ʻO kahi maʻi ka maʻi maʻi maʻi maʻi e pono ai ka mālama lōʻihi a me ka hana mau me ka nui o nā mea kau i kaʻai.
ʻO ka papa o nā kānaka e lawe ana i ka ʻoihana a me ka prophylaxis paha i loaʻa nā ʻano cereals ʻē aʻe, akā inā hana ʻia ka maʻi maʻi o ka maʻi maʻi, pono ia ʻaʻole wale ke nānā ʻana i ke kō o ka honu i loko o ka pauku ʻana, akā e nānā pū i nā mea kuhikuhi e like me ka calorie content a me ka glycemic index of cereals.
He aha ka paukū glycemic?
Hoʻopilikia ka maʻi maʻi i nā ʻōnaehana āpau a me nā ʻōpala, no ke koi ʻana i kekahi kanaka e hele pololei i nā kaohi. ʻO ia ke kumu he mea pono e ʻike i ka ʻano o kēia ʻano glycemic index, ʻoiai loa i ka hoʻomaka ʻana o kahi meaʻai.
ʻO ka like o ka hoʻomoʻi ʻana i nā mau o nā kalowa e hele mai e ke kino a me ke kaʻina hana e hiki mai ana e hoʻonui i ke kōhi koko i kapa ʻia ka glycemic index.
No ka hoʻouluʻana o ka ʻimi pono i nā huahana pono loa no nā kānaka, ua hoʻokumu ʻia nā papa like ʻole. Loaʻa iā lākou nā ʻike e hiki ai iā ʻoe ke hoʻokumu i ke ʻano kūpono. Hoʻoholo ʻia kahi kāʻei me nā mahele mai ka 0 a 100. ʻO ka helu 100 e hōʻike nei i ka kuhikuhi o ka glucose kūpono. No laila, alakaʻi ʻia e kēia mau papaʻa, hiki i kahi kanaka ke hōʻemi i kēia hōʻailona.
Pono kēia i kēia:
- mālama pono i ka hana hoʻokalakupua;
- kāohi i ke kō koko;
- kāʻei i ka hoʻopili ʻana a i ʻole ka hōʻemi ʻana i ka nui o ka hihia.
ʻO ka pīpī buckwheat a i ʻole kahi kīpī bila, a me nā mea ʻē aʻe he nui ke kumu o ka aila, nā huaora a me nā micronutrients, akā ʻo kā lākou helu i ka maʻi maʻi maʻi e hoʻomālikelike maoli.
Pehea e pili ai ka GI i kahi maʻi maʻi maʻi maʻi?
ʻAʻole ke ʻano o ka hōʻailona i ʻike ʻia a paʻa ʻole ʻole ʻia.
Hoʻokumu ʻia ka huaʻōlelo mai kekahi mau o nā kuhikuhi:
- ʻōnaehana kemika o ka huahana;
- ʻōnaehana wela (kuke, ʻaila);
- ka nui o ka fiber;
- hikiwea kiko kiko piha.
ʻO ka hoʻohālike: ka paila māla pākeke - 50 wae, ʻāpana ʻāpana - 70 mau ʻāpana.
Ua hoʻokomo ʻia kēia waiwai i nā mea e like me:
- ulu mua;
- hui;
- botanical hiʻohiʻona o nā ʻano;
- ʻala.
ʻAʻole like ka hopena ma ka kino o ke kanaka o nā huahana like ʻole - ke kiʻekiʻe o ka index, ʻoi ka nui o ke kō i loko o ke koko i ka wā o ka hoʻowalewale ʻana a me ka nahaki ʻana o ka fiber.
Manaʻo ʻia kahi hōʻailona palekana e lilo i kahi wae 0-39 - hiki ke hoʻohana ʻia nā cereals i loko o ka meaʻai me nā kīʻaha ʻole ʻole.
ʻO ka helu awelika he 40-69 mau pūʻali, no laila e pono ke kau ʻia ʻo ia mau huahana i ka meaʻai ma kahi liʻiliʻi. Inā he 70 a ʻoi aku ka kiʻekiʻe, a laila hiki ke hoʻohana ʻia nā cereals i ka papa hana i kēlā me kēia lā ma hope o ke kūkā ʻana me ka loea.
