Wahi a nā kumu waiwai, ma ka awelika, hoʻopau ko kēlā me kēia Lūkini a i hoʻokahi kilokileka o ke kōʻai i ka hebedoma. No ka ulu aku i kēlā me kēia kūlike o ka glucose, ua hoʻoikaika ʻia ke kino e nui i ka nui o ka calcium, no laila hele i ka manawa ua holoi ʻia kēia mea mai ka iwi o ka iwi, ma ke ʻano o kona ʻokiʻoki. Ke kōkua nei ke kaʻina hana pathological i ka hoʻomohala ʻana o ka osteoporosis, hoʻonui i ka hiki o nā puʻupuʻu o nā wāwae.
Me ka maʻi o ka maʻi maʻi, he nui nā mea maʻi e pāpā ʻia ʻole e ʻai i ka kō, akā naʻe, inā i ʻoluʻolu ke ʻano o ke ʻano o ka maʻi, e ʻae ʻia ka mea maʻi e kau i kahi liʻiliʻi o ka hilo i loko o kaʻai. Ehia ka huahana e ʻai ʻia i kēlā me kēia lā i hoʻoholo ʻia e ke kauka e komo ana, ma ka awelika e kamaʻilio nei mākou e pili ana i ka 5% o ka nui o ka lolo i kēlā me kēia lā.
Pono e kuhikuhi koke ʻia ua ʻae ʻia ka ʻai ʻana i nā huahana like wale nō me ke ʻano o ka maʻi maʻi. A i ʻole, pono e haʻalele iki i nā kaikika māmā.
ʻO kekahi pilikia hou paha i loaʻa i ka maʻi maʻa he mauʻawaʻawa o ka niho, ʻoiai he liʻiliʻi ka hoʻonui ʻana i ka paʻakai gula me ka hyperglycemia e hoʻonui i ka hōʻeha o ka enamel niho.
He aha kaʻi kō
ʻO kēia huahana ka hua a me ka sucrose kūmole i loaʻa i kēia mau nā mana o nā molases, no ka mea, e loaʻa ai ke kō i kahi minuke brown. ʻO kahi ʻano ʻokoʻa ma waena o ka honu kōlepa ʻo ia ka mea nui o ka wai ma mua o nā ʻano wai ʻona. Hāʻawi nā molass i ka momona o ka huahana, a ʻo nā manamana kō ke kōpiha mai 90 a 95 g ma kahi o 100 g. Hoʻopuka kēia ʻoi i ke kō ma ke kō i hoʻolaʻa maʻamau, ʻo ia ka mea o 99% sucrose.
ʻO nā mea haumia he ʻano palaki ʻo nā mea kanu, aia ka ʻike e loaʻa ana nā antioxidants a me nā mea momona i ka kō i loko o ka mea liʻiliʻi, akā paʻakikī no ke kino ka lawe ʻana i kēlā mau meaʻai.
ʻOiai inā ua ʻae ke kauka e hoʻohana i kahi kōu liʻiliʻi ʻoi, pono ke koho mua i ka mea maʻi i kona mau ʻano kiʻekiʻe. ʻO ka mea i hala koke nei, ua loaʻa ka nui o nā fakes huahana ma ka mākeke, ka mea i hana ʻia ma ke kumu no ka hoʻāmi ʻia, i hoʻohui ʻia ai nā molula. ʻO ke kō "kēku" kōpae ma ka maʻi maʻi ʻoi ʻona nō e like me ke kō maʻa keʻokeʻo maʻamau, ʻoiai ke hoʻokeʻo ʻia i ka kō, ua loaʻa ʻole nā mea pono i loko o laila.
I ka home, e hoʻokaʻawale i ke kōneʻa maoli mai ka keʻokeʻo ka maʻalahi:
- i ka wā e hoʻoneʻe ai i ka wai mahana, e pā nui ka sucrose keʻokeʻo;
- e huli koke nā molases i kahi wai, hoʻoiho koke ʻia i loko o kahi ʻano hiʻohiʻona.
Inā haʻalele ʻoe i ka kōku kōpala kūlohelohe, ʻaʻole ia ka mea i loaʻa.
ʻAʻole ʻo ka ʻepekema hou o kēia mau mea i kekahi mau waiwai kūpono a i ʻole mau ʻona, akā heʻuʻuku ka sucrose. Pono ka ʻike i lalo o ka ʻike i nā moʻo.
ʻAʻohe kumu nui o kona hoʻohana ʻana; ma ka maʻi diabetes, ua hoʻopau ke kō i ke kō me ka mālama pono ʻana i nā kaloli a me ka ʻihi.
He aha ka pōʻino o ke kō
ʻO ka Sugar, ka neʻe ponoʻī, mālama ʻia i ka palupalu i ke ʻano o ka glycogen. Aia ʻoi aku ka nui o kāna kumukūʻai ma mua o ka mea maʻamau, hoʻoili ʻia ka meli ma ke ʻano o ka waihona momona, ʻoi aku ka nui o nā maʻi maʻi ma mua o ka ʻōpū ma ka ʻōpū a me nā pūhaka. ʻOi aku ka nui o ka mea maʻi e hoʻopau i nā kīhai māmā, ʻoi aku ka wikiwiki o kona paona kino.
