No nā poʻe i ʻike ʻole i ka pilikia o ka maʻi maʻi, ua maʻalahi ka nīnau o ke olakino maʻi - hoʻokaʻa i nā meaʻai āpau mai ka meaʻai e hoʻonāukiuki i ka nui o ke kō o ke kō. ʻAʻole ulu ke maʻi maʻi āpau, e lanakila ana ka pilikia. Eia nō naʻe, pili ka pilikia āpau i ka mea i hiki ʻole i kekahi kanaka olakino ke kū i ko ia mau pōloli, a hiki ʻole hoʻi i kahi maʻi me ka maʻi maʻi maʻi maʻi. Pono e mālama mau i ka meaʻai, e pili ana i ka papa inoa i ʻae ʻia, e hōʻike maikaʻi i nā hopena i mea e hoʻoponopono i ka nui o nā huahana a me kaʻai ponoʻī e like me nā hopena.
ʻO nā mea kanu i ka Papa Diabetic
Aia kekahi manaʻo hilinaʻi e hiki ke hoʻopau ʻia ka mea kuʻi i nā maʻi maʻi maʻi, akā monotonous a me ka ʻoluʻolu ʻole. ʻAʻole kūpono kēia Nui nā hiʻohiʻona hoihoi no nā papa mua, ʻo ia hoʻi me nā mea kanu a me ka ʻōpala, a i ka ʻai a me ka iʻa ʻai, i kuke ʻia ma kahi pōkā recyclable. Ma kahi kīʻaha no ka wā hoʻomaha, hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i ka gazpacho a i ʻole hodgepodge kūikawā e kū pono ai i nā pae āpau o kahi meaʻai maʻi.
He mea pono ia e kuhi i ka mea maʻi i ka poʻe maʻi me ka maʻi noke ʻano 1 me ka kīʻaha kūpono i ke alo o nā maʻi like type 2. Eia naʻe, ke hele pū ʻia ka maʻi hānai me ka momona nui, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hana ʻana i nā mea ʻai ʻai i hoʻokumu ʻia i mea kalā.
Nā hiʻohiʻona o ka hoʻomākaukau a me nā lako
- Pono nā mea kanu pono hou - hoʻopoina e pili ana i nā meaʻai a pau, ʻoi loa ka poʻe i kuke ʻia no ka wā lōʻihi. E kūʻai mau i nā lau o nā lau, a mai poina e holoi pono iā lākou ma ka home.
- No ka hoʻomākaukau i ka ʻai, pono mau ʻoe i ka kalo, i hoʻomākaukau ʻia ma ka wai "lua". ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka momona momona.
- Inā he mea momona ka mea maʻi, hiki iā ia ke kulu i nā kīʻaha liʻiliʻi i loko o ka pata - a laila loaʻa iā lākou kahi ʻano hoʻōla, hoʻomaʻamaʻa ʻole o nā kumu waiwai.
- Me ka maʻi papa ʻaina 2, ʻae ʻia e hoʻohana i nā mea momona ʻai i ʻole nā mea ʻai i ka mea ʻōkai o ka iwi.
Nā kiʻi momona
Na e loa
- Hoʻololi i nā kaʻina metabola;
- E hoʻoikaika i nā paia o nā kīʻaha koko;
- E hōʻemi i ka hopena o ka maʻi kanesa;
- Kāohi i ka hypertension a me ka ʻeha o ka naʻau;
- Hāʻawi i kahi ikehu maoli;
- Hoʻopaʻa i ke kaʻina hana kahiko.
Pono ʻia ka Pea kalo no ka maʻi maʻi maʻi maʻi, no ka mea he hale hale hale o nā waiwai maikaʻi loa. Mahalo i ka pīpī polī, ua pale ka kīʻaha i ka hoʻonui ʻana o ke kōpaʻa koko (e kū pinepine ma hope o ka ʻai ʻana i ka meaʻai).
ʻO ka hoʻomākaukau ʻana i ka mea ʻaihue no ka maʻi diabetes ua koi wale ia mai kahi huahana hou - ʻaʻole i kūpono nā ʻōmulu maloʻo, ʻoiai ua ʻae ʻia e lawe i nā lau ʻai maloʻo i ka hoʻoilo.
ʻOki i ka lau
No ka hoʻomākaukau i ka maiʻa, kūpono nā lāʻau ʻai. E pili ana kēia:
- ʻO ke keʻokeʻo, Brussel a i ʻole cauliflower;
- Hoʻomaka
- Kāwī ʻia i ʻole a me nā mea kanu ʻai.
