I ka kuke ʻai, ke kīleʻa o nā panikini. Hāʻawi lākou i kahi kīʻaha paʻakikī a i ʻole o nā huahana kekahi i kuhikuhi ʻia, i mea kikoʻī. I ka lāʻau lapaʻau ʻana o ka lehulehu, ua hoʻohana ʻia ka pāpaʻi cider apple no ka maʻi type 2 no ka hoʻomaʻamaʻa i nā maʻi endocrinological. He aha ka hopena o ka hoʻoilo acid i kahi meaʻai haʻahaʻa-calorie? Pehea e kuke ai a lawe i kahi home no ka hoʻohaʻahaʻa i ke kō koko? Ma loko o hea wai e ʻoi aku ka maikaʻi o ka mālama ʻana i kahi huahana mai nā ʻuala?
A pau e pili ana i ka wīwī e like me ke kime
ʻO kahi mea me kahi mea ala e honi ʻae ʻia, me ka paʻakai, ua manaʻo ʻia he mea hana make. Akā hoʻohui pū ia wale nō i kēlā mau ipu e kūpono i kahi ʻono kūikawā. I ka hoʻomākaukauʻana o ke koena ʻai (compots, jelly, jelly), hoʻohui ʻia citric acid. I kahi wai hoʻoneʻe, hoʻāla ka hana metabolic, disinfected microorganism.
Ka helu ʻana i nā āpau āpau i ka homogeneous - ma ka hana mau, ka hui ʻana e:
- kūlohelohe
- synthes ;;
- paʻakikī
- huiia.
Hiki i ka vainegar ke hoʻohui i kahi hoʻohui, a i hiki ke hoʻohana ʻia i ia hui. Nā kūlohelohe kūlohelohe i nā momona momona i haʻi ʻia. ʻOla plum, ʻōkala, hua ʻāpana he ʻāpana o ka tkemali a i ʻole ka pāpaʻi wai, caviar huʻu. Hele maikaʻi lākou me kahi momona (hiki i ka pasta) a me nā huahana protein (ʻai, iʻa).
Kahi ʻia kahi ʻano paʻakikī i kapa ʻia me ka ʻano multicomponent. I waena o nā hua o ka pua nani, ka ʻōpio, ka adjika, ka ketchup, aia hoʻi ka wī. Hoʻohui i kēia hui pūʻai me ke ʻano palaoa rye a me nā hua kuke i lilo i kahi ʻāpana ʻokoʻa kahi kīʻaha maikaʻi a maikaʻi hoʻi no kahi maʻi maʻi maʻi. ʻO ka hana o ka wīwī ke hana i kahi kaona wai, a ʻo ka pono e hoʻomaikaʻi i ka metabolism ma ke kino.
Nui nā ʻano like o ka suka ma ke kūʻai aku ʻana:
- ʻono (70%);
- ka waiʻona maʻamau (colorless);
- palulu (melemele a ʻulaʻula paha);
- lumi ʻai (9%).
ʻO nā kīʻaha i mālama ai ke ʻano, ʻo ia ke aniani, e hoʻopaʻa mau ʻia ma kahi e hiki ʻole ai i nā keiki. Hōʻalo ka label i ka hoʻohana ʻole ʻia. Pono e mālama pono e pale i ka puhi ʻana o nā membous waha o ka lua waha, nā maka.
I loko o kahi pahu poli, hoʻokomo kekahi mea kemika kino i kahi hopena oxidative ma luna o ka manawa. I ka home, hiki iā ʻoe ke kuke i kahi konane momona paʻakikī. No ka hana ʻana i kēia, ua hoʻohuihui ʻia ka vīnega ma nā hua pōhaku (plum plum, plums).
Ma ka nui o 100 g no 1 pākaha o ka wai, nā mea ulu i hoʻolaʻa ʻia (basil, lemon mint, celery, extragon, dill)
Hoʻoulu ʻia nā ka ʻaleka i loko o nā ʻāpana (nā kākoki Antonovka), ka pua lime, nā ʻōpio ʻōpio o ka blackcurrant, kahi lau moana i hoʻohui ʻia i ka hoʻonā. I kahi pahu paʻa paʻa, ʻae ʻia ka hui ʻana e infuse no nā hebedoma 2-3 i kahi wahi anuanu a mālie. A laila e maopopo iā ʻoe e kānana i ka hoʻonā.
Ka hoʻohana ʻana o Vinegar Recipe
ʻO ka ʻōlelo ponoʻī mai ka ʻōlelo Helene hoʻi i ka Lūkia kahiko. I ka mua, ua loaʻa ka manaʻo maoli - "sour." Hoʻohana ʻia ka wīwī no ka hoʻāla lole, nā loko paʻakai, vinaigrette. Hoʻopau ʻia lākou me ka papa ʻaʻai i ka wā o ka hoʻomākaukau ʻana o ka palaoa, nā mea e hāʻawi ai i ka pume.
Nā lau wai no ka maʻi maʻiʻIke ʻia ka iʻa ʻai me nā lau ʻai i kēia. Peel (1 kg) fillet o ka bass a i ʻole nā mea ʻē aʻe, ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. ʻO ka paʻakai, hoʻohui i kahi pepa ʻeleʻele, 30 g o ka vīneʻe dilu a me 1 tbsp. la l aila ʻaila. E waiho i ka iʻa e lawaiʻa ai no kekahi mau hola.
Kāhala ʻala (100 g), 300 g kēlā me kēia pepa momona ʻōpala, zucchini, hua ʻōpala. I loko o kahi pāʻai i hoʻomoʻi ʻia maikaʻi (50 g), kāwili i ke aniani a 1 kākahu ʻo ke kāleka maloʻo, ka mea i hoʻohui ʻia ma ka hopena o ka palaoa. A laila e hoʻohui i nā mea ʻai i koe a hoʻomau i ka wela kiʻekiʻe no 5 mau minuke.
