Ke wehe nei ke kumuhana o ka hopena o ka fructose ma ke kino kanaka. Ua kūkākūkā nā mea ʻepekema i ke kula meaʻai i ke kūkākūkā, kau i mua i nā ʻano ʻepekema, pinepine kūʻē i kēlā me kēia.
E like me nā mea ʻepekema, nā mea hoʻohana pūnaewele ma nā kūkākūkā e kūkākūkā nei i nā hana o ka nalowale ʻana o ke kaupaona ʻana i ʻelua mau pā kūʻē kūʻē - ʻo ia nā mea kākoʻo a me nā mea kūʻē i ka hoʻohana ʻana o fructose i loko o nā ʻano like ʻole o ka nalowale ʻana o ka paona. ʻAʻole hiki i nā mea kūkākūkā a me nā mea hoʻohana ke hele aku i ka ʻae ʻana, manaʻo nui i ka hana no ka poʻe makemake e ʻike i ka hopena o ka fructose i ka hoʻolilo ʻana.
Aia nā mea momona o nā hiona hua i nele ʻole i ka honua ʻepekema. ʻO ka mea mua, ʻaʻole ia e lilo i ka caries a he maikaʻi pale ʻoi ʻia nā maʻi o ka kahe waha. ʻO ka mahele kumu o nā caries nā microorganisms i loko o ka lua o ka waha, e ulu ana i ka neʻe o ka glucose. Ināʻaʻohe glucose, ʻaʻole i hoʻemi ʻia ka nui o nā microorganism e hoʻomohala i ka hoʻomohala ʻana i nā caries.
ʻO ka hopena kūpono e pili ana i ka froose hypoallergenicity. ʻO kaʻoiaʻiʻo, he anity ka glucose i ka glucose, akā inā mākou e kamaʻilio e pili ana i nā maʻi pāpaʻi i ka fructose, a laila ua hoʻemi ʻia ka hopena o kona hoʻomohala i 0. Eia kekahi, hiki i ka fructose ke hoʻohuli i ka glucose i nā maʻi maʻi maʻi. ʻO ka ʻoiaʻiʻo ʻo nā frosose monosaccharide ʻaʻole e hoʻonui i ka kiʻekiʻe o ka insulin i ke koko, no laila hiki ke hoʻohana ʻia no nā ʻano maʻi maʻi o ka maʻi.
He mea paʻakikī loa ia no ka nui o ka poʻe i ka hakakā ʻana me ke kaumaha nui e hāʻawi i nā ʻupena, no laila ke hoʻomaka nei lākou e nānā i kahi mea hou e koho ai iā ia.
ʻO ka ʻenemi nui o nā meaʻai he glucose, nā kumuhana o nā huahana confectionery e lele wale ana, no laila, e lilo ka hānai huaʻai i mea kūpono ke hana i nā kīleʻa momona. ʻO kaʻai pū me ia e maʻalahi.
Ma ke koko ma mua o ka honi i ka wā o ka lilo ʻana o ke kaumaha e kōkua i ka nalowale i nā pauna keu me ka ʻole e hoʻopilikia i ke kaulike o nā mea kanu i loko o ke kino. ʻO ka mea kūpono ke kūleʻa kūpono loa he hōʻoiaʻiʻo ia wale nō o kahi kiʻi nani, akā ke hōʻoiaʻiʻo nei i ke olakino o ke kino. E kōkua ana kēia mau huahana i ka hoʻololi ʻana i ke kō.
- nā huaʻala a me nā huaʻai waiwai nui i ke kō kūlohelohe;
- ʻO nā hua maloʻo kahi waiwai nui loa kēia huahana;
- ʻo ka meli ka luna i ka hoʻokumu fructose, kahi kikoʻī e hiki ai i kona hiki ke 70%.
