Pono e hoʻomanaʻo ʻia ʻo ka borsch maʻamau i nā maʻi o ka pancreas hiki ke hoʻonā wale wale ʻana i ka hanu, akā ua hoʻonāukiuki pū kekahi, no laila e mālama pono ʻia ka hoʻohana ʻana i ka ʻai.
ʻO ka pancreatitis kahi maʻi o ka pancreas e hana ana i kahi o nā hana i ke kino o ke kanaka. ʻO ka mea nui o ka ʻōlelo ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i nā mea hōʻeha a me ka mālama ʻana i ka pae o ke kō i loko o ke koko kanaka.
ʻO kekahi kumu nui no ka mālama ʻana a me ka mālama ʻana i nā maʻi pancreatic ʻo ka mālama ʻana i kahi meaʻai kūikawā, ka mea e hoʻokaʻawale i ka ʻai ʻana o nā mea ulana, ʻeka, nā meaʻai paʻakai.
ʻO kēia meaʻai, ʻo ka mea ʻē aʻe, e ʻae ai i ka hoʻohana ʻana i nā kinona a pau. I mea e ʻike ai i wai o nā mea i hoʻomoʻa ʻia me ka pancreatitis e hiki ke hoʻopau ʻia, a ʻaʻole hiki ʻole, mai poina e pili ana i ka rula hoʻokūkū nui loa no kēia pathology - ke hoʻololi ʻana a me ke kaulike, me ka waiho ʻole o nā momona a me nā mea ʻai i loko o ka papa ʻaina i kēlā me kēia lā. ʻO ia ke kumu nui he mea nui e lawe mai i ka ʻano o kahi kīʻaha i kēia koi.
ʻOiai ke ʻano o ka ʻono a me ka hoʻopunipuni o ka borscht, hiki ʻole ke kapa ʻia ia e like me kā dietary, no laila, i mua o ka pancreatitis, pono ke kuke ʻia ka borscht me ka hoʻopiʻi ʻana i kekahi mau koi - haʻalele i ka palaka waiwai, kō, nā mea ʻala ʻono.
I ka manawa o ke kinona o ka pancreatitis, ua kī ʻia ʻole ka ʻai ʻana i ka borsch, ʻoiai inā he mea kūikawā, e kau ana i nā ʻōlelo aʻoaʻo a pau, hoʻomākaukau.
He pōpilikia ʻo Borsch me ka pancreatitis no nā kumu he:
- Hoʻomaopopo ka pāʻai i nā huahana me ka nui o ke kaʻo ʻana, ʻo ka mea ʻai o ka ʻiʻo a me ka mea ʻala i kāwīwī ʻia i ka meile o ka gastrointestinal tract. Ke alakaʻi nei kēia i kahi hoʻoulu hou o ka gastric and pancreatic secretion;
- Aia ka borsch i loko o ke kīpī keʻokeʻo, aia kahi nui o nā mālamalama kohu. Hāʻawi ka mea nui loa i ke ʻano i ka mea maʻi o ka ʻeha o ka ʻōpū, flatulence a hiki ke alakaʻi i ka hoʻouka kaua ʻana;
- Ke alakaʻi nei ka ʻōmato i ka wai kiʻekiʻe.
ʻO kēlā mau mea maʻi me ka pancreatitis kūpaʻa wale nei ke hele nei i ke kala mau i ka hoʻomaka ʻana e hiki ke hoʻomaka i ka hoʻokomo ʻana i ka borsch i kā lākou papaʻai. ʻO ka mea nui ke kūpono o ka ʻoluʻolu i mua o nā kīʻaha ʻē aʻe i piha i ka kāpeti. I ka manawa like, aia kekahi mau hiʻona o ka kuki pono e lawe ʻia e nā mea e maʻi ana i nā maʻi pancreatic. ʻAʻole kēnā i hoʻohana ʻia i kaʻaila waiola no ka borsch ʻai i nā lau, akā, hiki ke hoʻohana ʻia i kaʻaila momona me kahi haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa no kahi pā lau.
No ka mea, me ka pancreatitis i kekahi manawa ua pāpā ʻia ʻole ka hoʻohana ʻana i ka mea momona a me nā mea ʻai i loko o ka meaʻai, i mea e ʻoluʻolu ai ka borsch, pono e kāpae i kēia mau kumu. I loko o ka borsch - he ia a me ka mea hupa.
No ka mea maʻi me ka pancreatitis, ʻo ka koho maikaʻi loa he mea vegetarian ʻole, aiʻole e pākuʻi, borsch.
Inā pono ʻoe e kuke i ka pōʻai i ka ʻiʻo, he mea nui hoʻi e hoʻomanaʻo me ka hoʻolele mua ʻana i ka pipi a i ka mea hānai no nā hola he nui, hiki i ka manawa ke hōʻemi i ka hopena o nā toxins protein.
Aia kahi koho ʻelua e hiki ai iā ʻoe ke mālama i ka ʻono o ka pāla a me ka kuke ʻana i ka borsch no ka mea hiki i ka mea maʻi.
- Kuke ʻia ka borsch ma ka uala ʻona, kahi e kau ai ma ka ʻuala a me nā kaloti. Kahi iki ma hope, ua hoʻohui ʻia nā beets, a ma ka hopena wale o ka kuke ʻia ua hoʻohui ʻia i mua o ka ʻiʻo lau ʻia. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka moa, pipi a i ʻole honu. Hoʻopau loa kēia koho me ka ʻole o ka hoʻohana ʻana i kaele kalo.
