahalo i kāna hopena diuretic. Hoʻopau ka ʻono i ka one i ke keiki a me ka nui loa o ka wai mai ke kino.
Hoʻohālikelike ʻia me nā hua ʻē aʻe, aia ke kīpoki he glycemic haʻahaʻa - ʻo 32. wale nō, ʻae ʻia ia e komo i nā poʻe me ka maʻi o ka meaʻai. Ma muli o kona ʻono, hāʻawi maikaʻi ka ʻula i ka pono no nā sweets, ʻo ka mea lawa mau ʻole ia no ka poʻe e koi ʻia ana i ka meaʻai.
ʻO nā pono a me nā hōʻeha i nā huaʻili i ka maʻi diabetes
Ma muli o kāna GI haʻahaʻa, loaʻa paha ka makeri i kaʻai o kahi maʻi maʻi. Hoʻoikaika pū ia me nā mea waiwai a hoʻopihapiha i ka pono no ka meaʻai ʻono. Kōkua nā Strawberries e wāwahi i ka glucose, pale i kahi paʻa, a mai hoʻonele i nā kaloria. Kūleʻa nā kaiāulu i kona hoʻohana ʻana i ka maʻi diabetes type 1 a me ke ʻano 2. Hiki ke hoʻohui ʻia i nā kīʻaha nui a ma waena o nā kīmona.
He hopena maikaʻi ka berry i ka maʻi maʻi:
- hoihoihoi i ka nele o ka huaora;
- ho'ēmi i ka hopena o ka hoʻomohala ʻana i ka retinopathy diabetes;
- ka hemo ʻana i nā toxins mai ke kino;
- hoʻoikaika i nā kīʻaha koko a hoʻoikaika i ka hana naʻau;
- he huahana maikaʻi no ka pale ʻana i ka atherosclerosis;
- kōkua e hōʻemi i ke kaumaha;
- he kōkua maikaʻi i ke kaua ʻana i ka momona;
- hoʻomaikaʻi i ka metabolism i ke kō aʻe;
- hōʻoluʻolu i ka mumū;
- hoʻomaʻemaʻe nā mea kūikawā i ka hoʻopili ʻana o ka glucose ma o ke kaomi ʻana;
- hoʻōla i ka pale ʻole;
- hoʻomaikaʻi i ka hana thyroid.
Hoʻopili ia i nā mea pono, he hopena maikaʻi ka berry. Hiki paha i ka huahana ke pane aku i ka maʻi pālolo, ma muli o nā keiki ʻōpio. ʻAʻole ʻōlelo ʻia ka hoʻohana ʻana o nā strawberry no ka nui ka wai, me ka maʻi pancreatitis. Contraindicated i nā maʻi me nā ulia peptic a me ke kākā ʻole i ke kino.
Pehea e ʻai ai?
Hiki ke ʻai ʻia nā lau ʻōpala a hou. He mea kūpono ia e hana i ke aniani mai nā huaʻaila. Nui ka poʻe hewa ʻole e manaʻo i ka hakahaka a me ka lā e hoʻonoho no nā maʻi maʻi. Akā ʻaʻole kēia! ʻO ka mea nui, ʻo ia ka nele o ke kō a me ka huina huahana GI haʻahaʻa.
ʻO ke ala maʻalahi ke ʻai ʻana i nā mea maikaʻi ma waena o nā meaʻai. Ma kahi o GI hiki iā ʻoe ke hoʻohui pū me ia me nā huahana ʻē aʻe. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka kefir low-fat, cereals, hana i nā mea ʻono ʻono. Koho ke kanaka i ke koho kūpono mai nā hiʻohiʻona o ka meaʻai.
I kēlā me kēia pāʻai, ʻaʻole pono nā nui o nā kāloli ma mua o 60 g. ʻO kahi aniani o nā mau pakanani he mau gane 15 mau mea ia. Hiki iā ʻoe ke hōʻoluʻolu i kāu hana i ka helu ʻana a ʻai i nā huaʻai he 40 a i kēlā me kēia lā.
Pālā kaʻi manu
ʻO ka paila Strawberry kahi pā i ka hele i loko o ka papa o ka maʻi maʻi maʻi maʻi. Hana ʻia ia mai nā huaʻai hou me ka honi ʻole. Ma kahi o lākou, hoʻohana lākou i nā mea momona kūikawā - sorbitol a fructose a he mea kūlohelohe no ka gelatin agar-agar. Inā hoʻohana ʻia kahi mea moʻomeheu i ka papa kuke ʻana, no laila, ʻaʻole iʻoi aku ka nui o ka lāʻau me ka 5 mau papa i ka lā.