- Hoʻopili ʻia nā mea kanu;
- Ua ʻimi maikaʻi ʻia lākou i ka aila (ʻoi aku ka lāʻau ʻoliva);
- A laila;
- Ma hope o kēlā, ua lawe ʻia lākou i kahi ʻu mua i hoʻomākaukau ʻia;
- Hoʻohana ʻia nā mea a pau e hoʻohana ana i kahi lapalapa liʻiliʻi;
- ʻOki ʻia ka ʻāpana o nā mea kanu i loko o nā ʻāpana nui, ua kāwili ʻia me ka ʻaʻa ʻia o kahi ʻano wai.
Kāpōpala lau
No ka kuke ʻana āu e pono ai:
- Kāpī keʻokeʻo - 200 g;
- Cauliflower - kahi kīkākūkā me nā mea waiwai;
- He mau maile o nā pāhala pālua;
- He mau kaliki;
- Hoʻokahi kope o ka'ōmaʻomaʻo a me nā lau;
- ʻO nā pāpale, dill.
ʻOkiʻoki i nā huahana i nā ʻāpana nui. Ke hoʻokomo nei iā lākou i loko o kahi kīʻī e ninini i ka wai wela. E kau i ka ipu ma luna o ka lapalapa, e kuke ʻia no ka hapalua hola. E hoʻopau i ka hupa no ka hapaha o ka hola a hiki iā ʻoe ke hoʻomaka i ka pāʻina.
ʻĀhu hā
- Hoʻokomo ʻia nā ceps i loko o kahi kīʻaha, e ninini i ka wai kohua ma laila, kū no 10 mau minuke. Ma hope o ka ninini ʻana o ka wai i loko o nā pā, e hōʻea nui ʻia. Hoʻopili ʻia nā puluhulu, waiho ʻia kahi mea liʻiliʻi no ka hoʻolālā ʻana.
- I loko o kahi kīʻī, e hoʻomoʻa i ka ʻala a me ka wai i loko o ka aila no 5 mau minuke, hoʻohui i nā champignons tinu, a kālua i ka wā like.
- I kēia manawa hiki iā ʻoe ke ninini i ka wai a me ka mauʻu kalo. E lawe mai i nā mea āpau i kahi paila, a laila hoʻemi i ka lapalapa. E hoʻolapalapa i ka hapakolu o ka hola. Ma hope o kēia, e hoʻolōʻihi i ka mea, a laila e hoʻolapalapa me kahi mea puhi, ninini i loko o kahi pahu.
- E hoʻolohi lohi i ka paka a hoʻokaʻawale i nā māhele. E kāpīpī me ka parsley, croutons, porcini holookoa, i waiho ʻia ma ka mua.
Kau ka moa
- ʻO ka mua, pono ʻoe e kau iā ia ma luna o ka ipu ahi, e kau ana i kahi ʻāpana o ka pata ma ka lalo.
- Ma hope o ke hoʻomaloʻo ʻana i loko o ka pālaʻi, e ninini i kahi wai o ke kāleka kāleka minced i ka ʻono a me ka ʻono, ma hope o ka ʻala ʻana.
- Ke hoʻomālamalama nui ʻia nā mea kanu, kāpīpī i kahi pāʻaha o ka palaoa a pau, a hoʻomau mau i ka ʻano kāwili a hiki i ke kaila ʻulaʻula.
- Ma hope o ke kali ʻana i kēia manawa, e hoʻohui i ka mikana moa, mai poina e me ka maʻi maʻamau ʻo ka papa 2 pono ʻoe e hoʻohana i kahi wai. E lawe mai i nā mea a pau i kahi welu.
- I kēia manawa pono ʻoe e ʻoki i kahi ʻuʻuku liʻiliʻi (ʻoiaʻiʻo he ʻulaʻula) i loko o nā cubes, e waiho i loko o ka pā.
- E waiho i ka ipo ma lalo o kahi pani paʻa i hoʻokahe i ka wela a hiki i nā lau o ka palupalu. Ma mua o kēlā, e hoʻohui i kahi mīmoa moa piha, e hoʻomoʻi i ka mua a ʻokiʻoki i loko o nā cubes.