E kōkua kēia mau huahana i ka hoʻohui ʻana i ka lako o ke kō i loko o ke koko. I ka hana o ke kanaka e hana maʻamau, ua lawa ia e ʻai wale i nā hua liʻiliʻi i ka lā, kahi ʻāpana o nā hua maloʻo a me ka 10 mauona o ka meli. Ua ʻike ʻia nā ʻepekema ʻoiai ʻo kēia ʻeleʻī loa o nā sweets ʻaʻole i pono e ke kino inā loaʻa iā ia kahi meaʻai ʻē aʻe, ʻoiai ua loaʻa i kekahi huahana i ke kino ke kūlohelohe, nā mea e hou ai i ke pae o ke kō.
ʻAʻole pono ia i nā ʻulana no ke kino e makemake ai e hoʻopiha hou i nā lako e pono ai, akā, kahi ala i kālai ʻia mai ka wā kamaliʻi, e ʻai i nā ʻono. Hōʻike maʻalahi - ʻo kēia kahi hoʻohui like e like me ke nikotine a i ʻole ka waiʻona.
Akā, inā i manaʻo ʻia ka mea hope loa i ka kino, a laila hewa ka hakakā ʻana i ka mua, me ka noʻonoʻo ʻana me ka kīnā ʻole, akā ʻaʻole kēia. Ke hiki i ke kinikini o ke koko koko hiki ke alakaʻi i ka momona nui, ka uhaʻi ʻana i ka puʻuwai, a kōkua i ka hoʻomohala ʻia o nā maʻi niho.
Inā lanakila ka makemake nui no nā kuʻina, hiki ke kūʻai ʻia ka fructose i kekahi lāʻau lapaʻau i ke ʻano o kahi paura, i hoʻohana ʻia me ke ʻano i loko o kaʻaila, confectionery, a me ia.
Hoʻohana ʻia ʻo Fructose i loko o ka meaʻai no ka pohō kaumaha.
- E like me kekahi gula ʻē aʻe, e lilo ana i ka momona.
- E hoʻoulu ai i ka hoʻouka pōloli.
ʻOiaʻiʻo, he mea kūpono ka huka huaʻai no ka poʻe e makemake e lilo i ka momona, ʻo ka mea nui maanei ʻaʻole pono ke hele i kahi nui loa, he kino ola e pono ai ka fructose a me ka glucose, e hana ai i ka pae o nā ʻaiā.
I kekahi hihia, ma mua o ka hoʻoholo ʻana e hoʻololi i ka glucose me ka fructose, pono ʻoe e kamaʻilio me kahi loea e pili ana i kahi kāleka maʻi, e hoʻoholo ai inā ʻae ʻia kēia hana.
Pono ka hoʻomanaʻo e hiki i ke kauka wale ke ʻike i ke kiʻi piha o ka mokuʻāina o ke kino a kuhikuhi i nā lāʻau lapaʻau.
Hiki iā ʻoe ke lilo i ke kaumaha ma nā ala like ʻole: ʻo ka mea mua i ka hoʻopaʻa ʻana iā ʻoe iho i loko o nā meaʻai ʻai a pau o ke ola a hele ka pōloli a me ka hewa; ʻo ka lua ke hoʻokokoke ʻana i ka pilikia a loaʻa i kahi koho no kāu momona momona.
No nā mea e koho i ka lua o ka hana ʻana no ka ninini aku i nā paona hou, e kōkua nui nā keke a fructose.
Ua hoʻohana nui ka honu hua ma ka pūnaewele confectionery. ʻO ke kānāwai nui i ka pala palaoa ma luna o kēia mea manawaleʻa e hoʻokaʻawale i ʻelua. Inā makemake ka honu i ka 2 mau pauna, a laila ka fructose 1. ʻO nā mea ʻala maloʻo a me nā ʻehā huʻai ma kahi kīʻaha hoʻopukapono he mea maikaʻi loa ia, akā, he mea inu maikaʻi loa ka mea ʻala, no laila pono ʻoe e kau hou.
