ʻO nā kīʻaha he nui i hana ʻia mai loko o ka palaoa wī he mea kūpono ʻole no ka maʻi maʻi diabetes, no ka mea he nui ka nui o nā koina māmā, hoʻonui i ke kō koko a hoʻoweliweli i ka ʻāina o ka pancreas. He mea pōkole, hāʻule ka hapa nui o nā huahana i kālai ʻia. No ka hoʻāʻo ʻana i ka meaʻai a i ka manawa like e hoʻomāhaʻī i ke kino me nā mea waiwai e loaʻa ana i loko o ka cereals, hiki i nā mea maʻi ke hoʻohana i ka kīʻaha meaʻai kūikawā. A i ʻole hōʻino lākou a lawe mai i ka pōmaikaʻi wale nō, pono ʻoe e ʻike i ke koho ʻana i kēia huahana a pehea ka hiki ke ʻai ʻia i kēlā me kēia lā.
Hoʻomaikaʻi
Nui nā poʻe maʻi e hopohopo nei i ka nīnau no ka hiki ke ʻai i ka ʻai me ka maʻi diabetes? ʻO ka crispbread kahi huahana medium-calorie e loaʻa i nā haʻahaʻa kākoi a me nā momona aʻe ma mua o ka berena maʻamau. ʻO nā huahana e pono nā mea o kēia huahana no ka maʻi maʻi i hana ʻia mai nā palekau a i ʻole wholieal.
Kahi manawa i loko o nā ʻāpana, kūlohelohe maoli, aia i loko o kā lākou pūnaehana, ka hoʻohālikelike i nā toxins a me nā hua hopena o ka metabolism. Mālama pū kekahi i ke kūkulu ʻana i ka hana o nā mea liʻiliʻi a me nā pākia, no ka mea ʻoi aku ka ʻoi loa o ka huina. ʻO ka palaoa holoʻokoʻa he kumu maoli ia o nā huaora, nā minelala, nā waikawa amino a me nā enzyme e pono ai e mālama i ka hoʻowalewale ʻana, nīnao a me nā ʻōnaehana cardiovascular ma ke kūlana maikaʻi. Ma kaʻai maʻamau i ka berena, hiki iā ʻoe ke hoʻohaʻahaʻa i ka cholesterol koko a hoʻomaʻemaʻe i kou kino o nā meaʻala.
Hiki iā ʻoe ke hoʻomaopopo i nā hopena maikaʻi ʻē aʻe mai ka hoʻolauna ʻana i kēia ʻano kai i loko o ka ʻai:
- hoʻonui i nā hana o ke pale o ke kino (ma muli o ke kiʻekiʻe o nā huaora);
- ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ʻōnaehana piopio;
- ka pale ʻana i nā maʻi o ka ʻōnaehana hana;
- e hoʻonui i ka ikaika a me ka haʻalulu o ka ikehu.
Pono nā Crispbread i kahi liʻiliʻi i loko o kaʻai o ka maʻi maʻi. Hoʻokaʻawale ʻia ka nui o ka helu helu, kau ʻia ma ke ʻano o ka kalima o kēlā me kēia lā no ka mea maʻi. ʻAi ʻia nā ʻōwili palaoa no ka snacking no ka mea loaʻa nā mea momona olakino a me nā pā. Ke hoʻokomo ʻana i ka ʻai i kēlā me kēia lā, pono ʻoe e noʻonoʻo i ka waihona o ka calorie a me nā ʻōnaehana o nā protein, nā momona, nā hāmeʻe i loko o kēia huahana.
I ka wā e hoʻohana ai i ka pono, e lilo ka berena i kumu maikaʻi loa o nā moekela hāneʻa, pono e pono no ka hana piha o ka lolo a me ke kino holoʻokoʻa.
ʻO ka huahelu glycemic a me ka hoʻonā calorie
ʻO ka awelika calorie kiko o ka berena he 310 kilocalories. I ka ʻike mua, ʻike ʻia ke kiʻekiʻe o kēia waiwai, no ka mea, ua loaʻa ka palaoa i ka palaoa ma kahi like he like me ka nui o ka calorie. Akā hāʻawi ʻia i ka mea hoʻokalakupua a me ka ʻenehana hoʻomākaukau ʻana o ka huahana, mai makaʻu ka poʻe maʻi maʻi ʻole i kēia mau helu. ʻO ka mea pono o ke kauʻana o ka pā pōpō he 10 g, ke kūlike ʻole i kahi ʻāpana piha piha, hiki ke kā alualu ana mai 30 a 50 mau. . ^ E Ha yM.