ʻO kahi clyals index of cereals koʻikoʻi
I mea e hana ai i kahi papa inoa kūpono no kahi kanaka, pono e nīnau aku i nā papa GI, no ka mea he nui koʻikoʻi ia e pili ana i ka ʻano vitamin-mineral, akā i nā waiwai o nā huahana e hāpai i ka pae o ka glucose i loko o ke koko. Hiki i kahi piʻi nui i ke kōpau ke hoʻoulu i ka hyperglycemia, a ke hōʻeha nei i nā wahī i loko, e piʻi ana ka ukana ma luna o lākou.
High gi
Pono e hoʻohana pono kēia mau kōpala.
Pono ʻo Porridge o lākou e hoʻolapalapa ʻia ma ka wai, ʻoiai e hōʻemi ana i ka hōʻailona, akā naʻe ʻo ko lākou komo ʻana i ka papa inoa ke hiki wale nō me ka ʻae ʻana o ke kauka e hele nei ma hope o ka hoʻolilo ʻana i nā hoʻokolohua kūpono.
Pākuʻina cereals me nā hōʻailona GI kiʻekiʻe:
Paʻakai keʻokeʻo (polished) | 70 |
Pau ka aihue keʻokeʻo | 60 |
Kāleʻa ʻona | 55 |
Pau ka ʻohi (brown) | 57 |
Kāleʻa ʻona | 50 |
Millet | 70 |
Hercules (oatmeal) | 55 |
Millet | 71 |
Manka | 83 |
ʻŌpala | 73 |
Polio | 55 |
Buckwheat (hana) | 58 |
ʻĀpikino | 53 |
Kekuʻo (green) | 54 |
Puʻahi | 45 |
ʻO kekahi o nā ʻano hua palaoa e pili ana i nā huahana me ka helu kiʻekiʻe (65 mau ʻāpana) he hoahānau. ʻO ka hoʻonohonohoʻana o nā cereals, a me nā cereals mai ia manawa, he waiwai nui e ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ke keleawe. Pono kēia māhele no ka hana paʻa o ka ʻōnaehana musculoskeletal, e hōʻeha ana i ka maʻi maʻi ma ka 90% o nā hihia.
ʻO ka hoʻohana o kēia porridge e hiki ai i ka pale pono o ka osteoporosis. Hoʻopiha ka croup i ka vitamin B5, ka mea maʻamau i ka hana o ke ʻōnaehana o ka pīpī.
Ma kahi o Couscous, ʻoiai ka nui o nā mea kanu, ʻaʻole hiki ke hoʻokomo ʻia i ka papa inoa o kēlā me kēia maʻi maʻi maʻi, no ka mea, hiki i ka mākeke ke piʻi i luna o 70 mau ʻāpana. ʻOi aku ka maikaʻi ma ka hoʻohana ʻana i ka wai maʻamau i loko o ke kaʻina kuke, ʻaʻole e hoʻoneʻe i ka hoʻohui ʻana o ke kō, mai hoʻohui i ka waiū. Pono e hoʻonaninani ʻia ka Fructose a i ʻole maple no ke ʻano ʻoluʻolu.
ʻO ka grits ʻōpio ka mea e pili ana i nā meaʻai me kahi kiʻekiʻe glycemic index, akā i ka manawa like, ʻo ka cereal ka nui o nā ʻano o nā huaora a me nā minela.
Pākaukau o nā mea kanu i nā hua palaoa
hoʻōla | hoʻomaikaʻi i ka naʻau o nā ʻāpana o ke kino i ka insulin, hoʻomaikaʻi i ka hana o nā puʻuwai o ka naʻau a me ke koko |
hao | hoʻomaikaʻi i ke kahe o ka oxygen i loko o nā loko a me nā ʻili, pale i ka hoʻomohala ʻana o ka anemia |
zinc | hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale |
Nā huaora B | pale i ka hoʻomohala ʻana o nā hoʻopiʻi, hoʻoikaika i ka ʻōnaehana nerve |
beta kalana | Hoʻonui a hoʻomaikaʻi i ka ʻike |
Hoʻo gi
Palapala pākuʻu i hiki ke hoʻohana ʻia i ka meaʻai me ka aneane ʻole e palena:
Polio | 35 - 55 (pili i ke ʻano o ka hoʻomākaukau) |
Rye (palaoa) | 35 |
Kanaka kalo (peeled) | 37 |
ʻO nā kākē laha | 35 |
Quinoa | 35 |
Amaranth | 35 |
Nā Lalamila | 30 |
Makana mole | 25 |
ʻO ka maʻamau, e pili ana i 2-3 mau manawa i ka hebedoma, ke hoʻohana ʻana i ka palaoa o ka palaoa wī i ka wai i loko o ka wai, e hoʻomaikaʻi:
- ke ʻano o nā io a me nā ʻōnaehana cardiovascular;
- ʻōnaehana hormonal;
- hematopoiesis.