ʻO ka kupa paila i ʻoi aku ka maikaʻi o kēia hihia, a no laila pono ʻoe e ʻike i kekahi mau subtleties no ka hana ʻana i nā muffins a i ʻole nā pepa liʻiliʻi:
- Ua kīpī iki ka palaoa ma mua o ka pāʻai;
- i ka wā e hoʻomoʻa ai, ʻike nui ka ʻiʻo. E hoʻomoʻa i ka palaoa, pono ʻoe e hoʻonohonoho i kahi mahana haʻahaʻa, akā e hoʻomau i ka huahana i ka umu.
No nā mea hale e makemake nui ʻoliʻoli i ko lākou mau home me nā kīleʻa maikaʻi, aia kekahi nui a me ka hoʻohana ʻana i ka fructose - nā pānaʻi me nā mea e hoʻohana ai e maloʻo loa a noho hou.
No ka hoʻomākaukau ʻana i ka pastry maikaʻi a me kou mau lima ponoʻī, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā ʻoniʻi he nui i kaulana loa i waena o ka poʻe i hoʻoholo e hakakā me nā paona keu.
Ke hoʻohana nei i ia mau ʻano, pono e nānā pono i ka helu o ka calorie o nā huahana, inā ʻaʻole hiki i nā kuki ke hōʻeha i ka nui o ka glucose i ke koko, a me ka wehe ʻana i ke kō me ka fructose ʻaʻole e loaʻa i kekahi pōmaikaʻi.
Pehea e hana ai i nā kuki fructose i ka nalowale ʻana o ka paona?
ʻO kekahi ʻano maʻamau maʻamau ʻo nā kuki herculean.
ʻO kēia hōʻola he haʻahaʻa a ʻaʻole loaʻa ka palaoa i loko o ka palaoa, e hoʻemi ana i ka pae o nā kāloli ma nā huahana i kuke ʻia.
Kika nui nā kuki no nā mea ʻaina a me ka maʻi diabetes.
ʻO kēlā me kēia moʻo loina e loaʻa ʻole ka holi e leʻaleʻa ʻia e nā kānaka a pau, ʻaʻole wale nā mea i hoʻopili ʻia i kekahi a i ʻole kekahi mea ʻai e ʻai ai.
No ka kuke ʻana, pono ʻoe ma kau i kou papa inoa o ka papa inoa o nā huahana:
- ʻElua mau moa hua manu.
- 2, 5 mau kīʻī fractose.
- 0,5 kīʻī o nā hua maloʻo maloʻo.
- He pā o ka vanillin.
- 0,5 ipu o oatmeal.
- 0, 5 mau ipo o ka oatmeal.
Lawe ʻia nā hua ʻai, hoʻokaʻawale ʻia nā ʻōmala mai nā yolks, ʻoki maikaʻi. ʻAʻole Yolks i kiola ʻia! Pono lākou ka lepo me ka fructose a me kahi vanilla, i hoʻohui ʻia i ka ʻono. ʻO Oatmeal, 2/3 o ko ka oatmeal a me nā hua maloʻo i kau ʻia i loko o nā yolks whished. Pono e hoʻopili ʻia kēia mau mea a pau, a laila e hoʻohui i 1 mau kīʻaha o ka protein a hui hou. I ka hopena, ua ninini ʻia ke koena o nā protein kākoki ʻia, ʻū ʻia ʻia me ka palaoa e koe, a palu palu palu iki kēia mau mea āpau.
I ka mākaukau ʻana o ka mea hana, pono ia e hoʻomoʻi i ka umu i 200 mau kekelē a kau i ka papa hana ma luna o ka kaila i kau ʻia ma mua.
E hoʻomoʻa i ka mahana i hōʻike ʻia no ka hapalua hola ma kahi pā kuki pulu. E loaʻa ka huahana pau i kahi kala gula gula maikaʻi. Inā hiki ʻole ke hoʻohana i ka fructose, hiki ke hoʻohui ʻia i ka sucralose i nā kuki.
E kamaʻilio ka mea loea e pili ana i ka fructose i ke wikiō ma kēia ʻatikala.