Ma muli o nā hana momona, nā mea mālama a me nā mea hoʻonaʻauao ʻaʻole i hoʻohana ʻia i ka hoʻomākaukau ʻana o ka pono palaoa, ua waiho maoli ka ʻano o ka huahana pau. ʻO kahi kuhikuhi glycemic index (GI) kahi hōʻailona e hōʻike ana i ka wikiwiki o ka ʻai ʻana o kahi huahana meaʻai e hoʻonui i ke kō o ke kō. He haʻahaʻa, waena a me ke kiʻekiʻe. ʻO nā GI o nā papa palaoa a me nā papa liʻiliʻi he 50 mau ʻāpana. He hōʻailona maʻamau kēia, e hōʻike ana paha aia paha kēia huahana i ka meaʻai i ka maʻi maʻi maʻi, akā i ka manawa like, ʻaʻole pono e hoʻokumu i ke kumu.
ʻAi palaoa
ʻO ka palaoa Oatmeal ma ka papa inoa o nā meaʻai i ʻae ʻia no ka poʻe me ka maʻi maʻi. He waiwai lākou i ka fiber, trace element, amino acid and vitamina. Ke kōkua nei kā lākou hoʻopuka ʻana i ka meaʻai i ka hoʻomaʻemaʻe i ke kino a hoʻomaikaʻi i ka hana ʻana o ke akea o ka gastrointestinal. Akā no ka hoʻohana pinepine ʻana, hiki i nā ʻōmole ke holoi i ka calcium mai ke kino, ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻai ʻana i ka berena ma luna o ka cereal i kēia manawa ma mua o 2 mau manawa i ka pule.
ʻO ka berena Flax ke kumu o nā momona momona unsaturated a me nā puʻupaʻa wikiwiki. Hoʻohana lākou no kēlā mau maʻi maʻi i loaʻa nā maʻi maʻi palupalu o ka gastrointestinal tract (akā ʻaʻole hiki ke hoʻohana ʻia i ke ʻano kiʻekiʻe).
ʻO nā huahana e loaʻa i ka flax (me ka ʻai), ka hoʻohuihui i ka paila o ka wai-lipid o ka ʻili a hoʻomaikaʻi i kona ʻano palekana, he mea waiwai loa ia i ka maʻi diabetes
Hoʻoulu ka ʻai i ka ʻaila ma waena o ka metabolic a hoʻomaikaʻi i ke kō ʻana o ka meaʻai, a laila e pale ai i kona pala i loko o ka ʻōpū a me ka hoʻokumu ʻana o nā hana kūpaʻa ma laila. He leʻaleʻa lākou a hoʻihoʻi i ke kino me ka ikehu i pono ai no ke ola maʻamau. Loaʻa ka palaoa ʻai i nā huaora o ka pūʻulu B, ka waikawa folic a me ka huaʻala A. Hoʻohana kēia huahana i ka hana o ka lolo a hōʻemi i ka hōʻemi o nā kuʻi koko, a he kōkua pū nō hoʻi e mālama i ke koko maʻamau.
Hana i nā hoʻohālike hana
Hiki ke hoʻomākaukau ʻia nā mea momona kūpono i ka home. ʻO ka maikaʻi o ia huahana ʻo ia ka mea e maopopo i ka mea maka a me nā ʻōnaehana calorie o kēia huahana, ʻoiai ke koho ʻo ia i nā mea āpau. No ka hoʻomākaukau ʻana i ka berena, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hāʻawi ʻana i kēia makemake i kēia ʻano palaoa.
- oatmeal;
- olonā;
- ʻahuʻula;
- rai.
Inā ʻaʻole ʻike ʻia kēia mau ʻano palaoa, a laila hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka palaoa palaoa, akā pono ʻia e hoʻopiha pū (kūpono pū ka ʻili āpau). ʻAʻole kūpono ka palaoa o kā palaoa no ka hana ʻana, me ka mea nui ka nui o nā mea kāʻala a hiki iā ia ke hoʻonui i ka nui o ka glucose o ke koko.
