ʻO ka Diabetes Cranberry

Ua hoʻokūpaʻa nā haʻawina hauoli i ka hopena o ka hōʻeuʻeu ʻana o ka cranberry ma ka hana pilikino o ka pancreas. ʻAʻole i ʻae ʻia ka ʻalaʻula ʻulaʻula o kahi mea kanu e hana ana ma ka ʻāina no ka hoʻohana ʻana i nā maʻi ma ka metabolic. ʻO nā Cranberry i ka maʻi diabetes he hopena hypoglycemic. He aha ka uluʻana o nā kūlohelohe o nā hua ʻona? Ma ke ʻano hoʻohālike, he aha ke ʻano o nā kīʻaha kulana e hōʻike nei e nā mea hoʻoponopono i ka hoʻohana ʻana i kahi mea momona?

ʻO ka hoʻohālikelike hoʻohālikelike kūlike o nā hua kanu maʻamau

Kahi lāʻau evergreen mai ka ʻohana Lingonberry, ʻaʻole oiʻoi aʻe ma ke kiʻekiʻe o 30 cm. Ua koho ia i nā bog pit moss i Siberia a me ka Far East. ʻO nā lau o ka honu he liʻiliʻi a ʻono hoʻi. Hoʻopau ia mai i Mei a Iune, puliki ʻulaʻula pua ʻala.

Aia he nui o nā waikawa kūmole i ka huaʻala o ka berry i Kepakemapa - ketoglutaric, quinic, oleanolic, ursolic. ʻO nā luna hoʻomehana i waena o lākou:

• ascorbic - a i ka 22 mg%;
• lemon - 2.8 mg%;
• benzoic - 0,04 mg%.

ʻO ka waiwai o nā cranberry ma ka pae o ka kāpeti keʻokeʻo a ʻo 28 Kcal no 100 g o ka huahana. He aha ka haʻahaʻa ma waena o nā huaʻaina a me nā hua:

• ʻeleʻele - 37 kcal;
• nā huaʻala nui, nā hua lāʻau - 41 Kcal;
• ʻili kālā - 40 Kcal;
• hua ʻai - 35 kcal.

ʻO kahi hua kaulana i kaʻai o nā maʻi maʻi āpau he ‘āpau. ʻO ka hoʻohālikelike ʻana me nā cranberry i kahi kikoʻī kikoʻī o 100 g o nā huahana o ka meaʻai nui, nā minela a me nā wai paʻakai:

A ʻoi ka berry ma mua o ka ʻōmoli i ka protein a me 2 mau manawa - i ka huaora B₁. ^ E Ha yM. Pono ʻia ka Thiamine no ka hana maʻamau o nā ʻāpana āpau o ke aila (ma waena a me peripheral). I₁ Hoʻoponopono i nā hana momona a me nā haʻaleka i loko o ke kino. ʻO kēia ka lapalapa metabolic i hoʻopilikia i ka maʻi maʻi maʻi. Hoʻokomo ʻia nā Cranberry no nā maʻi type 2 e nā endocrinologists a me nā mea hoʻohana olakino no ka hoʻohana ʻana ma ka lāʻau lapaʻau ʻo nā mea maʻi.

ʻO ka huaʻōlelo glycemic (pili i ka glucose i loko o ka berena keʻokeʻo, e like me ka 100), i loko o nā cranberry ma waena o ka 15-29

ʻO nā inu Cranberry no nā maʻi maʻi

ʻO kahi hōʻailona nui o ka maʻi maʻi maʻi me ka hyperglycemia (ke kiʻekiʻe o ka glucose i loko o ke koko) he makewai. ʻO nā mea inu kīʻaha cranberry e kōkua ana i ka pale ʻana i kahi hōʻailona hōʻeha. Hoʻohui like kekahi o nā mea i loko o ke kvass a me ka morse i ka makewai wale nō, akā pū kekahi a me ka hōʻoluʻolu.

Kvass

No ka hoʻomākaukau ʻana i ka wai lāʻau lapaʻau, pono ke holoi ʻia ka ʻono me ka pūlei, ʻoi ʻia ka lāʻau, ma loko o kahi colander. E hoʻonohonoho i ka wai cranberry no kahi manawa hou. E ninini i nā mea i loaʻa i ka wai a hoʻolapalapa no 20 mau minuke. E hōʻohi i ka hopena hoʻohālikelike. E ninini i nā mea momona (xylitol, sorbitol) a hoʻomoʻi hou. Hoʻohui i ka leʻō me ka wai wai, hoʻohui i ka huʻu (i hoʻohelena ʻia me ka wai mahana). E hoʻomoʻi maikaʻi a ninini i nā hue wai. Ma hope o 3 mau lā, ua mākaukau kvass no ka hoʻohana ʻana.