Me ka hoʻohui o kahi'ōnaehana i ka meaʻai, e ʻike ke kanaka i ka holomua o ka hana pono a me ka hoʻokū ʻana i nā pae momona koko.
Loaʻa hou nā pono o ka bale pearl:
- hoʻomaʻemaʻe i ke kino o nā meaʻino;
- hoʻonui i ka pale ʻole;
- hoʻoikaika iwi;
- ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ʻili a me nā membrane membous;
- ka hoʻohiʻona ʻana o ka ʻike.
Pono e hoʻomanaʻo ʻia o kēia cereal i nui o nā palena, no laila hiki ke hoʻohui ʻia i loko o ka hale inā ʻaʻole i loaʻa nā contraindications e hiki mai ana:
- nā hana ʻino ma ka ate;
- constipation pinepine;
- hoʻonui nui acidity o ka ʻōpū.
ʻOi aku ka maikaʻi me ka hoʻohana ʻole ʻana i ka palaʻa pearl no ka ʻaina awakea. E hoʻomaikaʻi i ka momona, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kahi hua kuke i ʻoki ʻia i ka ʻili.
Pehea ka hopena o ka kuke ʻana?
Kōkua ke kuke e hoʻohaʻahaʻa i ka kuhikuhi. Akā, pono e hoʻokaʻawale i ka wai. Hoʻohui ʻia nā hoʻohui o ka kō, ka waiū, ka pata. ʻO ke koho ʻana i nā cereals mai nā palu āpau e hāʻawi pū i ka emi ʻana i kēia e hōʻike ai, ma laila, ʻoi aku ka maikaʻi o ka pīpī ʻoi ma mua o ka palaoa porridge.
I ka awelika, ʻaʻa ʻia ma ka hoʻokaʻawale ʻana i nā lehele i ka hui 25-30. ʻO kekahi ala e hōʻemi i nā ʻāpana - ka wai o ka hoʻoinu. Hiki ke hana i kēia me oatmeal a peʻa paha.
ʻO kēlā mau cereals, aia i nā mea he 70% ka neʻe, e hāhā i ka glucose. ʻO ia ke kumu, ʻoi aku ka hoʻoikaika nui o ke kaʻina o ia hoʻokau hele ʻana, ʻoi aku ka wikiwiki a me ka wikiwiki o ka hōʻailona o ke kō o ke koko i ka poʻe e piʻi. Aia kekahi mau ala e hoʻohaʻahaʻa i ka GI a hōʻemi i nā poho o nā maʻi maʻi maʻi maʻi.
Kōkua kōkua hōʻemi:
- ka hoʻohuiʻana o 5-10 ml o ka momona momona;
- ka hoʻohana ʻana o nā grains a i ʻole i pau ʻole ia.
ʻOi aku ka maikaʻi o ka kuke ʻana i ka paila i ka pā hōlua pālua.
Nā pono wikiō i ke koʻikoʻi o ka helu ʻana no ka helu glycemic index o nā huahana:
No laila, he kuhikuhi nui loa ka glycemic index a me kahi mea nui e pono e noʻonoʻo ʻia inā he hopena ka maʻi maʻi o ka maʻi diabetes. Pono he mea nui e hoʻohana i nā cereals me kahi hōʻemi i ka helu ma keʻano o ka papa, ʻoiai hiki ke lilo i palena ʻole, no laila, ʻaʻole e ʻike i ka pilikia me ka pōloli. ʻO ka hoʻokomo ʻana i ka ʻai o nā cereals mai nā cereals me kahi kiʻekiʻe kiʻekiʻe e ʻae ʻia me ke kauka.