No ka hoʻomākaukau i ka palaoa a maikaʻi, pono ʻoe e hoʻomākaukau i nā ʻai kai:
- 200 g bran;
- 250 ml o ka waiū skim;
- 1 hua manuʻai;
- ka paʻakai a me nā mea ʻala.
I mea e hoʻonui ai ka bran i ka nui, pono lākou e ninini me ka waiū a waiho ʻia e hoʻoulu no 30 mau minuke i loko o kahi pahu paʻa i kahi maloʻo. Ma hope o kēlā, pono ke hoʻohui ʻia i nā mea ʻala (ma ka ʻai), inā e makemake ʻia, hiki ke hoʻohui ʻia i kahi ʻōpala liʻiliʻi a me ke kāleka ma ʻaneʻi. Pono e hoʻohana ʻia ka paʻakai i ka liʻiliʻi liʻiliʻi, e hoʻāʻo ai e kūlou i nā mea momona maikaʻi loa. Hoʻohui ʻia kahi hua manu i ka hui ʻana a kāwili ʻia nā mea āpau a hiki i ka hoʻokō mau hale. Pono e hoʻomoʻa ka palaoa hua ma kahi papa palaoa i uhi ʻia me ka pepa palaoa a hoʻolapalapa ʻia i ka umu no ka hapalua hola ma 180 ° C.
ʻOi aku ka maʻalahi me ka ʻoki ʻana i ka berena homemade i loko o nā māhele ma hope o ka palaoa ʻana i hoʻomoʻa ʻia ʻia
Hiki ke hoʻololi ʻia ka ʻāpana maʻamau me ka hoʻohui ʻana i nā mea kanu maikaʻi i ka pā. Hiki iā ia nā hua flax, huaʻai maloʻo me kahi haʻahaʻa glycemic haʻahaʻa, nā mea kanu a me nā mea kanu. ʻO nā lelo Flax, kahi kumu waiwai no nā waikena omega, hoʻomaikaʻi i ka hana o ke ʻōnaehana cardiovascular a hoʻemi i ka pae o ka cholesterol maikaʻi ʻole i ke koko. Ke hoʻokolohua me nā meaʻai meaʻai, hiki iā ʻoe ke hana i kahi mea momona maikaʻi a maikaʻi hoʻi i ka home. Akā inā ke hoʻohana ʻana i ka ʻai maʻamau maoli, he mea nui e hoʻomanaʻo e pili i ke ʻano o ka hoʻohālikelike ʻana, no ka hiki ʻole ke hoʻonāukiuki i ka loaʻa ʻana o ka momona a me ka hoʻomoʻe ʻana i ka maʻi maʻi no ka hoʻopiha ʻana.
ʻO nā mea ʻae loa he nui e pono ai
Ke koho ʻana i ka berena, pono ʻoe e hoʻolohe i ka ʻenehana o kā lākou hoʻomākaukau. I ka diabetes mellitus, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻopau ʻana i kēlā ʻano ʻano o kēia huahana a ʻaʻohe o kahi mea caloals a me ka wai. Hana ʻia lākou e ka extrusion.
Hana ka ʻenehana i ka ʻenekehana i ʻekolu mau manawa:
Kekahi nīnūnū kikowaena o nā ʻano laiki- Hoʻomaʻamaʻa ka palaoa i loko o ka wai i hoʻonui ai nā huaʻai i ka nui a lilo i pā mālie.
- Hoʻouna ʻia ka hopena hopena i kahi apana kūikawā i kapa ʻia he extruder. I loko o ia mea, hāʻawi nā mea kanu iā lākou iho i ka wela wela (i ke mahana o 250 - 270 ° C), ma muli o ke ʻano o ka wai e lilo ai i ka u a a me ka popo nui. ʻO nā ʻupena i ka manawa like a uʻu i waho.
- Pēlā ka maloʻi maloʻo a ʻoka ʻia i nā ʻāpana ʻāpana.
I loko o kēlā mau kulana pēpē ʻole kekahi mau mea hoʻohui, nā kahu, ka momona, ka hū a me nā mea hoʻomehana. Hoʻokomo wale lākou i nā cereals maoli a me ka wai. Ma muli o kēia, ua haʻahaʻa ka index glycemic o ka huahana, a ua loli ka hapa nui o nā mea laʻa he nui.
