Hoʻohana maikaʻi o kāmato
- a i ka 6% momona (glucose a me ka fructose);
- aūki i ka 1% protein;
- nā huaora A, B, C, folic acid;
- nā macro- a me nā microelement (ʻoi aku ka nui o ka pākela a me ka hao, ʻoi aku ke keleawe, ka phosphorus, silicon, sulfur a me ka yodine);
- nā kūmole a me nā momona momona;
- a piʻi i ka 1% aihue
- ka 90% o nā māmato he wai.
ʻO nā huaora, nā mea, nā momona momona e hāʻawi i nā mea pono e hoʻopili i nā pūpū me nā kiko Hupa - hoʻomaʻemaʻe i nā ʻāpana. ʻAʻole hiki i kahi keʻokeʻo ke wāwahi a ʻaʻole i hoʻoulu ʻia i ke koko. Hoʻopiha i nā huaʻaiʻaiʻai i nā ʻāpana a hoʻemi i ka helu o ke kō o ka ʻai. Ma muli o kēia, he māka glycemic haʻahaʻa ka kamato. Hoʻololi ka meaʻai meaʻai mai nā lau a me nā tōmato i ka nui o ke kō i loko o ke koko a me ka nui o ka insulin e pono ai. Hoʻokumu ʻia kahi pūpū piha piha i kahi ʻano piha a pale i ka overeating. He aha ka mea nui no ka ma ka maʻi type 2, kahi mea pono ke kaupaona ʻana.Eia kekahi, loaʻa i nā tōmato lycopene - ka puaʻa kanu a me nā antioxidant. Mākou i ka hana kahiko a hoʻopaʻa ʻia i ka hoʻomohala ʻana o ka atherosclerosis. No nā maʻi maʻi, he mea nui ka lycopene no kāna mau mea anti-sclerotic E pale i ka hoʻohemo ʻana o nā koloka haʻahaʻa haʻahaʻa a me ke kūkulu ʻana i nā palaki kolesterol. ʻO ia hoʻi, e hāʻawi ana kahi kamato i ke olakino vascular a kākoʻo i ka hihiʻo, hakakā e kūʻē i nā maʻi cardiovascular.
No ke aha he Tomato e ola ai?
ʻIke ʻia ʻo Solanine i loko o nā ʻōmato unripe ʻōmaʻomaʻo. I ka wā ʻai, oki ka nui o nā toxin i ka haneli haneli o ka hapa. Hoʻomaopopo kēia mea hōʻike iā mākou mai ka hoihoi nui ʻana no nā kamato. Inā ʻaʻole koʻikoʻi ka kilogram o ka meli i kēlā me kēia lā, a laila no ka maʻi maʻi hiki iā ia ke pāʻani i ka maikaʻi. Hana ke kino o ka mea maʻi me ka maʻi diabetes i ke ʻano kaiāulu, a me kekahi ukana hou, ʻoiai he mea ʻole paha, e hoʻonui nō ia i ka hopena.
ʻO ka pancreas kahi maʻi maʻi, a me ka hoʻoulu ʻana i kāna hana e hiki ai ke hoʻomāʻewaʻeha a me nā hoʻopiʻi.
Tomato no ka maʻi maʻi?
Ke hana nei i kahi papa maʻi hānai, pono mau ia e hoʻomaka mai ka helu o nā pūʻulu berena (XE) a me ka glycemic index o ka huahana. ʻO ia, ʻo ia ka nui o nā hāmeʻe (kalaka) e komo i ke kahe koko a pehea e loaʻa koke ai ke kō i loaʻa ke kō i loko o nā loko. No nā maʻi 2 kanesa, ʻo ka mea nui o ka kaloli o ka huahana he mea nui hoʻi. Me kēia ʻano maʻi o ka maʻi maʻi, ua kaumaha loa nā mea maʻi. Lawe ʻia ka mana o nā paona hou e hoʻomaikaʻi i ke ʻano, hiki iā ia ke hōʻemi i ka nui o ka insulin.
- Hoʻokahi wale nō kilogram o kāmato he 3 XE wale nō.
- He liʻiliʻi nō hoʻi ka pākuhi glycemic a pākuʻi ʻia me 10%, ʻo ia hoʻi, ʻo ke kō mai loko mai o kahi tōmato e lawe palū iki ana, a lohi iki hoʻi i ke kō koko koko.
- ʻO ka haʻalulu calorie (100 g o ka tōmato e hāʻawi ana ma mua o 20 kcal).
No laila, hiki i kahi tōmato kahi meaʻai kūpono no ka maʻi maʻi: ka momona, ke olakino a me ka mea ʻole i ka meaʻai. Nui ka wā inā e ulu ka mea kanu i loko o kou māla, me ka hoʻohana ʻole o nā mea kanu a me nā mea kanu.
Pehea eʻai ai i nā kamato no ka maʻi maʻi?
Hoʻomaʻaʻa ka mālama wela i nā tōmato i nā huaora, akā mālama i nā mea micro a me nā macro.
Hoʻohana lycopeneaia i loko o nā tōmato ʻaʻole hoihoi i ka wai, akā hoʻoheheʻe ʻia i ka aila. No laila, no kona komoʻana, pono eʻai nā kamato i nā kīʻaha me nā aila ʻaila.