- ʻO ka kuke ʻana ma ke kolu ʻekolu. Hoʻololi i kēia ʻano hoʻomākaukau e hiki ai ke hōʻemi nui i nā momona momona o ka pā. I kēia hihia, ma hope o ke kīwī ʻana, pono pono ke kahe i ka wai a hoʻopiha i kahi mea hou. E hana hou i kēia kaʻina hana ma ʻelua mau manawa ʻelua. A wale wale nō ma ke kolu a ʻehā paha e kuke ai ʻoe i ka borscht. Hoʻohana wale ia i ka momona momona-moa a me ka moa moa a me ka turet fillet, kaikipiki pipi.
ʻOiai ka ʻike o ka poʻe aloha borsch i kona ʻano maoli, ʻaʻole naʻe, i kēia hōpili ʻaʻole kūpono ʻia no ka hoʻohana ʻana e nā maʻi. No laila, i ʻole hiki ke haʻalele i kēia kīʻaha maikaʻi mai ka papaʻaina, ua hoʻoponopono iki ʻia. Ma ka hiki ʻole ke hoʻohana ʻia i ka kolamu maʻamau i ka palapala hou a me ka pickled, ʻoi aku ka maikaʻi o ke ʻoi aku iā Peking. ʻAʻole kahi pipi i nā lau, akā, ʻo ka mea palupalu, ka mea e hōʻemi nui ai i ka lawe ʻana ma luna o ka ʻeha gastrointestinal.
No ka hoʻomākaukau ʻana i ka borsch no nā maʻi e loaʻa ana i ka hoʻāla ʻana o ka pancreas, pono ʻoe:
- Kāpena ʻo Beijing (e pili ana i ka hapalua o ke poʻo o ka kāpena);
- ʻO nā ʻāpana ʻihi ʻihi nui;
- 1 beetroot liʻiliʻi;
- 1 kāoti;
- ʻO nā maumato nui ʻōmole;
- Onioni;
- Nā greens (parsley, dill);
- 300-400 pākaha o ka ʻai momona.
Pono ʻoe e 3-4 lita o ka wai a me hoʻokahi o nā punetēpau o ka aila ʻaila pūlima.
ʻO ka papaʻaina e pili ai i nā papahele. E hoʻomaka, hoʻomaka ke ʻai. Kīi ʻia ka ʻai ʻona āpau a ʻoki ʻia. ʻO ka ʻuala, ʻōpala a me nā aʻai i kuke ʻia, Hoʻohui ʻia nā mea kanu i koe no ka mau minuke 10 ma mua o ka wela wela. A laila e hoʻohui pū ʻia nā mea āpau a hoʻohui ʻia nā greens. Inā hoʻokomo ʻia ka borsch a maloʻo maikaʻi loa, hiki ke lawelawe ʻoluʻolu ʻia.
E like me ka papaʻaina i luna, hiki ke mākaukau i ka mea momona ke kūpaʻa inā he nalo nā manamana. Nui ka poʻe, no ka mea, ʻaʻole i ʻōlelo ʻia ka huke koloa no ka pancreatitis.
ʻO ka waiwai momona a me nā minerala e hoʻonui ai i ka sorrel a me ka haʻahaʻa haʻahaʻa kalona e hana nui ia i ka ʻōlelo o ke olakino olakino. Akā me nā maʻi e hoʻopilikia i ka ʻōpū a me nā ʻāpana ʻē aʻe o ke kūpaʻa, ʻo ka lau ʻala ʻāpala nei e pilikia. I mua o nā maʻi e like me ka pancreatitis, nā ʻōpio, cholecystitis, sorrel e contraindicated no ka hoʻohana ʻana, no ka mea hiki ke loaʻa kahi hopena.
ʻO ka waikawa organik, ka mea i loaʻa ma ka lohi i nā lau ʻōmaʻomaʻo, hāʻawi i kahi ʻano o ka waikiko acidic i ke sorrel Hoʻomoe nā mea āpau i nā membes mucous o ka digestive system a hoʻonui i ka paʻakai o ka wai gastric, hōʻeuʻeu i ka wai pākela a me ka pancreatic.
No nā mea momona āpau, aia ka nui o ka waika oxalic i nā lau, i hiki ke hoʻonāukiuki i ka metabolism calcium a hoʻonāukiuki i ka hana ʻana o nā pōhaku oxalate. ʻO nā pōhaku i nā kumu kāwili a me nā pua e pale ai i ka puka ʻana o ka bile, e hoʻoulu ai i ka pahi ʻoi a me nā meaʻino o ka pancreas. Ke alakaʻi nei hoʻi nā papa i ka puhaluhi o nā pauku pancreatic, no ka mea ʻaʻole hiki ke ʻoka ʻia kona mea huna i ka manawa, ua lohi a hoʻomaka i ke kaʻina o ka "pale kūlohelohe".
I loko o ka pancreatitis kūlohelohe, nā mea lapaʻau maʻi maʻamau kekahi o nā mea nui o ka hoʻihoʻi wikiwiki. Hiki i kahi kīʻaha maikaʻi ke pale aku i ka holomua o ka maʻi a hōʻemi i ka hana hewa ʻana o ka hana kūnaʻi.
Pehea ke kuke ai i ka borsch ʻai ʻia i hōʻike ʻia ma ke wikiō ma kēia ʻatikala.