ʻO ka paʻakai a me nā pepa, hoʻohui i nā hua caraway. E ninini i loko o ka wai kōmato (200 g) a hoʻolapalapa no 5 mau minuke. Aia ma luna o ka waihona māla i waiho i nā ʻāpana o ka iʻa ʻoki. Hoʻopili i ka pāʻai a hoʻōho i 15 mau minuke, i kahi wela wela. Hoʻonohonoho i ka pā i pau me ka basil.
Mahalo i ka suka, palupalu ka iʻa, momona, ʻono. ʻAʻohe i ka pāʻai i nā mea ma XE (nā papa ʻai). Hana ʻia no 6 lawelawe, ʻo ia kekahi o 328 kcal. Hiki ke hoʻohana ʻia i ke ʻano lae e hoʻomākaukau i kahi pāʻina haʻahaʻa-haʻahaʻa loa no ka mea maʻi me ka maʻi maʻi.
No ke aha lāka cider kaila?
Loaʻa nā cula hua maoli ʻaʻole wale mai nā hua apu, akā, mai nā hua waina ʻona. Ua hoʻokumu ʻia ʻaʻole kōkua o ka huaʻelima i ka ulu ʻana o ka glycemia koko, mālama i nā kīʻaha koko mai atherosclerosis, paipai i ka lilo nui o ka lilo ʻana, a he tonic laulaha.
Nā ʻele he:
- ka nui o nā waikela organik (citric, tartaric);
- kahi hoʻonohonoho o nā mea ulu lāʻau (A, B1, C, kama hana);
- tannins;
- nā trace element (hao, calcium, potassium, magnesium);
- ʻaila ʻaila.
ʻO ka hoʻomākaukau lāʻau maikaʻi maikaʻi hale-home
Wahi a Apple cider coma mālama i ka hoʻemi ʻana i ka momona momona a hoʻoneʻe i ke kolamu nui. ʻElua mau lā i ka lā, ma kahi ʻōpū ʻole a i ka pō, ua pono ʻia e hoʻomanawanui ka mea maʻi me ka momona nui o ke kino ma ka wai o 5-6% - 1 tsp i kēlā me kēia. me ka hoʻohui o ka meli meli i ka 200 ml o ka wai kuke ʻoluʻolu.
ʻO ka wī i hana ʻia i ka home ua loaʻa nā pono ma mua o nā huahana ʻoihana
I ka home, kahi mea hoʻonaʻauao kūʻokoʻa i hana ʻia. ʻO ka meli (100 g no 1 lita o ka wai) i hoʻonui mua ʻia i loko. Holo pinepine ʻia nā hua o ka hua lāʻau nui me ka wai ʻauʻau. ʻOkiʻoki i ka kumu nui, i nā wahi i hoʻopau ʻia, ka ʻili loloa. Ua kanu ʻia ka wai o ka pūpū paʻapaʻa ʻia e kekahi ʻano me ka wai anuanu ma kahi pākē o 1: 1. Hoʻohui iki (10 g) o ka huʻu maloʻo a me 20 mauona o ka berena uli stale.
Waiho ʻia e hana i nā kaʻina fermentation ma kahi mahana a ʻeleʻele. Hiki i ke kaʻina holoʻokoʻa ma ka hana mua a hiki i 6 wiki. Hoʻokomo ʻia kahi pāpale kila hōʻili ma ka ʻāʻī o ka pahu, kahi e hiki ai iā ʻoe ke hoʻoponopono i ka hoʻopau ʻana o ka fermentation. E pono e ʻoluʻolu ʻo ia.
A laila pono ke kānana ʻia ka hoʻonā, e hoʻohui hou i ka meli - 100 g no ka 1 lita. Uhiʻi me ka lole a waiho i ka 10 lā. ʻO kahi hōʻailona o ka mākaukau i ka papa ʻelua o ka ʻike ʻana i ka wai o ka hopena. Hoʻopaʻa ʻia i loko o nā hue aniani. E hoʻohana i ka winika i hoʻomākaukau ʻia i ka maʻi diabetes ʻekolu mau lā o ka lā ma mua o ka ʻai i ka nui o 1 tbsp. la l 200 ml o ka wai mahana kuke.
Ma ka kōpaʻa cider apple, hiki i kahi minamina liʻiliʻi i ke ʻano o nā pona i hoʻokuʻu ʻia (flakes) hiki
Ke hoʻomākaukau nei i kahi huahana ma luna o lākou iho ma ka home, e hilinaʻi ka mea kūʻai aku i ka maikaʻi o nā mea i hoʻohana ʻia. Ma mua o ka lawe ʻia ʻana, lawe ʻia ka puʻu ciki i ke ʻono me ka wai kuke ʻia i kele ʻia ai ʻole 1 tsp. i ʻopa kīʻaha. Mai hoʻohana i kahi hopena undiluted. I kēia hoʻohālikelike, ʻoi aku ka paʻakikī o ka ʻai nui ma mua o ka ʻai. ʻO ka nui o ka nui, e hoʻopau aku i ka momona o ka pā.
Hoʻopilikia ka meaʻai maikaʻi loa i ke kino. Hoʻohui ʻia ia i nā mea maʻi me ka gastritis me ka nui o ka hana o ka hoʻokumu ʻana o ka wai momona. ʻAʻole ʻōlelo nā Nutritionist i ka hoʻohana ʻana i ka wīwī e like me ke kō i kima no ka ʻai pēpē. I loko o nā kīʻaha, ua hoʻololi pinepine ʻia me nā wai wai limona hou.