He aha nā ʻano ʻehā no ka hoʻopilikia i nā maʻi maʻi?
Eia naʻe, ʻaʻole maikaʻi nā ʻano ʻaina like ʻole no ka poʻe maʻi me ka maʻi maʻi. ʻO kekahi o kēia mau meaʻai i loko o ka suka kō, ka meli, a me nā hua maloʻo. Hoʻonui pinepine ka glycemic index o nā huahana like, no ka mea ke hoʻohana ʻia lākou e hiki ke hoʻonāukiuki i ka hoʻoliʻoli o ka glucose i loko o ke koko a me nā hopena vascular o ka maʻi. ʻO ka maʻamau, ʻike ka waiwai calorific a me ka ratio o nā protein, nāʻu, nā mea ʻawaʻawa e hōʻike ana ma luna o ka hīnaʻi, hiki iā ʻoe ke nānā koke i ka kūpono o kēia huahana no ka hoʻohana ʻana e nā maʻi maʻi.
Ke koho ʻana i kahi mea i hoʻololi ʻia kahi berena, pono ʻoe e hoʻolohe i nā ʻāpana āpau e hana i kona ʻano.
ʻAʻole hiki i nā maʻi maʻi ke ʻai i ka berena lae, me ka mea maʻamau i hana ʻia ia mai ka raiki polu. ʻO nā mea i hoʻopaʻa ʻia e hoʻokaʻawale ʻole i nā mea waiwai pono, akā i ka manawa like iā lākou nā haʻahaʻa kaloli kiʻekiʻe a he nui o nā mau kāʻei i maʻalahi i loko o ka hoʻopili ʻana. Hiki i kēia huahana ke hoʻolōʻihi i ka paona wikiwiki, ʻoi aku ka weliweli no ka maʻi maʻi i nā mua a me nā ʻano ʻelua. Hoʻohui ʻia, loaʻa pinepine nā kīla laiki i nā mea hoʻohui a me nā kahu ʻē aʻe i ʻike ʻole ʻia hoʻi.
ʻAʻohe mau ʻanoʻaina o ka papa i hoʻomākaukau ʻia mai ka palaoa, mea ʻai a me ka momona i ka hoʻohui ʻana o nā mea i mālama. ʻO waho, ua like lākou i ka berena i maloʻo a ʻūhū ʻia (e like me ka nāikaʻi ʻōpala a nānā) I ka manawa pinepine ua loaʻa kēia mau huahana i nā ʻono ʻē aʻe, loaʻa ka hoʻohana ʻana i nā mea kūlohelohe a me nā mea hoʻonaninani. ʻAʻole kōkua ʻia kēlā mau pahuhopu i ke kanaka olakino, no ka mea, he nui nā manawa hoʻohui a me nā synthetic synthetic. Me ka maʻi diabetes, ua kāohi paʻa ʻia kā lākou hoʻohana ʻana, no ka mea he mākaʻi glycemic kiʻekiʻe a me nā ʻike kaloli koʻikoʻi. Hōʻailona ka nui o ka huehue i nā palapona a me nā momona māmā, nā mea loli koke i ke kō o ke koko a hiki i ka hoʻomohala ʻana i ka momona.
I mea e pale ai i kou kino mai ka meaʻai maikaʻi ʻole, pono ʻoe e nānā pono i ka hoʻopili ʻana o ka huahana, nā ʻona calorie a me ka glycemic index. ʻAʻole kūpono nā ʻōwili berena koho maikaʻi ʻia i ka maʻi maʻi, a hiki iā ʻoe ke ʻai iā lākou i ka loli. Akā hoʻi ʻoe e makaʻala i ka nui a me ka maikaʻi o kēia huahana. Inā kānalua ka mea maʻi e pili ana i kekahi ʻano paʻi, ma mua o ka hoʻohana ʻana, ʻoi aku ka maikaʻi o ke nīnau aku i ke kauka nāna e haʻi mai iā ʻoe pehea e palekana ai e hoʻohana ai i kēia huahana. Hiki iā ia keʻai i ke ʻano ʻono a me ke olakino e ʻai me ka maʻi lolo, ʻo ka mea nui ka hoʻokokoke ʻana i kēia hoʻopiha ma ka ʻano ʻano a me ka akahele.