ʻO kekahi ʻano o ke kōhi e hoʻoweliweli i ka pōloli wahaheʻe: pili kēia ʻano me ka ʻūhū i ke kōhi koko, ma luna iki a me ka momona momona ma hope iho.
Eia kekahi, hoʻoweliweli ka holi i ke kūlana o ka ʻili o ka mea maʻi me ka maʻi maʻi. Ke hoʻohana nei i kēlā huahana, ʻike ʻia nā wrinkles hou a lehulehu nā mea ʻē aʻe. Eia nō hoʻi, ʻo ka nui o ka glucose i ke koko ka mea e hoʻopili ai i nā hōʻeha ʻili o nā ʻiliʻili a paʻakikī loa ka hoʻōla ʻana.
Ua hōʻike pinepine ʻia ʻo ia i ka maʻi maʻamau o ka type 2, ke lilo ʻana ke kō i kumu o ka lawa ʻole o ka nui o nā huaora, a ʻoi pū ka hui B, he mea kūpono ia no ka hoʻokaʻawa ʻana o nā meaʻai me nā mea kalapona:
- kōpana;
- liuliu.
ʻOiai ka manaʻo ʻole o ka kō i ka vitamin B, hiki ʻole i ka metabolism maʻamau ke ʻole me ka ʻole. E hoʻoulu i ke kō a me ke kō, ua lawe ʻia nā huaora B mai ka ʻili, nā kahu, nā ʻāʻī a me ke koko, no ke kino ke kumu ʻole o kēia ʻano o nā mea o loko. Inā make ʻole ka maʻi maʻi maʻi no ka loaʻa ʻana o ka mea i pōkole, nui wale ka hewa i kēlā me kēia lā.
Me ka hoʻohana nui ʻana i ka kōa holi, hoʻomōhala ka mea maʻi i ka anemia ma ka maʻi mellitus;
I ka hoʻohui i ka hyperglycemia, ua hoʻoweliweli ka maʻi maʻi me nā mea āpau o ka ʻili, nā maʻi ʻeha, ka mānoanoa o ka maʻi a me ka hana ʻole o ka hana a ka digestive tract.
He aha kahi mea'ē aʻe e pono ai ʻoe e ʻike
Hōʻoiaʻiʻo nā kauka e like me ka nui o nā pilikia i ka wā e hoʻopau ai i ke kōpō ʻaʻole i hiki ke hopena inā he lūlū ʻia kēia huahana.
I ka ʻai ʻana o nā mea maʻi i nā meaʻai momona i ka nui o nā kīleʻa paʻakikī, ʻaʻole i kūleʻa ka huaora B, ʻoiai ʻo ka thiamine e pono ai no ka hiki ʻana o ke kō a mālama ka kō ma nā meaʻai i loko o ka nui. Me kahi hōʻailona maʻamau o ka thiamine, hoʻomaʻamaʻa ka kaila o ke kanaka, nā kumuhana o ka gastrointestinal tract e hana maʻamau, ʻaʻole i hoʻopiʻi ka mea maʻi i ka anorexia, loaʻa ke ola maikaʻi.
He mea ʻike maikaʻi aia ia kahi pilina kokoke ma waena o ka hoʻohana ʻana i ke kō i loko o ka maʻi diabetes a me ka hana cardiac impaired. ʻO ka Sugar, ʻo ke kumulāʻau, ke kumu i ka dystrophy o ka puʻuwai puʻuwai, hoʻonāukiuki i ka hōʻuluʻulu nui o ka ʻai, a hiki pū paha ke hopu ʻia.
Eia kekahi, hoʻoemi ka hilo i ka lako o kahi hiki. Nui hewa nā poʻe maʻi maʻi eʻai hewa na ka gula keʻokeʻo ke kumu nui o ka ikaika no ke kino. Aia kekahi mau wehewehe no kēia:
- ʻaʻohe thiamine i loko o ke kō;
- aia ka loaʻa o ka hypoglycemia.
Inā hoʻohui pū kahi thiamine me ka nele o nā kumuwaiwai ʻē aʻe o ka vitamin B, ʻaʻole hiki i ke kino ke hoʻopiha i ka haki ʻana i nā haʻalulu, ʻaʻole lawa ka hopena o ka ikehu. ʻO ka hopena, e hoʻomaha loa ka poʻe maʻi, e hoʻēmi ʻia kāna hana.
Ma hope o ka hoʻonuiʻana o ka pae o ka glucose i ke koko, pono ke ʻike nei i kona emi ʻana, e pili pū ana me ka piʻi wikiwiki ʻana o ka neʻe o ka insulin. A he hopena, loaʻa ke glycemia i ka maʻi mellitus me nā hōʻailona ʻano: ka luhi, ka lethargy, ka apathy, ka huhū nui, ka lua, ka luaʻi ʻana, me ka hoʻowalewale o nā pae o ka puʻu a me ka haʻahaʻa. Hiki paha i kēia hihia ke ʻōlelo i ʻae ʻia ka honi no ka maʻi maʻi?
I ke wikiō ma kēia ʻatikala, kamaʻilio ʻo Elena Malysheva e pili ana i ka pōʻino o ke kō.