ʻAno 2 mauʻu palaoa iʻa

• Nā Cranberry - 1 kg;
• mamanu - 500 g;
• ōpū - 25 g;
• wai - 4 l.

Morse

E hoʻohui i kahi wai i hoʻolapalapa ʻia i ka wai ʻai cranberry, hui pū me ka kōmaʻa i loaʻa mai nā pipi. Mālama i nā mea inu hua i loko o ka friji.

• Nā Cranberry - 1 kīʻaha;
• mamanu - ½ kīʻaha;
• wai - 1 l.

Ma muli o nā kikoʻawa o ka waikawa ascorbic, loaʻa nā cranberry i ka contraindications no ka hoʻohana ʻana i nā poʻe maʻi me nā ʻōpū o ka ʻōpū.

Mīkini Kukui Kūʻai: Hankau, Jam, Kukulu, Kahu

"Berry a me nā mea kanu Trio

E kāwele i ka paukena ʻōmaʻomaʻo ma luna o kahi māka lahilahi. Hoʻohui i kaʻaila (pickled) a me nā hua hana. Pau a wā kalaka me kaʻaila momona haʻahaʻa. Hoʻonohonohoʻia me nā lālā pākela.

Hāʻawi ka huaʻai nani i ke olakino olakino e pili ana i nā mea ʻala a me ka salads.

Ka mū ʻona

Hoʻopili ʻia a holoi holoi ʻia i loko o ka pā. E ninini i ka wai i loko o a kuke ma lalo o ka uhi paʻa a hiki i ka palupalu nā hua. Kāpī i nā kalakeke i hoʻomoʻa ʻia a hoʻomoʻe ma kahi sieve. Hoʻohui i ka meli, nā ʻāpana a me nā hua ʻuala, walnuts E kuke kahakai no 1 hola.

• Nā Cranberry - 1 kg;
• meli - 3 kg;
• huaʻaila - 1 kg;
• kiniani - 1 kīʻī.

Kahi Lehua

E hoʻomoʻi i nā hua waina me kahi cole a hoʻōla, hoʻomoʻi ma ka sieve. E hoʻomoʻa i ka pomace me ka wai a hoʻolapalapa a kuke no 10 mau minuke. Kūʻai, hoʻohui i ka xylitol a me ka gelatin e hoʻāʻo (ʻā ana i loko o ka wai anuanu). E lawe mai i kahi ʻū, hoʻoluʻu. Hoʻohui i ka pīkī momona a me ka Berry puree, e hoʻohui i 1 tbsp. la l inu wai. Hoʻomaka ma kahi kāwili. E ninini i loko o nā palu a waiho i loko o ka friji. E lawelawe i ka waiū me ka hau a i ʻole kaʻaʻī kuhi.

• Nā Cranberry - 2 mau aniani;
• gelatin - 30 g;
• wai - 0,5 l.

ʻO nā kūʻai i loko o nā lole kō

E hoʻolilo i kahi ʻāpana o ka xylitol i ka pauma kofe ma kahi mea kālai keke. ʻO kahi ʻē aʻe e kāwili pū me ka keʻokeʻo keʻokeʻo. E kāpīpī mua i nā huaʻai maloʻo ma ka pauna o ka protein, a laila ma ka xylitol pauka a ʻae i ka "maʻi" a ka maʻi maʻi maloʻo.

ʻO ka berry i kūʻai ʻia ma ka hale kūʻai a hōʻuluʻulu ʻia e ka lima ponoʻī, pono e hoʻokaʻawale ʻia ma mua o ka ʻaina a me ka hoʻomākaukau ʻana i nā kī ʻaʻai mai loko mai, ka hoʻokaʻawale ʻana i nā hakakā a me nā hua meʻa. A laila e holoi i kekahi mau wai. Pono ʻia nā Cranberry i loko o kahi kīʻaha enameled, no ka mea, ua momona nui ʻia a haʻalele ka huahelu lāʻau.