Pie me nā strawberry a me ka straccella

Hoʻomaka ka wā strawberry ma mua o ka lilo ʻana o Mei, akā hiki ke loaʻa i nā hua lāʻau hou i nā hale kūʻai i kēlā me kēia manawa.

Ua hana mākou iā ʻoe he keke e hoʻomanaʻo ana i nā ahiahi wela o ka pūnāwai. E hauʻoli i ka leʻala a me ka leʻaleʻa i ke ʻano momona!

ʻAʻole kūpono kēia ʻano ʻaola no kahi meaʻai haʻahaʻa-haʻahaʻa koʻikoʻi!

Nā mea waiwai

No ka laʻana:

• 2 mau hua liʻiliʻi
• 60 kalama o ka erythritol;
• 150 kalona o ka solaʻa me kahi koko koko o 90%;
• 150 kalama o ka palaʻai Helene;
• 15 kalona o ka psyllium husk;
• 1 pahu o nā vanila ʻono.

No ka ʻaila:

• 400 kalona o ka ʻono ʻono;
• 50 kalona o ka erythritol;
• 50 kalona o ka tiʻala me kahi koko pākahi o 90%;
• 1 pahu (15 g) o ka gelatin wikiwiki (no ka hoʻopauʻana i ka wai anuanu);
• approx. 200 kalama o nā mālaʻomaʻo + 1 punetēpau o erythritol.

Hoʻonohonoho ʻia nā mea kanu no ka pie me ka lōʻihi o 26 cm.

ʻĀina waiwai

Hoʻomoe ʻia ka ʻike calorie no kēlā me kēia 100 maule o ka pā i pau.

ʻ recipelelo wikiō

Limea

1.

ʻO ka mea mua pono ʻoe e hoʻomākaukau i nā mea kanu pono a pau no ke keke. Ke kaupaona nei i nā mea āpau a hoʻomākaukau i nā mea pono pono āpau.

E hoʻomākaukau i kahi papa palaoa. Ua hoʻohana mākou i kahi pānaʻi kūikawā me ka diameter o 26 cm a uhi iā ia me ka pepa palaoa. Manaʻo ia e hoʻomele i ka umu i ka 160 paona i ke kūlana kiʻekiʻe / hoʻohaʻahaʻa haʻahaʻa.

2.

Kūwīwī mālie i ka wai i loko o ka ʻauʻau wai. A hoʻoheheʻe ʻia, ʻoki i ka wela, akā mai kāpae i ke kāleka i ka ʻauʻau wai e hoʻomau ʻia ka wai.

3.

I kēia manawa e kāwili i ka palaoa no ka pōpō. E hōʻoki i nā hua ʻelua i loko o kahi kīʻaha nui a hoʻohui i ka erythritol, Helene ʻeke, a me ka ʻono vanilla. Hoʻohui i nā popslium husks a kāwili pū me ka hoʻohana ʻana i kahi kāwele lima.

E ninini i kaʻaila waiū i loko o ka palaoa, e hoʻomau mau.

Ma hope o ke kāwili ʻana i ka pīkī me ka palaoa, hoʻokomo i ka palaoa i loko o ka pā palaoa hoʻomākaukau ʻia. E hoʻomoʻa i ka palaoa i ka puna nui.

Inā ʻoe e hoʻomāki i ka palaoa no ka lōʻihi loa, hiki i nā ʻūpī o kahi lā ke nui a kipi ka pīkī. A paʻakikī ka pale ʻana o ka palaoa.

4.

E hoʻomoʻa i ka pōkole ma kahi o 20 mau minuke i ka 160 kiʻekiʻe i ka mode o ka hoʻomehana kiʻekiʻe / lalo, ʻūlū maikaʻi ma hope o ka palaoa. ʻOiai e hoʻomākaukau nei ka palaoa, hoʻomākaukau i kaʻaila.

5.

Pono ka momona ʻala i ka ʻona. ʻOki ʻia me ka pahi pahi i nā ʻāpana liʻiliʻi, ʻokoʻa.

ʻOi aku ka maikaʻi o ka hamo ʻana i kahi mea momona ma kahi kālai kofe i kahi ʻāina i hoʻopihapiha ʻia a ʻoi aku ka maikaʻi ma loko o ka wai wai.

6.

E hoʻokomo i kaʻaila momona i loko o kahi kīʻaha nui a hoʻohui i ke kō mole. Hōʻalo me kahi mea kāwili lima a hiki i ka hoʻomaka ʻana ʻana o ka beʻe. E hoʻomau mau, ninini i ka gelatin a hui hou maikaʻi.

E hoʻohui i ke kōkala palupalu i kaʻaila.

7.

E kau i kaʻaila i ka pōkā maikaʻi. E hohola i ka pōkole i ka pōpō. Hoʻonui hou i 10 mau minuke.

8.

E holoi holoi i nā strawberry ma lalo o ka wai anuanu a hoʻoiho i nā lau ʻōmaʻomaʻo. Hoʻokiʻoki i nā 150 g o nā opulopa ma ka hapalua. E hoʻomaʻemaʻe i ke koena erythritol i koe me kahi mea hoʻohui.

Hoʻokuʻu i ka pōkole mai ka pahu hau a hoʻoneʻe i ke apo mai ka pākuʻi. E hoʻomoʻi maikaʻi i nā ʻōpala i ka'ōpala.

E ninini i ka pāpaʻu strawberry. Mākaukau ka pāʻaina.

ʻO ka helehelena nani a me ka momona maikaʻi!