E huli ka ʻalani i kuke ʻia i loko o ka momona, me ka ʻono ʻono a me ka ʻala ala:
- Lekiu 1.
No ka kuke ʻana, pono ʻoe i 1 kg o nā huaʻai a me ka 400 g o sorbitol, ka mea ʻala kanu ʻia, ka waikawa citric - 3. g E hoʻomākaukau i nā strawberry - lawe i nā koʻi, holoi holoi ʻia. Ma hope o kahi waiho ʻia i loko o kahi pāwī, lawe ʻia i kahi ʻūa a hoʻolapalapa no ka hapalua hola ma luna o ka wela wela. Hoʻohui ʻia ka Sorbitol i ka wā kaʻina. Ma hope o ka hoʻomākaukau ʻana o ka pā, hoʻopili ʻia ka ʻupena maʻa iā ia. - Hoʻomaʻaʻa ʻia 2. Ua mākaukau ʻo Jam me ka hoʻohui o nā apu a me ka agar-agar. No ka hana i kēia, pono ʻoe i nā hua lāʻau - 2 kg, hapalua lemon, nā ʻōpala - 800 g, agar - 10 g. Hoʻomake a hoʻomākaukau i ka hua. E waiho i nā huaila i loko o kahi pāwī, hoʻomoʻa i ka wai o kā lemon, a kalapu i nā hua'ō ma o ka juicer. Hoʻomoʻe ʻo Agar i ka wai. ʻĀ aʻe, e ninini i nā ʻōpala i loko o ka wai, hoʻohui i ka pāpaʻi a me ka wai lemon a kau i ke ahi. E hoʻolapalapa i ka huina hopena no ka hapalua hola, a laila hoʻohui i ka agarila a hoʻolapalapa no 5 mau minuke.
No ka kuke ʻana, pono ʻoe i 1 kg o nā huaʻai a me ka 400 g o sorbitol, ka mea ʻala kanu ʻia, ka waikawa citric - 3. g E hoʻomākaukau i nā strawberry - lawe i nā koʻi, holoi holoi ʻia. Ma hope o kahi waiho ʻia i loko o kahi pāwī, lawe ʻia i kahi ʻūa a hoʻolapalapa no ka hapalua hola ma luna o ka wela wela. Hoʻohui ʻia ka Sorbitol i ka wā kaʻina. Ma hope o ka hoʻomākaukau ʻana o ka pā, hoʻopili ʻia ka ʻupena maʻa iā ia.Hiki ke hoʻohana ʻia nā meaʻai i loko o ka makahiki. No ka hana ʻana i kēia, ʻike leʻa i loko o ke kīʻaha e like me ka ʻenehana maʻamau.
Hoʻohālikelike Kahumoku
Wahi a nā mea kanuʻike, he hua maikaʻi loa ka strawberry i nā ʻōlelo e hoʻopiha hou ai i ke kino me nā huaora a me nā minamina koʻikoʻi, a hiki a pono ke hoʻopau ʻia i ka maʻi diabetes.
ʻO nā Strawberry kahi huahana olakino a maikaʻi hoʻi. ʻOi aku ma mua o 80% o nā hua wai hoʻomaʻemaʻe ʻia, nā wai e piha ai i ke kino me nā mea pono. ʻAʻole kīpī ka berry iho. ʻOiaʻiʻo, hiki i nā iwi ke hoʻoluhi i kahi exacerbation o ka pancreatitis. ʻO kekahi o kaʻu mau maʻi he poʻe i ka maʻi maʻi. Kū pinepine lākou inā he hiki ke ʻai i nā strawberry me ka maʻi ʻole paha. ʻO kaʻu pane ʻae. Hōʻike ka index glycemic haʻahaʻa i nā poʻe me ka maʻi diabetes e hoʻokomo iā ia i ka meaʻai. ʻO ke ala maikaʻi loa ʻo ka hoʻoʻau ʻana ke maloʻo maloo. No nā meaʻai o nā papaʻai, hiki i ka maʻi diabetes ke mālama i nā kōnō ʻole.
Golovko I.M., ka meaʻaiʻai
Mea pono wikiō e pili ana i nā waiwai pono a me nā huaora ma ka Berry:
ʻO ka Strawberry kahi huaʻai maikaʻi e pono ai i loko o kaʻai o nā maʻi maʻi. E hoʻopiha i ke kino me nā huaora, e hoʻomaikaʻi i nā pono ʻono. Hiki ke lawelawe ʻia i ka hou, maloʻo a i ʻole ma ke ʻano o ka hika.