E kuke i ka ipo a hiki i ka palupalu, a laila e ninini i loko o nā ʻāpana, kāpīpī me ka mea hoʻīki paʻakikī, kahi ʻō maʻa. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka basil. Mākaukau ka pāʻai, nā mea maʻi a pau e ʻai ia me ka leʻaleʻa, me ka ʻole o ka hōʻino ʻole iā ia iho.
Hoʻokomo ʻia
- E kau i ka moa momona i kāpaʻa ma ke ahi a kali e hoʻomoʻo ia.
- Ma hope o kēlā, e hoʻolei i ka ʻuala i loko, e hoʻomoʻo i ka kuke ʻai no nā minuke he ʻumi.
- Hoʻopili maikaʻi hoʻokahi kāoti a me nā aniani. E kuʻi i ka ʻōmole paʻakikī a me ka pulupua uliuli mai ka paukō, ʻoki ʻoki i nā hua a me nā hua mai waena, e holoi i ka pulp, ʻoki ʻia i mau ʻāpana.
- Pono ka hele ʻana i nā mea kanu i ka pala. E hoʻokomo i ka pīpī i loko o ka pā paraoa a hoʻomoʻi ma luna a hiki i ke aniani. E hoʻohui i nā kaloti, e kau i ka pākō, pani i ka pā. E hoʻolōʻihi i nā minuke.
- A laila, hoʻihoʻi ʻia nā mea kanu me ka ʻaila i loko o ka pā me ka ʻuala a me ka waiū, e kali no ka hoʻolapalapa a hōʻemi i ka lapalapa ma ka liʻiliʻi. E uhi i ka pā, hoʻomau i ka kuke ʻana a hiki i ka palupalu ke maloʻo.
- Pono ka mākaukau ma ka helehelena, ʻike ʻia nā ʻāpana o nā meaʻai ʻala maikaʻi i loko. Ke hoʻopau nei i nā kaʻina hana i luna aʻe, e ʻoka i nā mea kanu i ka sieve a waiho ʻē aʻe i ka pele.
- Hoʻomoʻu wau i kahi mea palupalu a hiki i ka hana mau o ka aila.
- E hoʻihoʻi i ka puree i ka pā, ninini i ka laila, paʻakai a me nā mea e hoʻoulu ai, e lawe i ka wī. Hōʻalo i ka pale liʻiliʻi.
I ka ninini ʻana i ka mea palupalu i nā papa, hiki iā ʻoe ke pīpī i ka pāʻai me nā mea kanu. ʻO ka maʻa o ka berena, hoʻoulu ʻia i ka umu, kūpono no ka hupa. Hoʻohui i kahi momona ʻono a me ka momona o ka momona o ka meaʻai, i ʻōpala o ka mua. Hiki iā ʻoe ke kau i kahi kaila liʻiliʻi i loko o nā ʻuʻu pala.ʻO ka momona mea ʻai
Pau ke kumu:
- Hoʻomaka - 400 g;
- Hoʻokahi keʻa;
- He puna o ka ʻaila ʻoliva;
- ʻElua mau kāleka hoʻōla;
- Kahiki - ʻelua mau ʻōpala;
- Kāmole moa - 300 g;
- He papa o ka uala ʻala ʻia ʻala.
- He hapaha hapaha o ke kīpē keʻokeʻo;
- Kāmaka - 2 tbsp. huina;
- ʻAua o ka paʻakai.
- E ninini i ka aila i loko o ka pā, a hoʻolapalapa ʻia, hoʻomoʻi, hoʻohui i ka ʻala. Hoʻolei iā ia i kahi kūlana o ka unuhi ʻōlelo holoʻokoʻa. A laila e hoʻohui i ke kāleka, ka pīpī no kekahi mau minuke.
- I ka hopena, e hoʻohui i ka mīmoa moa, nā pāmato, nā tamato a me ka kuke no ka hapaha o ka hola i nā mea āpau. Waiho i ke ahi ma kahi liʻiliʻi.
- Ma hope o ka wehe ʻana i ka pauku, ʻae i ka ʻai. Lawe i kahi blender, e ninini i nā mea a pau i kā loaʻa ai a kāohi ia a hiki i ka loaʻa ʻana o kahi mau homogeneous.
- E ninini hou i ka mea kanu i loko o ka pā. E hoʻomau i ka kuke no ka aneane elima mau minuke, hoʻohui i ka pepa, ka paʻakai a me kaʻaila. Ua mākaukau loa nā ʻono maikaʻi.
